Жареная картошка с маринованными грибами

Жареная картошка с грибами — идеальное сочетание! А если нет свежих грибов, то можно взять маринованные. Получается вкусное и сытное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Грибы маринованные 200 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Чеснок сушеный молотый 1/2 Чайных ложки
Лук репчатый 1/2 Штуки

Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Маринованные грибы промойте и отварите на небольшом огне около 5-6 минут. Так из них уйдёт лишний вкус уксуса. Затем откиньте их на сито, чтобы стекла вся вода.

Шаг 3

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными ломтиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите картофель и жарьте около 10 минут до золотистой корочки. Каждые 2-3 минуты аккуратно перемешивайте.

Шаг 4

Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Жарьте все вместе до мягкости лука.

Шаг 5

Добавьте маринованные грибы. Если грибы крупные, то разрежьте их на 2-4 части. Жарьте еще 5-10 минут, пока картофель не станет полностью готовым.

Шаг 6

В конце посолите, поперчите и добавьте сушеный чеснок.

Шаг 7

Жареная картошка с маринованными грибами готова, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Жареная картошка с маринованными грибами"

Оценить рецепт

5.0, всего 7

Комментарии к рецепту

Марина Щербакова АВТОР

24.01.2023 22:05

Добрый день! Это горячее блюдо.

Cergei19 Cergei19

24.01.2023 19:05

А можете пожалуйста ответить к какому варианту это определить выпечка, или горячее. Я колекционирую рецепты из этого сайта и я хотел-бы услышать ваше мнение куда лучше добавить

Cergei19 Cergei19

24.01.2023 19:02

Здраствуйте