Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Карп с грибами в духовке
1 ч. 30 мин
3

Карп с грибами в духовке

Карп — королевское блюдо с одним изъяном: обилием костей. Но если использовать рецепт, как приготовить карпа с грибами в духовке, вы получите сочную, вкусную рыбу, которая тает во рту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Карп 600-800 грамм
  • Грибы 500 грамм
  • Имбирь 0,5 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Сухое белое вино 2-3 ст. ложек

Калорийность

81 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбу надо очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и вымыть.

Шаг 2

2. Натрите карпа солью снаружи и внутри. Выложите его на хорошо разогретую сковороду с добавление растительного масла. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Затем застелите противень фольгой, смажьте ее растительным маслом и выложите на нее рыбу.

Шаг 4

4. Грибы нарежьте ломтиками.

Шаг 5

5. Лук нарежьте четвертькольцами и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте грибы и жарьте до готовности, постоянно помешивая.

Шаг 6

6. Добавьте в грибы с луком соль, перец, имбирь, мелко нарезанный чеснок. Затем разведите крахмал стаканом воды и тоже отправьте в сковороду. Тушите на медленном огне 8-10 минут, постоянно помешивая.

Шаг 7

7. Грибным соусом заполните брюшко карпа и выложите на него оставшуюся часть. Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8

8. Вот и всё, подавайте на стол, пока не остыл. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Карп с грибами в духовке"

Видео рецепт Карп с грибами в духовке
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
Грибы Картофель Сметана Лук репчатый Майонез Чеснок Соль Подсолнечное масло Укроп
Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.
1 ч.
–
4.7
161
Карп, фаршированный грибами
Карп Грибы Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!
1 ч. 30 мин
–
3.4
100
Карп с шампиньонами
Карп Шампиньоны Сметана Растительное масло Приправа для рыбы Лимон Лук-порей Соль Черный молотый перец
Нежное мясо карпа в сочетании с грибами — это безумно вкусно, сочно и полезно. В процессе приготовления нет ничего сложного, и ингредиенты простые. Легкое блюдо, которое идеально подойдет для ужина.
1 ч. 20 мин
–
4.7
105
Карп, фаршированный в духовке
Шампиньоны Карп Лимон Морковь Лук Сметана Специи для рыбы, соль
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным.
1 ч. 30 мин
–
4.3
34
Карп, фаршированный по-царски
Тыква Гречка вареная Грибы Масло растительное Масло оливковое Уксус бальзамический Сахар Карп Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец Лук красный Соль
Карп, фаршированный гречкой с грибами, запеченный с гарниром из тыквы, - это настоящее праздничное блюдо. Рыба получается не только очень вкусной, но и прекрасно смотрится на столе!
2 ч.
2
4.4
–
Рыба по-царски с грибами
Рыба Грибы Сметана Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Хотите почувствовать себя особой голубых кровей? Значит, вам нужно узнать, как приготовить рыбу по-царски с грибами! Это блюдо одним махом перенесет вас в палаты белокаменные :)
2 ч.
–
4.5
–
Карп с сыром в духовке
Карп Сыр твердый Сметана Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Карп с сыром в духовке — вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Небольшие кусочки рыбы под пикантной корочкой из сыра хорошо подойдут к обеду и ужину как самостоятельное блюдо. Берём на заметку!
40 мин
–
5.0
161
Рыба запеченная с грибами и картофелем
Картофель Хек Шампиньоны Майонез Соль Специи Перец
Готовим вкусный и питательный вариант обеда — рыба запеченная с грибами и картофелем. Этот рецепт понравится многим своей простотой, вкусом и быстрым результатом. Берите на заметку!
1 ч.
–
4.5
99
Карп в духовке с картошкой и сметаной
Карп Сметана Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый
Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.
50 мин
–
4.5
171
Рыба под грибным соусом
Филе белой рыбы Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Морковь Лимон Оливковое масло Луковица Соль и черный молотый перец
Продолжаю свои кулинарные эксперименты с рыбными блюдами, на этот раз поделюсь вариантом, как приготовить рыбу под грибным соусом. Вкусно с таким соусом будет подать как белую, так и красную рыбку.
40 мин
–
4.8
112
Карп запеченный с помидорами и луком
Карп Масло растительное Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Ароматный карп с золотистой корочкой может стать украшением праздничного стола или посиделок с родными в будни. Готовится блюдо на овощной "подушке", при подаче вы можете добавить немного зелени.
1 ч.
–
5.0
59
Красная рыба с грибами в духовке
Красная рыба Сыр Майонез Растительное масло Луковица Грибы Соль и перец
Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!
1 ч.
–
4.4
308
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×