3 ч.

Индейка в медово-горчичном соусе

Предлагаю приготовить уникальное, изысканное блюдо, которое можно подать на праздник, так и на семейный обед. В нем идеально сочетаются сладость и пикантность, поэтому понравится всем. Берите идею!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 600 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Прованские травы 1 ч. ложка
Мед 2 ч. ложки
Горчица 2 ч. ложки
Чеснок 2 зубчика
Сок лимона 1 ст. ложка

Калорийность

225 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки в медово-горчичном соусе.

Шаг 2

Филе индейки сполосните, обсушите бумажным полотенцем. Индейку посолите, поперчите со всех сторон.

Шаг 3

Для маринада в миску влейте сок лимона, добавьте провансальские травы и измельченный чеснок.

Шаг 4

Добавьте в миску горчицу и мед. Мед можно взять любой, а острота горчицы зависит от вашего вкуса.

Шаг 5

Влейте растительное масло и хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 6

Натрите мясо индейки маринадом со всех сторон, накройте и уберите в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 7

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. В форму для запекания налейте немного воды и выложите подготовленную индейку, закройте фольгой для запекания.

Шаг 8

Запекайте индейку в медово-горчичном соусе на среднем уровне в течение 40 минут. Достаньте форму из духовки, удалите фольгу и полейте мясо получившимся соусом. Верните форму с индейкой в духовку и запекайте еще 10-15 минут.

Шаг 9

Готовую индейку достаньте, полейте соусом, накройте фольгой, дайте постоять минут 10 и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индейка в медово-горчичном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 10

Добавить комментарий

Клавдия

17.11.2025 10:03

Рецепт понравился

Ждана

09.02.2019 04:15

Что тут сказать, это очень и вкусно вкусно, готовьте!!!

Похожие рецепты

Индейка с медом и горчицей

Яблоки Горчица Мед Индейка Соль, перец

На праздничный стол принято подавать красивые и сытные блюда. Хорошим вариантом может стать индейка с медом и горчицей (особенно, если вы решите запечь птицу и подать её к столу целиком".

3 ч.

5.0

Индейка с медом

Мед Горчица Чеснок Голень индейки Соль и специи

Мед всегда хорошо сочетается с птицей (особенно с индейкой). Благодаря медовому маринаду мясо получается с красивой румяной корочкой, а его вкус оценят даже самые избирательные мясоеды.

2 ч.

–

5.0

327

Индейка с медом в духовке

Мед Чеснок Тушка индейки Соль, смесь перцев

Нежное мясо индейки под медовой корочкой — что может быть проще, вкуснее, ароматнее и изысканнее? Отличный вариант ужина для всей семьи или для гостей. Такое блюдо не останется незамеченным!

3 ч.

–

3.7

–

Курица в медово-горчичном маринаде

Панировочные сухари или другая панировка Майонез Мед Горчица Куриная грудка Чеснок в гранулах Паприка Соль Черный молотый перец

Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Куриные голени Растительное масло Мед Горчица Паприка Чеснок гранулированный Соль Черный перец

Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.

1 ч. 20 мин

4.5

262

Новогодний рулет из индейки

Филе индейки Сыр твердый Мандарин Прованские травы Соль

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях.

1 ч.

5.0

220

Индейка с чесноком

Филе индейки Брокколи Сметана Растительное масло Сливочное масло Зеленый лук Чеснок Соль и приправы Морковь

Отличный вариант для праздничного стола - индейка с чесноком. Это блюдо можно готовить для романтического ужина или для обеда. Любители мяса особенно оценят этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

215

Рулеты из индейки с начинкой

Филе индейки Пармезан Орехи Базилик

Хочу рассказать вам про оригинальный вариант, как приготовить рулеты из индейки с начинкой из базилика, орехов и сыра. Очень нежно, аппетитно и невероятно вкусно. Подавайте как праздничную закуску.

1 ч.

–

5.0

404

Свинина в медово-горчичном соусе в духовке

Свинина Горчица Мед Чеснок Соль Перец черный Лавровый лист

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и сочным. Запекать будем в духовке, предварительно приправив соусом из горчицы и меда. Можно готовить в рукаве или в горшочке с крышкой.

2 ч.

–

5.0

324

Индейка, запеченная с овощами

Соевый соус Зеленый лук Растительное масло Паприка Имбирь Розмарин Куркума Индейка Лимон Луковица Картофель Брюссельская капуста Морковь Помидор Чили Петрушка

Румяная, сочная и аппетитная индейка, запеченная с овощами в домашних условиях, — это весьма удачный вариант при выборе основного блюда на праздничный стол. В сезон свежих овощей рекомендую сделать!

4 ч.

–

5.0