Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Турдакен

Индейка Утка Курица

Индейка фаршированная мясом утки. Рецепт приготовления американского блюда.

2 ч.

3

4.9

231

Котлеты

Свинина Говядина Батон Молоко Луковица Яйца Перец Соль Растительное масло

Рецепт невероятно вкусных домашних мясных котлет. Русская кухня.

30 мин

3

4.6

–

Легкие Фрикадельки

Говядина Молоко Сухари Чесночный порошок Луковый порошок Базилик Соус "Вустершир" Яйцо

Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров.

30 мин

3

4.5

–

Куриные котлеты в мультиварке

Куриное филе Растительное масло Сухари измельченные Крахмал Чеснок Соль Перец черный молотый Яйца Лук репчатый

Готовить куриные котлеты в мультиварке очень удобно, особенно если вы находитесь где-то далеко от привычной кухонной плиты, например, на даче. Приготовьте котлетки по этому рецепту — это очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

137

Глазунья

Масло сливочное Яйца Соль Перец

Невероятно простое и многими любимое блюдо. Как приготовить глазунью так, чтобы белок остался нежным, а желток жидким и шелковистым, расскажу в этом рецепте. Возможно пригодится детям или начинающим.

15 мин

2

5.0

206

Рассыпчатая простая кутья

Вода Пшеница Изюм Мак Мед

Кутья — это каша из цельного зерна с маком и медом, которую традиционно готовят на Рождество. Делюсь рецептом приготовления классической кутьи из пшеницы.

2 ч.

2

5.0

106

Скумбрия "Ёлочка" запечённая в духовке

Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Сахар Соль Скумбрия

Очень необычный рецепт запекания скумбрии в духовке в виде ёлочки. Интересная идея не только для новогоднего, но и для любого праздничного стола. Рыбка получается нежной, сочной и красивой!

45 мин

2

5.0

196

Фаршированная курица в духовке

Печень куриная Лук репчатый Грибы белые замороженные Молоко Масло растительное Батон Курица Яйцо куриное Соль Перец черный Специи Сахар

Хотите удивить своих близких изысканным блюдом? Приготовьте фаршированную курицу с нежной печенью и ароматными грибами, которая станет настоящим украшением вашего стола! Берите рецепт на заметку!

3 ч. 30 мин

2

5.0

165

Индейка в медово-горчичном соусе

Филе индейки Масло растительное Сок лимона Мед Горчица Чеснок Прованские травы Соль Перец черный

Предлагаю приготовить уникальное, изысканное блюдо, которое можно подать на праздник, так и на семейный обед. В нем идеально сочетаются сладость и пикантность, поэтому понравится всем. Берите идею!

3 ч.

2

5.0

225

Мясной рулет с яйцом

Фарш Рис Зелень Паприка Базилик сухой Чеснок сухой Соль Черный молотый перец Яйца

Готовим мясной рулет с рисом и яйцом. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, рулет выглядит очень эффектно. Блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным!

45 мин

2

5.0

228

Утка с яблоками в рукаве

Соус Соевый соус Утка Яблоки Соль

Аппетитная запеченная утка с румяной корочкой и нежной, пропитанной яблоками мякотью — лучшее горячее блюдо для праздничного стола! Подавайте ее вместе с яблоками, салатами, гарнирами, соусами.

2 ч.

2

5.0

231

Рулетики с беконом

Фарш Бекон сырокопченый Молоко Батон Растительное масло Сушеный базилик Яйцо Соль Перец

Вкусная закуска из лаваша. Вариантов начинок можно придумать множество, но одна из самых простых и вкусных — это с добавлением колбасы. Сочный, ароматный рулет многим придется по вкусу!

1 ч.

2

5.0

258

Утка в рукаве с яблоками

Утка Соевый соус Чеснок Яблоко Соль Перец черный молотый

Кто же откажется от румяной утки с яблоками на праздничном столе? Приготовьте птицу в рукаве, чтобы внутри нее пропарилась яблочная нарезка и пропитала мясо своим вкусом, ароматом.

3 ч.

2

5.0

64

Картофель в горшочках

Картофель Мясо Лук Морковь Сметана Вода Сливочное масло Лимонный сок Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

В этом рецепту я расскажу, как приготовить картофель в горшочках. Блюдо простое, повседневное и очень вкусное! Для тех кто любит покушать сытно, но не любит проводить на кухне много времени.

