Вторые горячие блюда
Вонголе в сливочном соусе
Ракушки
Сливки
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец черный
Тимьян
Зелень
Предлагаю простое, быстрое, но изысканное блюда для любителей морепродуктов. Получаются вонголе нежными, со сливочной ноткой и соусом, в который так вкусно макать хлеб. Вонголе содержат много йода.
Свиные ребрышки на мангале
Свиные ребрышки
Томатный соус
Мед
Сок лимонный
Соль
Перец черный молотый
Побалуйте себя и своих родных аппетитными свиными ребрышками на мангале! Мясо получается сочным, ароматным с яркой румяной корочкой. Подавайте его с картофелем или салатом из свежих овощей.
Шашлык из индейки в аэрогриле
Индейка
Майонез
Горчица
Масло растительное
Приправа "10 овощей"
Красочный и сочный шашлык из индейки легко можно приготовить в аэрогриле. Попробуйте и удивите своих родных настоящим ресторанным деликатесом! Маринуйте индейку в жирном соусе с горчицей.
Куриные бедра в аэрогриле
Мед
Оливковое мaсло
Соевый соус
Горчица
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Куриные бедра
В аэрогриле куриные бедра получаются необычайно нежные внутри, с хрустящей, пряной корочкой снаружи — нереально вкусно! Но очень важно подобрать правильный маринад.
Тефтели с рисом как в детском саду
Фарш мясной
Рис отваренный
Мука пшеничная
Сметанa
Подсолнечное масло
Томатная паста
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Все, кому довелось ходить в детский сад, наверняка помнят нежные, вкусные тефтели с рисом. Давайте их приготовим, вспоминая вкус беззаботного, далекого, счастливого детства. Берите на заметку!
Жареная картошка с маринованными грибами
Картофель
Грибы маринованные
Масло растительное
Чеснок сушеный молотый
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Жареная картошка с грибами — идеальное сочетание! А если нет свежих грибов, то можно взять маринованные. Получается вкусное и сытное блюдо!
Куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе
Сыр твердый
Масло сливочное
Приправа овощная
Соль
Перец черный молотый
Аппетитное куриное филе, запеченное в фольге, прекрасно подойдет для обеда и ужина при подаче с любым выбранным гарниром. Можно подать его без гарнира, блюдо получится безуглеводным, диетическим.
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Вода
Куриное филе
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Соль
Специи
Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Ризотто с курицей
Бульон куриный
Куриное филе
Рис
Вино белое
Сыр
Оливковое масло
Масло сливочное
Чеснок
Базилик сушеный
Лук репчатый
Соль
Ризотто — достаточно известное блюдо итальянской кухни. Его нежная, кремовая консистенция, аромат вина и сливочный вкус снискали множество поклонников по всему миру. Сегодня готовим ризотто с курицей.
Плов, который всегда получается
Мясо
Рис
Морковь
Растительное масло
Лук
Чеснок
Соль
Специи
Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить плов, который всегда получается. Пользуюсь этим рецептом уже много лет и никогда он меня не подводил. Вкуснейший плов в домашних условиях для всей семьи!
Куриная грудка с эстрагоном
Бульон куриный
Вино белое полусухое
Масло растительное
Сливки
Дижонская горчица
Масло сливочное
Эстрагон
Куриная грудка
Соль
Перец черный
Многие недолюбливают куриную грудку из-за ее сухости. Но по этому рецепту она получается нежной, с прекрасным ароматным соусом. Берите на заметку!
Куриная голень в слоеном тесте
Тесто слоеное
Масло растительное
Голень куриная
Яйцо
Соль
Перец черный
Если не знаете, как удивить близких, но при этом не хотите сильно напрягаться, приготовьте куриную голень в слоеном тесте. Все просто, но очень вкусно! Берите на вооружение!
Куриные котлеты с манкой
Куриные бедра
Манная крупа
Масло растительное для жарки
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец
Пышные, сочные котлетки из куриного мяса с добавлением манки. Рецепт, который точно не подведет! Такие котлетки в моей семье очень любят, особенно с томатным соусом или домашней аджикой.
Жаркое с солёным огурцом
Свинина
Картофель
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!
