Фаршированный карп

Отличное решение для семейного ужина! Уверена, вам понравится этот рецепт приготовления фаршированного карпа! Фаршировать рыбу можно чем угодно, я в этот раз взяла лук, кабачки и ассорти зелени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Карпы 5-6 Штук
Сметана 100 Грамм
Лук 1-2 Штук
Зелень 1 Пучок
ассорти: петрушка, розмарин, кинза
Цукини 1 Штука
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Рыбу моем и чистим, удаляем у неё внутренности и крупные кости. Промоем и обсушим.

Шаг 2

2. Отдельно нарежем мелко зелень, цукини и лук, смешаем со специями и начиняем каждую рыбину этой смесью.

Шаг 3

3. Теперь обильно смажем сметаной каждую рыбку, посыпаем сверху немного солью и отправляем запекаться в духовке при температуре в 160 градусов на 40 минут.