Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Свиные ребра Соль Специи Барбекю соус

Для всех любителей мяса на огне хочу предложить совсем несложный вариант, как приготовить ребра свиные на гриле. Сочные внутри, с аппетитной корочкой из ароматных специй и соуса Барбекю.

1 ч.

–

5.0

300

Петух, запеченный в духовке в рукаве

Мед Сметана Соевый соус Растительное масло Сок лимона Чеснок Петух Яблоко Специи

В качестве разнообразия на обед, ужин или даже на праздничный стол хочу предложить вам запечь петуха. Пикантный маринад чудесно подчеркивает вкус птицы, так что получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.3

–

Полба с мясом

Вода очищенная Полба Свиная шейка сыровяленая Петрушка Лук репчатый Соль и перец

Армянская кухня подарила нам рецепт, как приготовить полбу с мясом. Очень вкусный, простой, экономный вариант сытного ужина или обеда. Главное, что не нужно долго стоять у плиты, а продукты доступные.

40 мин

–

4.0

–

Палтус, запеченный в духовке

Палтус Сливочное масло Морковь Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец

Самое приятное в приготовлении этой рыбы — то, что в ней практически нет костей, а мясо очень нежное, с легким и приятным привкусом. Предлагаю узнать, как приготовить палтус, запеченный в духовке.

50 мин

–

3.5

120

Крылышки индейки, запеченные в духовке

Соевый соус Масло растительное Чеснок Крылья индейки Лук красный Апельсин Лук репчатый Соль и перец

Крылышки индейки, запеченные в духовке — простое домашнее блюдо, которое вы сможете приготовить для всей семьи на праздник или в простой будничный день. Крылья запекаются в апельсиновом маринаде.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченный картофель в мультиварке

Фета Масло растительное Укроп Картофель Соль, перец, специи

Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а отдельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

172

Петух, запеченный в духовке в фольге

Белое сухое вино Грибы сушеные Оливковое масло Уксус Чеснок Петух Луковица Морковь Соль Лавровый лист

Не знаете, что сделать с петухом? Я предлагаю вам взять на заметку этот несложный рецепт его запекания с овощами. Очень классный вариант основного блюда для ежедневного или праздничного меню.

7 ч.

–

5.0

88

Запеченная баранья нога в рукаве

Картофель Курдючный жир Растительное масло Соль Розмарин сухой Тимьян Черный молотый перец Красный молотый перец Баранья нога Чеснок Репчатый лук Перец чили

Запеченная баранья нога — шикарное блюдо и отличный повод, чтобы собрать семью и друзей за праздничным столом. Немного терпения, ваших усилий — и нежное мясо с красивой корочкой у вас на столе.

10 ч.

–

5.0

517

Ежики в сметане

Фарш мясной Сметана Рис Сыр твердый Мука пшеничная Растительное масло Соль Яйцо Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый

Мясные ежики или тефтели с рисом, очень популярное блюдо. Особенно его любят дети. Готовится блюдо по этому рецепту очень просто, и его можно подать как к обеду, так и к ужину с любым гарниром.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Свиная корейка на кости

Корейка Розмарин Сок лимона Чеснок Соль Цукини Мята (свежая) Перец черный

Свиная корейка на кости очень часто получается у многих хозяек суховатой. Чтобы такого не было, просто приготовьте ее оп всем правилам. Будет очень вкусно, обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Цыплята в духовке

Виноград без косточек Творог Копченная грудинка Сироп из инжирного варенья Сливочное масло Цыпленок Лимон Инжир из варенья Орегано свежий Тимьян свежий Маринованные виноградные листья Соль Черный молотый перец

Безумно вкусное и оригинальное горячее блюдо. Изысканная начинка и нежное, тающее во рту, мясо цыпленка — идеальное сочетание. Такое блюдо безусловно заслуживает главного места на праздничном столе.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Грудка в сливках

Сливки Растительное масло Куриная грудка Морковь Луковица Соль

В качестве разнообразия на обед или ужин хочу предложить вам приготовить очень аппетитную и сочную куриную грудку, тушеную в сливках с овощами. Прекрасный вариант основного блюда для всей семьи.

35 мин

–

4.9

116

Китайская капуста тушеная

Сметана Масло арахисовое Мука кукурузная Капуста китайская Имбирь Соевый соус Корица Соль, сахар, перец

Китайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

583

Говядина в соусе

Говядина Растительное масло Томатная паста Мука Луковица Сахар Перец Соль

Список вкусных и сытных блюд на каждый день предлагаю пополнить интересным рецептом. Нежное мясо чудесно подойдет к любому гарниру и овощам. Прекрасный вариант горячего для всей семьи. Пробуйте!

40 мин

–

4.6

237

Белорыбица, запеченная в фольге в духовке

Белорыбица Лимон Яблоко Соль и перец

Белорыбица относится к семейству лососевых и представляет собой один из самых вкусных и полезных видов рыб. Предлагаю попробовать, как приготовить белорыбицу, запеченную в фольге в духовке.

1 ч. 25 мин

–

4.3

–

Шампиньоны со сливками

Шампиньоны Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Луковица Соль Перец

Дополнить любимый гарнир на обед или ужин хочу предложить невероятно нежными, сочными и насыщенными грибочками, тушенными с луком и сливками. Очень рекомендую запомнить этот простой рецепт.

