Найти идеальный рецепт

Карп запеченный в духовке с яблоками
45 мин
2

Карп запеченный в духовке с яблоками

Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карп 1,5 грамма желательно филе
  • Яблоко 3-4 штук
  • Лимон 1/4 штуки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый 2-3 щепоток
  • Масло растительное 40 мл

Калорийность

117 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Карпа очистите от чешуи, выпотрошите и промойте. Отфилетируйте.

Шаг 2

Яблоки разрежьте на четыре части и срежьте из них семенные блоки. Промойте и нарежьте дольками. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее яблочную нарезку.

Шаг 3

Выжмите из лимона сок и смешайте с солью и молотым черным перцем. Обмажьте филе карпа и выложите его кожей верх на яблочную нарезку. Прогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 4

Запеките карпа с яблоками примерно 25-30 минут в зависимости от величины филе. За пару минут до окончания запекания смажьте рыбу растительным маслом, чтобы она блестела.

Шаг 5

Аккуратно выложите яблоки на тарелку, а на них — запеченного карпа. Подайте к столу теплым. Можно дополнить чесночным соусом или сметаной любой жирности.

Видео рецепт "Карп запеченный в духовке с яблоками"

Видео рецепт Карп запеченный в духовке с яблоками
Оценить рецепт
5.0 2
Зоя Шунина
04.01.2022 18:01
Вкуснейшее блюдо! :wub:
AlenaPrika АВТОР
05.01.2022 13:22
Спасибы, Зоюшка!)))

Похожие рецепты

Карп по-чешски
Растительное масло Белое вино Сыр Мука Вода Молотый миндаль Чеснок Карп Лимон Лук Соль Зелень Помидор Маслины Специи
Кто бывал в Чехии, тот знает о том, насколько популярны там блюда из карпа. Сегодня я расскажу, как правильно готовить карпа по-чешски - традиционное тамошнее блюдо.
3 ч.
3.8
211
×