Фаршированные грибы в мультиварке
Фаршированные грибы - блюдо, которое всегда выглядит очень празднично, да к тому же оно еще и очень вкусное. Его можно сделать в духовке, а можно запечь и в мультиварке, ведь это и легко, и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 70 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Куриное филе 100 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для жарки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 1/3 стакана мультистакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Первым делом нам нужно промыть хорошенько грибы и аккуратно при помощи чайной ложки отделить ножки грибов от шляпок.
Шаг 2

Далее мы нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле. Затем добавляем к мясу измельченный репчатый лук и ножки шампиньонов, жарим все еще минут 5. Потом выкладываем на сковороду сметану, перемешиваем все и тушим начинку под крышкой несколько минут.
Шаг 3

Перекладываем готовую начинку в миску, добавляем в нее часть тертого сыра, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4

Фаршируем грибочки плотненько приготовленной смесью, наливаем в чашу мультиварки немного водички и выкладываем в нее грибочки, сверху на грибы стожками кладем тертый сыр.
Шаг 5

Готовим грибы в течение полу часа на режиме "Выпечка". Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты











