Фаршированные шляпки шампиньонов
40 мин
5

Фаршированные шляпки шампиньонов

Когда впереди торжество или романтический ужин, хочется чего-то неординарного. Предлагаю вам попробовать нафаршировать шляпки шампиньонов. Вкусно и очень красиво. То, что и требовалось!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Шампиньоны 500 грамм
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Петрушка 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Перец По вкусу

Калорийность

195 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шампиньоны вымыть, обсушить салфетками.

Шаг 2

Отделить шляпки от ножек. Смазать шляпки внутри горчицей. Отложить в сторону.

Шаг 3

Яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков.

Шаг 4

Чеснок почистить, очень мелко нарезать.

Шаг 5

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Шаг 6

Растереть желтки со сливочным маслом. Добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень, растительное масло, соль и перец. Хорошо все перемешать.

Шаг 7

Белки натереть на мелкой терке.

Шаг 8

Шляпки шампиньонов начинить полученной смесью из желтков. Поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 9

При подаче посыпать шампиньоны натертыми белками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны праздничные
Свинина Плавленый сыр Пармезан Луковица Чеснок Яичный желток Шампиньоны Соль Черный перец
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
1 ч.
–
4.5
–
Фаршированные шампиньоны в фольге
Шампиньоны Рис Растительное масло Чеснок Репчатый лук Петрушка Морковь
Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов. В приготовлении блюдо не сложное, но питательное и вкусное.
1 ч.
–
4.6
149
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны Горчица Сливочное масло Масло оливковое Чеснок Черный молотый перец Пучок петрушки Соль
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
15 мин
–
4.5
369
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны Твёрдый сыр Лук Майонез Растительное масло Соль, перец Сухое белое вино
Необычная закуска на ваш праздничный стол. Выглядят грибочки на столе очень красиво. Вкус грибов, благодаря сыру, получается необычным и аппетитным.
45 мин
–
4.5
65
Шампиньоны фаршированные в духовке
Шампиньоны Сыр Растительное масло Зелень Лук репчатый Соль Специи
Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно :)
1 ч.
–
4.5
123
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками
Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Крупные шампиньоны Зеленый лук
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками - это очень милая и вкусная закусочка, которая выглядит очень элегантно и всегда притягивает внимание гостей.
50 мин
–
4.3
–
Фаршированные шампиньоны в мультиварке
Сыр Растительное масло Сухари панировочные Шампиньоны Соль Луковица Перец
На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке.
30 мин
–
5.0
270
Шампиньоны, фаршированные курицей
Куриное филе Сыр Лук Шампиньоны Петрушка Зелень петрушки
Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.
2 ч.
–
4.6
132
Жареные фаршированные шампиньоны
Сливочный сыр Мука Панировочные сухари Яйцо Острый перец Соль Черный перец Чесночный порошок Острый томатный соус Грибы крупные
Предлагаю на заметку оригинальный вариант закуски на праздничный стол. Такие жареные фаршированные шампиньоны в домашних условиях вызовут настоящий восторг гурмана у всех, кто их попробует.
45 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×