2 ч. 30 мин

2

5.0

176

Горбуша в сметане

Горбуша Сметана Сыр Масло сливочное Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный

Насладитесь нежным и сочным филе под золотистой корочкой сметаны и сыра. Этот простой в приготовлении, но впечатляющий рецепт станет хорошим выбором для семейного обеда и праздника. Берите на заметку!

55 мин

2

5.0

286

Отбивные по-французски

Свинина Сыр Сметана Масло растительное Мед Горчица Сок лимона Соль Перец черный Прованские травы

Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо, покрытое ароматной корочкой из сыра и специй. Это идеальное блюдо для праздника или семейного обеда с его простотой приготовления и невероятным вкусом!

1 ч.

2

5.0

318

Карп в духовке

Карп Масло растительное Растительное масло Чеснок Укроп Орегано Соль Морковь Лук репчатый Лимон Помидор

Карп в духовке — это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати.

1 ч. 30 мин

2

5.0

230

Кабачки с фаршем в мультиварке

Вода Фарш Сыр Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Чеснок Сахар Соль Кабачок Болгарский перец Лук Специи Соль Зелень Помидор Лук Морковь

Приготовить кабачки с фаршем в мультиварке можно как для повседневного меню, так и для праздничного стола или встречи гостей. Блюдо получается яркое, аппетитное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

2

5.0

102

Рулет Куриный

Сыр твердый Масло растительное Филе куриное Оливки Соль Перец черный молотый

Приготовьте аппетитный куриный рулет и удивите его вкусом своих родных, друзей, подавая закуску как в будни, так и на праздничный стол. Особенно вкусен он с соусами: аджикой, кетчупом, барбекю, песто.

1 ч. 30 мин

2

5.0

310

Каша из тыквы

Тыква Молоко Вода Пшено Изюм Масло сливочное Сахар Соль

Тыква — богатый источник бета-каротина, который так полезен для нашего иммунитета, кожи и зрения. Поэтому давайте приготовим не только вкусную, но и полезную кашу из тыквы.

45 мин

2

5.0

83

Тыква в сливках

Тыква Сливки Растительное масло Панировочные сухари Соль Яйца

Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.

40 мин

2

5.0

108

Овсянка с тыквой

Молоко Вода Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Корица молотая Соль Ванильный стручок

Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!

45 мин

2

5.0

105

Говяжьи котлеты в духовке

Говядина Сыр Панировочные сухари Молоко Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Ароматные, вкусные и сочные котлеты из говядины. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного. Мясо говядины отлично подойдет для диетического стола.

1 ч.

2

5.0

200

Жареная стерлядь

Стерлядь Мука Лимонный сок Растительное масло Соль Перец

Расскажу, как приготовить жареную стерлядь. Рецепт очень прост, даже неопытная хозяйка сможет справится. И к праздничному столу, и к повседневному — блюдо будет всегда актуально.

30 мин

2

5.0

152

Тушеная картошка с лисичками

Картофель Лисички Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Перец душистый

Готовим тушеную картошку с грибами лисичками. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает, а грибы придают ему неповторимый яркий аромат.

45 мин

2

5.0

78

Котлеты из куриной грудки в духовке

Грудка куриная Мука пшеничная Масло растительное Приправа универсальная Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Замечательный вариант румяных куриных котлет без обжаривания — готовьте их в духовке и подавайте с любым гарниром: макаронами, кашей, картофельным пюре. Не забудьте про вкусные соусы!

50 мин

2

5.0

–

Куриная печень в мультиварке

Печень куриная Сметана Вода Растительное масло Мука Лук Морковь Соль Специи

В этом рецепте расскажу, как приготовить куриную печень в мультиварке. Мультиварка значительно упрощает весь процесс, а на выходе у нас получается вкуснейшее блюдо на обед или ужин без труда и хлопот.

40 мин

2

5.0

169

Зразы с рисом

Фарш Сливки Вода Перец болгарский Мука пшеничная Рис Масло растительное Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный

Простое блюдо из самых обычных продуктов для семейного обеда или ужина. Отлично разнообразит стол и выручит, когда не хочется долго возиться. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

2

5.0

185

Куриные биточки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Белый хлеб Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Лук Соль Специи

Биточки — это по сути всё те же котлеты, но чуть поменьше размером, повыше и круглой формы. Предлагаю сегодня приготовить куриные биточки в сливочном соусе. Получается нежно и очень вкусно!

