Шампиньоны с сыром в духовке
Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 Грамм
- Мука 25 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Сметана 170 Грамм
- Сыр 100 Грамм
выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки - Смесь сухих трав 2 Чайных ложки
Шаг 1

Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Шаг 2

В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
Шаг 3

Готовые грибы достаньте из духовки.
Шаг 4

Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Шаг 5

Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.
Шаг 6

Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты







