Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

45 мин

9

Оксана Ч.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 9 штук шампиньоны
Орехи грецкие 50 грамм
Сыр 100 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 ст. ложки
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

483 ккал

Калорийность

27 г

Белки

34 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Для фарширования идеально подойдут крупные шампиньоны. Сыр можете взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.

Подготовьте все ингредиенты. Для фарширования идеально подойдут крупные шампиньоны. Сыр можете взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.

Шаг 2

Шампиньоны промойте и отделите ножки, порежьте и обжарьте на растительном масле.

Шампиньоны промойте и отделите ножки, порежьте и обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Обжаренные на сковороде орехи измельчите. Можно порубить ножом или воспользоваться скалкой.

Обжаренные на сковороде орехи измельчите. Можно порубить ножом или воспользоваться скалкой.

Шаг 4

Соедините измельчённые орехи с обжаренными ножками шампиньонов.

Соедините измельчённые орехи с обжаренными ножками шампиньонов.

Шаг 5

Добавьте майонез, давленый зубчик чеснока, тёртый на крупной тёрке сыр (немного отложите) и нарезанный мелко лук. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Добавьте майонез, давленый зубчик чеснока, тёртый на крупной тёрке сыр (немного отложите) и нарезанный мелко лук. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Шаг 6

Шляпки наполните начинкой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Шляпки наполните начинкой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Шаг 7

За 5-10 минут до готовности посыпьте отложенным сыром.

За 5-10 минут до готовности посыпьте отложенным сыром.

Шаг 8

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром готовы. Посыпьте щедро любой свежей зеленью и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром готовы. Посыпьте щедро любой свежей зеленью и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром"

Видео рецепт Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Грибы, фаршированные орехами и сыром

Сыр твердый Грецкие орехи Укроп Чеснок Шампиньоны Мускатный орех Соль Смесь острого перца

Тем, кому нужна новая идея праздничной закуски, хочу рассказать, как приготовить грибы, фаршированные орехами и сыром. Это вкусная, дешевая, красивая и невероятно простая в приготовлении закуска.

20 мин

4.6

447

Фаршированные грибы с сыром, орехами и беконом

Грибы Сыр твердый Крем-сыр Орехи Бекон Панировочные сухари Сливочное масло Соль, перец, зелень

В поиске интересных начинок для грибочков? Один очень классный и аппетитный вариант я как раз подготовила. Несложно, сытно и действительно вкусно! Так что несомненно рекомендую на заметку рецепт!

30 мин

5.0

–

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Лук Майонез Растительное масло Соль, перец Сухое белое вино

Необычная закуска на ваш праздничный стол. Выглядят грибочки на столе очень красиво. Вкус грибов, благодаря сыру, получается необычным и аппетитным.

45 мин

4.5

65

Грибы по-деревенски

Грибы лесные Сметана Масло сливочное Масло растительное Лук зеленый Картофель

Простое, нежное и очень ароматное блюдо из самых простых продуктов. Готовится оно быстро и совершенно не сложно. Станет отличным гарниром или полноценным вторым на обед или ужин. Берите на вооружение!

55 мин

5.0

128

Грибы фаршированные в духовке

Сыр брынза Майонез Масло растительное Шампиньоны Луковица Соль, перец черный Зелень

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

30 мин

4.0

152

Фаршированные грибы с оливками и орехами

Грибы Говяжий фарш Сыр Моцарелла Зеленые оливки Пшеничные отруби

Фаршированные грибы с оливками и орехами — вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит в качестве холодной или горячей закуски на праздничный стол. А поменяв начинку, можно получать новый вкус.

30 мин

5.0

116

Грибы, фаршированные сыром, в духовке

Сливочный сыр Оливковое масло Твёрдый сыр Панировочные сухари Чеснок Шпинат Грибы Свежая зелень Соль Хлопья красного перца

Если вы еще не знаете, как приготовить грибы, фаршированные сыром, в духовке так, чтобы они не были сухими и "резиновыми", тогда обратите внимание на этот удивительный рецепт.

35 мин

4.0

430

Жюльен из шампиньонов

Шампиньоны Сыр твердый Сметана Зелень Соль

Жульен – популярнейшее в нашей стране грибное блюдо, без которого не обходится, наверное, ни один праздничный стол. Это блюдо стоит подавать горячим, тогда оно наиболее вкусное и ароматное.

45 мин

4.5

155

Фаршированные грибные шляпки

Шампиньоны Фарш Сыр Майонез Чеснок Соль

Грибы часто использую не только для основных блюд, а и для закусок. Запекаю их на гриле или в духовке, мариную или фарширую. Расскажу о последнем способе, как приготовить фаршированные грибные шляпки.

40 мин

5.0

169

Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель

Молоко Сыр твердый Соевый соус Масло сливочное Мука Чеснок Шампиньоны крупные Помидоры черри Мускатный орех

Предлагаю приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами черри, и дополнить блюдо нежным соусом бешамель. Уверяю, получится очень вкусно!

40 мин

5.0

147

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны Куриное филе Сыр Сметана Растительное масло Соль и перец Зелень

Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!

1 ч.

4.4

–

Шампиньоны, фаршированные курицей

Куриное филе Сыр Лук Шампиньоны Петрушка Зелень петрушки

Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.

2 ч.

4.6

132

×