Богатырская каша

Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
любой
Рис 250 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

263 ккал

Калорийность

11 г

Белки

15 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанные произвольно лук и морковь.

Шаг 4

Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости. Добавьте фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, около 10 минут (до готовности).

Шаг 6

Затем добавьте рис, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и через пару минут снимите с огня. Дайте готовой каше настояться и можно подавать блюдо к столу.