45 мин

2

5.0

138

Макароны с шампиньонами

Шампиньоны Макароны Масло растительное Петрушка Помидор Лук репчатый Соль Черный молотый перец Паприка копченая Чеснок сушеный молотый

Делюсь одним из вариантов приготовления макарон с грибами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин. Оно подойдет для постного меню.

30 мин

2

5.0

142

Яичница с капустой

Капуста Масло растительное Яйца Соль Перец

Всем любителем овощных блюд и блюд из яиц, рекомендую приготовить яичницу с капустой на завтрак. Блюдо получается полезное, а готовится достаточно быстро, особенно если взять свежую капусту.

20 мин

2

5.0

209

Котлеты из говяжьего фарша

Говядина Белый хлеб Молоко Мука Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

40 мин

2

5.0

201

Глазунья в микроволновке

Помидоры Сливочное масло Яйца Зелень Соль Перец

Яичница — это наверное самое быстрое, что можно приготовить на завтрак. Но ещё быстрее получится, если её не жарить, а приготовить глазунью в микроволновке. Справится даже ребёнок!

3 мин

2

5.0

–

Куриная печень с луком и морковью

Куриная печень Вода горячая Морковь Масло растительное Чеснок Репчатый лук Соль Перец черный Специи

Идеальное блюдо на любой случай. Его можно подать на обед и ужин для семьи, ведь оно не отнимет много времени. Получается сытно, вкусно и очень нежно. Понравится даже равнодушным к печени. Заходите!

35 мин

2

5.0

133

Тушеная капуста с мясом

Капуста белокочанная Свинина Помидоры Вода Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Быстрое, простое и очень вкусное блюдо для обеда и ужина для всей семьи. Готовится совершенно не сложно, с ней справится любая хозяйка. Блюдо получается довольно бюджетное, что немаловажно для семьи!

45 мин

2

5.0

–

Фрикадельки в духовке с подливкой

Фарш мясной Помидоры Вода Вода Белый хлеб Лук репчатый Кетчуп Чеснок Специи Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Соль Перец черный

Вкусное, сытное блюдо, которое накормит всю семью без всяких проблем. Готовится просто и довольно быстро. Настоящая палочка-выручалочка для молодых хозяек! Берите рецепт на вооружение!

45 мин

2

5.0

123

Горбуша на гриле

Горбуша Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Лук Сахар Соль Перец

Если вы собрались выбраться на природу, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить горбушу на гриле.

1 ч.

2

5.0

143

Рагу из баклажанов в мультиварке

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый

Мультиварка идеально подходит для овощных блюд, которые нужно долго тушить на умеренном огне! Предлагаю вам рецепт рагу из баклажанов.

1 ч. 40 мин

2

5.0

53

Картошка с фаршем в горшочках

Картофель Фарш Сметана Вода Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Вам обязательно понравится этот простой рецепт картошки с фаршем в горшочках. Блюдо получается сытным и ароматным, и настолько вкусным, что его можно подавать даже на праздничный стол.

1 ч.

2

5.0

217

Гиждуванский шашлык

Баранина Уксус 5-6% Чеснок Паприка молотая Чеснок молотый сушеный Хмели-сунели Яйцo Соль Перец черный молотый Лук репчатый Укроп

Аппетитный шашлык из фарша баранины, перемешанного с пряными специями — отличный повод для сбора всех родных и друзей! Подавайте его со свежими овощами, соусами, зеленью только в горячем виде!

1 ч.

2

5.0

–

Омлет классический

Молоко Растительное масло Яйца Соль

Нежный омлет можно приготовить не только в духовке, но и буквально за несколько минут на обычной сковороде. Ингредиентов минимум, а у вас на столе вкусный завтрак или ужин. Берите на вооружение!

10 мин

2

5.0

130

Баклажаны по-китайски

Соевый соус Вода Крахмал Рисовый уксус Кунжут жареный Масло растительное Лук зеленый Крахмал Чеснок Соль Баклажаны Перец чили Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Красный лук

Давайте приготовим баклажаны по-китайски. Они получаются сочным, ароматными и остренькими. Баклажаны в начале обжариваются во фритюре до хрустящей корочки, а затем тушатся в пикантном соусе.

40 мин

2

5.0

153