Жареные молоки
Молоки рыбы
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Жареные молоки — настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях. Желательно приобретать крупную рыбу, в ней будет больше молок. Главное — обпанировать их в муке и специях.
Карп запеченный в духовке с яблоками
Масло растительное
Соль
Карп
Яблоко
Лимон
Перец черный молотый
Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.
Тыква с мясом в горшочках
Свинина
Тыква
Протертые томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
Шашлык из рыбы с яблоками
Хек
Майонез
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Перец черный молотый
Сочный рыбный шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей.
Кето мясо по-французски
Куриное филе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Лук
Помидор
Яйцо
Соль
Специи
Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню.
Гоби манчуриан
Цветная капуста
Вода
Томатный сок
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Рисовая мука
Чеснок
Имбирь
Уксус рисовый
Перец чили молотый
Сахар
Зира молотая
Кориандр молотый
Фенхель
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Асафетида
Гоби манчуриан — индийское блюдо из цветной капусты в кляре под острым соусом. На вкус оно получается ароматным, пряным и остреньким. Особенно вкусно сочетается с рисом или с лепешками чапати.
Карп в духовке на луковой подушке
Подсолнечное масло
Приправа для рыбы
Карп
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Куриное филе
Белый батон
Мука
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.
Голубцы по-венгерски
Капуста квашеная
Говядина
Свинина
Вода
Рис
Томатная паста
Сметана
Чеснок
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Паприка
Черный перец
Голубцы любят и готовят во всем мире, но у каждого народа свой вариант. Я приготовила голубцы по-венгерски. И оказалось, что это очень вкусное блюдо. Рецепт требует времени, но результат того стоит.
Куриные сердечки с чечевицей
Куриные сердечки
Чечевица
Растительное масло
Соль
Специи
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Куриные сердечки с чечевицей — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку!
Перловка с рыбными консервами
Консервы рыбные
Крупа перловая
Растительное масло
Кабачок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сытное, бюджетное и полезное блюдо из доступных продуктов. Готовится очень просто, а получается вкусный и питательный результат!
Перловка с курицей и грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Перловка
Растительное масло
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Перловка с курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Скрэмбл от Джейми Оливера
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочное и мягкое блюдо из яиц, которое сможет приготовить даже школьник — скрэмбл от Джейми Оливера. Его можно подать прямо в сковороде либо на ломтиках хлеба, на несладких круассанах, булочках и т.д.
Ленивые голубцы как в столовой
Капуста белокочанная
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!
Куриные котлеты "Растрепки"
Куриное филе
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.
Луковые котлеты
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Черный перец
Соль
Луковые котлеты — это доступное и вкусное блюдо из элементарных ингредиентов. Такие котлеты понравятся даже детям! Берите на заметку рецепт!
Гороховая каша с салом
Горох лущеный
Сало свиное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки.
Индейка по-французски
Индейка
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Лук
Помидоры
Соль
Перец
Сухой чеснок
Индейка по-французски - это очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Подавать к столу такую индейку можно на праздничный стол. Индейка по-французски получается сочной и аппетитной, очень ароматной.
Мясное суфле как в детском саду
Филе индейки
Молоко
Лук репчатый
Яйцо куриное
Морковь
Соль
Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.
Поридж
Геркулес
Вода
Сливки
Сахар
Лепестки миндаля
Соль
Корица
Груша
"Поридж, сэр!" - наверное так бы звучала знаменитая фраза из фильма про Шерлока Холмса, потому что "поридж" - это традиционная английская овсянка. В этом рецепте я расскажу английский рецепт каши.
Котлеты "Цыганские"
Фарш
Молоко
Батон
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба
Сметана
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Перец черный молотый
Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Домляма в мультиварке
Говядина
Сало
Чеснок
Пряные травы
Паприка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Баклажан
Листья капусты
Соль
Перец черный
Очень вкусное и простое узбекское блюдо традиционно готовят в казане на открытом огне. Так же, для приготовления домлямы, используют мультиварку, что значительно упрощает процесс приготовления.
Капуста с мясом и картошкой в мультиварке
Картофель
Свинина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное - просто в приготовлении! Угощайтесь!
Горбуша с морковью в духовке
Сметана
Сыр
Чеснок
Горбуша
Морковь
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.