1 ч.

Фаршированная курица в духовке

Важно освоить базовый рецепт фаршированной курицы в духовке, а уж дальше - полет вашей фантазии. Экспериментируйте с начинкой сколько угодно, главное - не "накосячить" в фундаментальных вещах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки Средней величины.
Тыква 1 штука Небольшая. Для цыплёнка пойдёт даже маленькая.
Чеснок 2 зубчика
Грецкие орехи 50 грамм Горсть.
Цыпленок 1 штука Можете взять и большую курицу. Но ингредиентов понадобится немного больше.
Веточки розмарина 4 штуки
Соль По вкусу
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Перец По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка Возьмите половинку лимона и выжмите сок.
Кусочки бекона 4 штуки Тонко нарезанных.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте тыкву. Помойте, разрежьте на две половинки и вычистите мякоть. Мякоть пойдёт на начинку.

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты для начинки. Мелко нарубите розмарин, грецкие орешки, лук и выдавите чеснок. Всё перемешайте вместе с мякотью тыквы.

Шаг 3

Хорошенько промойте курицу. Положите её на спинку и заправьте начинкой.

Шаг 4

"Зашейте" курочку пищевыми нитками. "Укройте" её кусочками бекона и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.

Шаг 5

Курочка готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированная курица в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.2 6

Похожие рецепты

Фаршированная курица в духовке целиком

Сельдерей стебли Хлеб белый Яйцо Лук красный Масло оливковое Чеснок Курица Соль Специи

Хоть запекание курицы в духовке целиком это довольно длительный процесс, зато такое блюдо всегда смотрится невероятно красиво и празднично, поэтому такая курочка стоит потраченного на нее времени.

2 ч.

4.4

–

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Майонез Горчица Чеснок Розмарин Орегано Курица Яблоки Перец Соль Паприка

Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!

1 ч.

–

3.8

192

Курица, фаршированная овощами, в духовке

Майонез Курица тушка Лук Морковь Грибы Соль и приправы Картофель Помидор

Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом, то курица, фаршированная овощами, в духовке в домашних условиях - это лучший вариант. Начинка может быть любой: грибы, помидоры и т.д.

2 ч.

–

4.5

–

Курица, фаршированная рисом, в духовке

Курица Рис Устричный соус Соус соевый Креветки сушеные Чеснок Масло растительное Имбирь свежий измельченный Перец белый молотый Перья зеленого лука Соль Сосиски копченые

Это блюдо действительно очень праздничное, и его можно приготовить на день рождения, юбилей, свадьбу или даже на Новый год. Курочка выглядит настолько красиво, что даже жалко кушать такую прелесть.

12 ч.

–

4.6

–