Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Маринад для шампиньонов на мангале

1 ч.

4

Марина Щербакова

Маринад для шампиньонов на мангале

Наступили долгожданные теплые деньки, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую присмотреться к этому рецепту. Приготовить маринад для шампиньонов на мангале очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Соевый соус 3 ст. ложки
Горчица 2 ч. ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу паприка, прованские травы, молотый перец
Шампиньоны 500-700 грамм

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините сметану и майонез в равных пропорциях.

Соедините сметану и майонез в равных пропорциях.

Шаг 3

Добавьте горчицу и перемешайте.

Добавьте горчицу и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Добавьте давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Влейте соевый соус и все перемешайте. Маринад готов.

Влейте соевый соус и все перемешайте. Маринад готов.

Шаг 6

Количество маринада рассчитано на 500-700 грамм шампиньонов. Окуните каждый шампиньон в маринад и сложите в целлофановый пакет. Вылейте сверху остатки маринада, а пакет завяжите. Оставьте грибы мариноваться на 30-40 минут. Периодически пакет необходимо встряхивать.

Количество маринада рассчитано на 500-700 грамм шампиньонов. Окуните каждый шампиньон в маринад и сложите в целлофановый пакет. Вылейте сверху остатки маринада, а пакет завяжите. Оставьте грибы мариноваться на 30-40 минут. Периодически пакет необходимо встряхивать.

Шаг 7

Дальше все просто. Нанизываем грибы на шампуры или выкладываем на решетку. Жарьте до готовности периодически переворачивая.

Дальше все просто. Нанизываем грибы на шампуры или выкладываем на решетку. Жарьте до готовности периодически переворачивая.

Шаг 8

В результате получаются румяные и ароматные грибочки. По желанию можно посыпать их зеленью. Приятного аппетита!

В результате получаются румяные и ароматные грибочки. По желанию можно посыпать их зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маринад для шампиньонов на мангале"

Видео рецепт Маринад для шампиньонов на мангале

Оценить рецепт

4.2 41

Похожие рецепты

Шашлык из шампиньонов на мангале

Шампиньоны Соевый соус Сметана Майонез Горчица Чеснок Соль Специи

Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.

1 ч.

5.0

92

Шампиньоны на мангале

Шампиньоны Лимонный сок Соль Перец молотый

Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны на мангале.

3 ч.

3.2

28

Маринованные шампиньоны на мангале

Шампиньоны свежие Сок лимона Мёд жидкий Горчица Соль

Планируете приготовить шашлык на природе? Не поленитесь, и сделайте вкусное дополнение к мясу из шампиньонов. Вкусно, ново, диетично и с тарелки разлетаются быстрее шашлыка! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

4.5

39

Шампиньоны на шампурах

Шампиньоны Масло оливковое Соевый соус Укроп Чеснок Перец черный молотый

Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.

1 ч.

3.2

433

Шампиньоны на гриле на мангале

Шампиньоны Орехи кедровые Оливковое масло Смесь перцев Чеснок сушеный Соль

Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.

1 ч.

5.0

138

Шампиньоны на костре (маринад)

Шампиньоны Оливковое масло Лимонный сок Бальзамический уксус Тимьян сушеный Сахар Сушеный базилик Чеснок Молотый черный перец

Вы сделаете эту вкусную закуску всего за 10 минут (без учета маринования). Используйте обычные или королевские грибы (коричневые). Расскажу, как приготовить шампиньоны на костре (маринад).

55 мин

5.0

243

Грибы на мангале

Грибы Сметана Майонез Лимонный сок Чеснок Зелень Соль Специи

Собираетесь выбраться на природу? Присмотритесь к этому рецепту! Предлагаю приготовить грибы на мангале. Это просто и очень вкусно!

2 ч.

5.0

167

Шашлык из шампиньонов с розмарином

Шампиньоны Розмарин, веточки Оливковое масло Херес Душица (орегано) молотая Лимонный сок Чеснок Соль

Шашлык из шампиньонов с розмарином - чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол.

20 мин

5.0

–

Шампиньоны на углях

Растительное масло Шампиньоны Соль

Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник.

20 мин

4.8

898

Шампиньоны на костре

Шампиньоны Сметана Специи

Посиделки на природе просто не могут обойтись без грибного шашлычка! Это простое, но очень вкусное блюдо можно подать с овощами или мясным шашлыком - рекомендую рецепт приготовления на заметку!

3 ч.

5.0

381

Шампиньоны на решетке на костре

Шампиньоны Майонез Специи

Кто же не любит лето? Это пора пикников, отпусков и шашлыков! Но если вы, как и я, мясо не очень любите, расскажу, как сделать шампиньоны на решетке на костре! Вкусно и сочно, пусть мясоеды завидуют!

1 ч.

4.7

62

Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны Сало Оливковое масло Лимон Соль, перец, приправы

Шашлык из шампиньонов - это прекрасное летнее блюдо, которое хорошо сочетается с мясным шашлыком. Впрочем, для вегетарианцев шашлык из шампиньонов может стать самостоятельным вкусным блюдом.

3 ч.

3.4

756

×