Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Карп в духовке на луковой подушке
1 ч. 20 мин
3

Карп в духовке на луковой подушке

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карп 1 штука
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Приправа для рыбы 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу

Калорийность

164 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления карпа на луковой подушке.

Шаг 2

Карпа очистите, выпотрошите, удалите спинные плавники и жабры. Тщательно помойте внутри и снаружи.

Шаг 3

Одну крупную луковицу или две средние очистите, помойте и нарежьте полукольцами или четверть кольцами. Выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.

Шаг 4

На рыбе сделайте надрезы и посолите внутри и снаружи. Выложите на луковую подушку в форму.

Шаг 5

Посыпьте приправой для рыбы. Отправьте карпа в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 6

Запекайте рыбу 40-45 минут.

Шаг 7

В мисочке взбейте яйцо.

Шаг 8

Тщательно смажьте карпа яйцом и снова поставьте в духовку.

Шаг 9

Запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.

Шаг 10

Карпа достаньте из формы, выложите на блюдо. Украсьте по вкусу и подавайте к столу.

Видео рецепт "Карп в духовке на луковой подушке"

Видео рецепт Карп в духовке на луковой подушке
Оценить рецепт
4.0 9
Ирина
29.07.2021 12:32
Карп так очень вкусно вышел, красота просто, сделал в редмонтовской мультиварке на программе выпечка!
Sigma002
06.11.2020 09:53
Я представляю как это вкусно! :wub:
Зоя Шунина АВТОР
06.11.2020 10:56
Очень вкусно, это правда. А еще очень просто.

Похожие рецепты

Карп в мёде в духовке
Карп Лук репчатый Соевый соус Мед Подсолнечное масло Базилик сушеный Соль Перец черный молотый
Карп в мёде в духовке — это прекрасная идея для ужина. Рыба получается лёгкой и нежной, поэтому пойдёт на пользу всем. Ароматный карп из духовки, например с овощами, не оставит вас равнодушным.
50 мин
–
4.3
127
Карп на овощной подушке
Подсолнечное масло Карп Морковь Лук репчатый Кабачок Соль Перец черный молотый
Карп — замечательная пресноводная рыба, которая водится в озерах и выращивается в искусственных водоемах. Рыба с белой, сладковатой, плотной мякотью. Сегодня у нас карп на овощной подушке в духовке.
1 ч.
–
5.0
103
Карп запеченный с помидорами и луком
Карп Масло растительное Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Ароматный карп с золотистой корочкой может стать украшением праздничного стола или посиделок с родными в будни. Готовится блюдо на овощной "подушке", при подаче вы можете добавить немного зелени.
1 ч.
–
5.0
59
Карп, запеченный в духовке
Карп Сметана Белое вино Чеснок Морковь Лук Бекон Соль и специи Подсолнечное масло Лимон
Захотелось поесть вкусной рыбки, но не охота подолгу возиться на кухне со сковородой? Нет ничего проще чем рецепт, как приготовить карпа, запеченного в духовке, с начинкой из овощей и бекона.
2 ч.
–
4.0
117
Фаршированный карп
Сметана Зелень Лук Цукини Специи Карпы
Отличное решение для семейного ужина! Уверена, вам понравится этот рецепт приготовления фаршированного карпа! Фаршировать рыбу можно чем угодно, я в этот раз взяла лук, кабачки и ассорти зелени.
35 мин
–
5.0
–
Рыба в фольге в духовке
Рыба Лук Помидор Зелень Соль Перец черный молотый
Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим рецептом и расскажу, как приготовить рыбу в фольге в духовке. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!
45 мин
–
4.5
135
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый
Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
1 ч.
2
4.7
209
Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
Грибы Сметана Майонез Чеснок Соль Подсолнечное масло Картофель Укроп Лук репчатый
Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.
1 ч.
–
4.7
161
Карп с рисом, запеченный в духовке
Грибы Рис Масло растительное Сметана Лимон Карп Лук репчатый Соль, перец, специи
Недавно муж ездил на рыбалку с товарищами. Привезли они себя, слава богу, да рыбки немножко. Приготовила очень вкусно. Вот решила вам рассказать, как приготовить карпа с рисом, запеченного в духовке.
2 ч.
–
3.3
–
Карп с апельсинами в духовке
Карп Апельсин Лимон Соль Перец черный молотый
Идеальное горячее блюдо для праздничного стола — румяный карп с апельсинами. Цитрусовый сок удалит запах тины, рыбка станет ароматной и сочной. Не забудьте замариновать ее за 2-3 часа до запекания.
3 ч.
–
4.8
36
Карп в молоке в духовке
Карп Молоко Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый
Карп в молоке в духовке — блюдо, привлекающее не только своим вкусом. Нежное, в меру жирное мясо пресноводного обитателя рек и озёр придётся по вкусу любителям рыбных блюд и не только.
40 мин
–
4.5
119
Карп в сливках в духовке
Филе карпа Сливки Приправа для рыбы Картофель Соль Лук репчатый
Нежнейшее филе карпа, приготовленное в сливках, придется по вкусу даже детям. Рыбная мякоть приобретет сливочный аромат и вкус. Запекайте рыбу с картофелем в кожуре — он идеально подойдет как гарнир.
50 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×