Богатырская каша
Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм любой
- Рис 250 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
263 ккал
Калорийность
11 г
Белки
15 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанные произвольно лук и морковь.
Шаг 4
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости. Добавьте фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.
Шаг 5
Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, около 10 минут (до готовности).
Шаг 6
Затем добавьте рис, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и через пару минут снимите с огня. Дайте готовой каше настояться и можно подавать блюдо к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5

Marishok
03.02.2022 17:23
Сделала с перловкой! Вкуснятина!!!
Похожие рецепты
Голубцы с рисом
Вода
Фарш мясной
Луковица
Рис
Томатная паста
Кочан капусты
Соль, перец, специи
Голубцы с рисом всем русскоязычным людям хорошо знакомы с детства. Дома их обычно готовят в большущей кастрюле, а запах мяса, капусты, томатов и специй разносится по всей квартире. Вкуснятина!

Каша с медом
Вода
Молоко
Рис
Мед
Сахар
Соль
Банан
Сливочное масло
Предлагаю вам рецепт очень полезного блюда, а именно — как приготовить кашу с мёдом. Именно сегодня я решила сварить рис, а так можно попробовать использовать и другую крупу.

Суворовская каша
Вода
Крупа перловая
Пшено
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.

Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Вода
Рис
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.
Тушеная капуста с "ежиками"
Капуста
Фарш мясной
Молоко
Рис длиннозерный
Батон
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю разнообразить свое меню и приготовить тушеную капусту с "ежиками". Блюдо простое, но сытное и очень вкусное!

Рис "Быстрый ужин"
Овощная замороженная смесь
Вода
Рис
Томатный соус
Масло растительное
Сардельки
Соль
Черный молотый перец
Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки
Вода
Тушенка говяжья
Греча
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить простое, сытное и очень вкусное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки станет прекрасным обедом или ужином.

Ризотто с кабачками
Бульон куриный
Рис "Арборио"
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Кабачки
Соль
Перец
Сыр "Пармезан"
Такое ризотто подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Рецепт вполне можно считать вегетарианским. Ризотто готовится из риса "Арборио", кабачков, лука и специй. Оптимально подходит на обед или ужин.

Армейская каша
Свинина или говядина
Перловая крупа
Чеснок
Соль
Томатная паста
Армейская каша известна многим еще со времен походов и приготовления пищи на костре. В армии и на войне во все времена готовили такую кашу с тушенкой, поскольку она питательная и вкусная.

Котлеты из фарша с рисом
Мясо
Масло сливочное
Чеснок
Рис
Соль
Специи
Мука
Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами!
Дикий рис со спаржей и ветчиной
Зеленая спаржа
Дикий рис
Ветчина
Оливковое масло
Сметана
Дижонская горчица
Яичный желток
Соль
Перец
Уксус
Веточка эстрагона
Рецепт приготовления ресторанного блюда. Дикий рис со спаржей и ветчиной в соусе из эстрагона.