Богатырская каша
Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фарш
500 Грамм
любой - Рис 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
263 ккал
Калорийность
11 г
Белки
15 г
Жиры
21 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанные произвольно лук и морковь.
Шаг 4
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости. Добавьте фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.
Шаг 5
Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, около 10 минут (до готовности).
Шаг 6
Затем добавьте рис, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и через пару минут снимите с огня. Дайте готовой каше настояться и можно подавать блюдо к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Marishok
03.02.2022 17:23
Сделала с перловкой! Вкуснятина!!!
Похожие рецепты
![Разноцветные ежики в сметанном соусе](https://img.povar.ru/mobile/ed/52/13/48/raznocvetnie_ejiki_v_smetannom_souse-520234.jpg)
![Рисовые колобки с мясом](https://img.povar.ru/mobile/5b/a5/f5/23/risovie_kolobki_s_myasom-458430.jpg)
![Фаршированный перец с мясом и рисом](https://img.povar.ru/mobile/9d/1e/81/0c/farshirovannii_perec_s_myasom_i_risom-414991.jpg)
![Голубцы из говяжьего фарша](https://img.povar.ru/mobile/c0/2e/6b/14/golubci_iz_govyajego_farsha-382732.jpg)
![Тефтельный торт](https://img.povar.ru/mobile/32/53/91/0c/teftelnii_tort-357936.jpg)
![Рис с куриным фаршем и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/bc/a3/ae/93/ris_s_kurinim_farshem_i_pomidorami-198574.jpg)
![Фарш в виноградных листьях](https://img.povar.ru/mobile/ee/42/18/80/farsh_v_vinogradnih_listyah-171339.jpg)
![Фарш с рисом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b0/fb/e8/51/farsh_s_risom_v_duhovke-56095.jpg)