Бедра индейки в духовке
Индейка — вкусное и очень полезное диетическое мясо. Я люблю красное мясо этой птицы, оно более сочное, поэтому часто запекаю бедра индейки в духовке с шалфеем и чесноком. Необычно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бедро индейки 4 штуки
- Чеснок 6-8 зубчиков
- Шалфей измельченный 2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Бедра индейки для этого рецепта нужны с кожицей, ни в коем случае не убирайте ее. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Шалфей промойте и сложите в блендер, добавьте чеснок и перебейте до пастообразной консистенции.
Шаг 3
На каждом бедре аккуратно отделите кожицу от мяса, но не до конца. Вложите под нее четвертую часть пасты и распределите по всей поверхности бедрышка. Так же поступите с остальными бедрами.
Шаг 4
Сложите бедра в сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Когда бедра обжарятся, положите их вниз кожицей, посолите, поперчите и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 6
Достаньте сковороду из духовки, переверните бедра и верните в духовку еще на 30-40 минут, пока кожица хорошо не зажарится.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Бедро индейки в духовке
Сливочное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Бедра индейки
Хотите приготовить на ужин что-то необычное и оригинальное? Я помогу вам! Сегодня я расскажу, как приготовить бедро индейки в духовке по оригинальному рецепту. Приступим к приготовлению блюда!
Бедро индейки в пакете для запекания
Мясо индейки
Соус соевый
Бальзамический уксус
Чеснок
Перец болгарский красный
Корень имбиря
Зеленый лук
Перец острый
Индейка — это малокалорийный источник полезных веществ с превосходным вкусом. Хочу предложить оригинальный способ, как приготовить бедро индейки в пакете для запекания с имбирем и соевым соусом.
Бедро индейки без кости
Белое сухое вино
Панчетта
Зелень
Тимьян
Лук
Грибы
Соль, перец
Красный перец
Бедро индейки
Сегодня расскажу вам о том, как приготовить бедро индейки без кости, которое фарширую овощами и запекаю в духовке. Можете купить готовые бедра без костей или с легкостью обрезать их самостоятельно.
Бедро индейки с овощами
Картошка
Растительное масло
Морская соль
Прованские травы
Перец черный молотый
Баклажан
Лук
Перец болгарский
Кабачок
Чеснок
Шампиньоны
Бедра индейки
Индейка с овощами хороша в любом виде, но запеченная в духовке - она вдвойне вкуснее! Сочное, но нежирное мясо и ароматные овощи - это великолепное блюдо для всей семьи. Смотрите рецепт уже сейчас!
Бедро индейки в рукаве
Сливочное масло
Спаржа
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимон
Соль, специи
Бедра индюшиные
В отличие от куриных бедер, индюшиные бедра гораздо больше по размеру, поэтому даже одним можно неплохо насытиться. Расскажу, как приготовить бедро индейки в рукаве, подаю его со спаржей.
Индейка, запеченная под сыром
Плавленый сыр
Мука
Подсолнечное масло
Пармезан
Чеснок
Луковица
Черри
Соль, специи
Индейка (бедра без костей)
Простой, вкусный и быстрый рецепт, как приготовить индейку, запеченную под сыром. Такой отлично подойдет для блюда выходного дня, сытного повседневного семейного ужина или на обед.
Нога индейки, запеченная в духовке
Нога индейки
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Зира
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Тимьян
Розмарин
Лук репчатый
Ногу индейки приготовить значительно проще, чем индейку целиком. А уж с этим рецептом у вас вообще никаких особых хлопот не будет. Мясо у индейки получится нежное и ароматное, а корочка - румяной.
Стейк из бедра индейки
Растительное масло
Стейк из бедра индейки
Луковица
Соль и специи
Иногда идеи для обеда или ужина заканчиваются и вы уже не знаете, чем разнообразить ежедневное меню. Попробуйте повторить этот несложный, но невероятно удачный рецепт, вы точно останетесь довольны!
Индейка с яблоками в рукаве
Бедро индейки
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Базилик
Яблоки
Соль
Перец черный молотый
Приготовьте аппетитную индейку в ароматном соусе с добавлением яблок. Это блюдо станет достойным украшением любого праздничного стола и понравится благодаря своим вкусовым качествам всем.
Индейка в пакете для запекания
Индейка
Помидоры черри
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Орегано
Лимон
Перец чили сушеный
В этом рецепте я опишу, как приготовить индейку в пакете для запекания. Птица, приготовленная данным способом, отличается сочностью и нежностью. К тому же, в пакете для запекания она не подгорает.
Индейка запеченная с ананасами
Филе индейки
Сыр твердый
Масло растительное
Консервированные ананасы
Лук репчатый
Лимонный сок
Сметана
Соль, специи, перец
Помидор
Индейка, запеченная с ананасами, пользуется популярностью у многих по нескольким причинам. Это блюдо очень простое в приготовлении, однако в то же время его не стыдно подать к праздничному столу.
Индейка, запеченная со сметаной
Сметана
Соевый соус
Горчица
Голень индейки
Картофель
Перец черный молотый
Сметана позволяет сделать мясо индейки нежным, сочным и очень мягким. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин!