Индейка с чесноком
Отличный вариант для праздничного стола - индейка с чесноком. Это блюдо можно готовить для романтического ужина или для обеда. Любители мяса особенно оценят этот рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 200 грамм
- Морковь 1 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 30 грамм
- Сметана 150 грамм
- Зеленый лук 20 грамм
- Филе индейки 400 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Соль и приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Филе индейки нужно нарезать на куски большого размера, посолить и приправить по вкусу.
Шаг 2

2. На сливочном масле с добавлением растительного масла нужно обжарить филе (до золотистого цвета).
Шаг 3

3. Нарезаем мелко чеснок и остальные ингредиенты, пока жарится мясо.
Шаг 4

4. В кастрюле припускаем нашинкованный зеленый лук и чеснок.
Шаг 5

5. Добавляем сметану и тушим соус.
Шаг 6

6. Разбираем брокколи на соцветия, отправляем их на сковороду.
Шаг 7

7. Обжариваем брокколи с морковкой, добавив немного воды (брокколи нужно немного потушить до готовности или обжаривать уже заранее отварные соцветия).
Шаг 8

8. Готовую индейку нарезаем вдоль на куски среднего размера и выкладываем красиво на блюдо.
Шаг 9

9. Добавляем соцветия брокколи с морковкой и все поливаем соусом. Вот у нас получилась красивая порционная презентация готового блюда.
Видео рецепт "Индейка с чесноком"

Похожие рецепты