30 мин

–

4.0

–

Кальмары с рисом

Рис Чеснок Сливочное масло Тушка кальмара Помидоры Луковица Сахар Перец Соль Зеленый горошек Зелень

Если вы хотите нафаршировать кальмары на обед или ужин и ищите интересную и несложную начинку, тогда этот рецепт специально для вас. Чудесное сочетание риса с овощами — именно то, что нужно!

45 мин

–

4.4

–

Чанахи с фасолью

Картофель Мясо Фасоль Лук репчатый Вино белое сухое Морковь Томатная паста Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист Соль, зелень

Чанахи можно назвать супом, а можно — вторым блюдом. Это очень сытное и вкусное яство, которое принято готовить на Кавказе. В его состав входят картофель и мясо, а подливка получается наваристой.

2 ч.

–

5.0

139

Лазанья грибная

Грибы Сыр Шпинат Рикотта Томатный соус Томатная паста Оливковое масло Чеснок Тимьян Сахар Луковица Перец чили Листы лазаньи

Если вы любите лазанью, то предлагаю вам для разнообразия приготовить ее с грибочками и шпинатом. Оригинально? Начинка невероятно сочная, ароматная и действительно вкусная. Обязательно попробуйте!

1 ч. 40 мин

–

5.0

173

Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе

Креветки Пармезан Сливки 35% Чеснок Фетучини Сушеные травы Соль Перец

Вы любительница морепродуктов и стараетесь всегда добавить эти ингредиенты в меню? Тогда рецепт, как приготовить фетучини с морепродуктами в сливочном соусе, внесет разнообразие в ваш рацион.

30 мин

–

5.0

212

Азу из индейки

Картофель Индейка Майонез Сыр твердый Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Вода Масло растительное Соль, перец

Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля.

1 ч.

–

5.0

239

Сердечки со сметаной

Сердечки куриные Сметана Лук Морковь Соль, перец, специи

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сердечки со сметаной, вкусное и сытное блюдо! Вообще, я думаю, что все субпродукты недооценивают - из них можно сделать очень вкусные блюда!

1 ч.

–

4.3

113

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Свинина Гречка Соевый соус Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат.

1 ч. 30 мин

–

4.6

200

Азу из свинины с подливкой

Свиная вырезка Лук репчатый Морковь Соль и перец Масло растительное Лавровые листья Овощная приправа

Традиционное татарское азу готовят из баранины, говядины или конины. В представленном мной варианте азу готовится из свинины, а как дополнение —ароматная подливка с овощами. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

107

Петух, запеченный в духовке целиком

Бульон Растительное масло Петух Ароматные травы Соль Перец

Просто и быстро предлагаю вам запечь петуха с минимумом специй и безо всяких начинок. Такой рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям несложных блюд без лишних хлопот. Смотрите рецепт!

4 ч.

–

4.0

896

Цветная капуста в яйце

Цветная капуста Растительное масло Соль Мука пшеничная Яйцо

Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.

25 мин

–

3.6

139

Китайская лапша с креветками

Креветки Китайская яичная лапша Капуста Соевый соус Растительное масло Куриный бульон Соус терияки Сахар Чеснок Лук репчатый Морковь Яйцо

Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей — это отличное блюдо для любителей морепродуктов к обеду.

25 мин

–

4.1

–

Печень в духовке

Печень говяжья Растительное масло Специи Соль

Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро.

30 мин

–

3.6

143

Бигус с мясом из свежей капусты

Капуста свежая Свинина Томатный сок Колбаски копченые Растительное масло Чернослив Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист

1 ч. 15 мин

–

4.2

192

Курица в пакете для запекания

Специи для курицы Майонез Кетчуп Курица Соль

Курица, приготовленная целиком, всегда смотрится выгодно, празднично, богато. Предлагаю узнать, как приготовить курицу в пакете для запекания. Внутри она получается сочной, а снаружи - с корочкой.

1 ч. 35 мин

–

4.6

348

Свинина в горшочке

Свинина Кипяченая вода Сметана Петрушка Сацебели Соль Помидоры Черный молотый перец

Отличный рецепт для быстрого, но вкусного и сытного семейного ужина. Готовить свинину в горшочках очень легко и просто, а нежное, ароматное, с кисло-сладким вкусом мясо понравится всем домочадцам.

1 ч.

–

3.6

–

Люля-кебаб из баранины в духовке

Баранина с салом Лук репчатый Чеснок Соль и перец Специи

Люля-кебаб готовят на мангале, но не у всех есть такая возможность, тем более, когда на улице довольно прохладно. Делюсь рецептом кебаба из баранины для духовки. Сытно, красиво и очень вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Подливка для риса

Говяжья вырезка Кукуруза консервированная Растительное масло Горький черный шоколад Соевый соус Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый

Подливка улучшает вкус любого блюда, добавляет ему новые нотки. По этому рецепту вы приготовите вкусную мясную подливку к рису и обычное, давно знакомое блюдо заиграет по-новому и понравится всем!

1 ч.

–

4.0

–