Печень в духовке

30 мин

2

Екатерина Фесенко

Печень в духовке

Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья 500 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ч. ложка
Специи По вкусу

Калорийность

143 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Печень промойте как следует под проточной водой.

1. Перед началом процесса включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Печень промойте как следует под проточной водой.

Шаг 2

2. После обсушите бумажным полотенцем и при необходимости удалите пленки. Что касается нарезки, то тут вы можете сделать крупные тонкие кусочки или нарезать средними кубиками, например.

2. После обсушите бумажным полотенцем и при необходимости удалите пленки. Что касается нарезки, то тут вы можете сделать крупные тонкие кусочки или нарезать средними кубиками, например.

Шаг 3

3. Посолите немного по вкусу со всех сторон и натрите специями. Использовать можно базилик, чили, розмарин, тимьян, тархун и т.д.

3. Посолите немного по вкусу со всех сторон и натрите специями. Использовать можно базилик, чили, розмарин, тимьян, тархун и т.д.

Шаг 4

4. Жаропрочную форму застелите фольгой и с помощью кисточки смажьте растительным маслом. Выложите печень и отправьте в духовку минут на 20-25.

4. Жаропрочную форму застелите фольгой и с помощью кисточки смажьте растительным маслом. Выложите печень и отправьте в духовку минут на 20-25.

Оценить рецепт

3.6 19

Похожие рецепты

Печень с овощами в духовке

Печень Кабачок Картофель Болгарский перец Морковь Лук Томатный соус Растительное масло Специи

Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!

40 мин

3.5

109

Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)

Куриная печень Сыр твердый Сметана Мука Помидоры Зелень Репчатый лук Соль, перец, специи

Сегодня поведаю вам, как приготовить куриную печень в духовке по оригинальному рецепту. Рецепт достаточно легкий, однако необычный, им точно удастся удивить домочадцев и гостей. Приступаем!

45 мин

3.8

135

Печень говяжья в горшочках в духовке

Печень говяжья Сливки 20% Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Печень — вкусный, полезный продукт, но очень капризный. Многим очень трудно поймать момент, когда она уже не сырая, но и не стала жесткой. По моему рецепту она всегда будет мягкой и сочной. Делюсь!

1 ч.

5.0

–

Печень с картошкой в духовке

Картофель Печень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль Перец Тимьян Лимон

Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Такое блюдо обязательно стоит повторить.

55 мин

3.9

141

Печень куриная под сыром в духовке

Печень куриная Сыр Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Специи

Чтобы разнообразить повседневное меню, приготовьте куриную печень под сыром в духовке. К ней подавайте любой гарнир — картофель, макароны или каши.

30 мин

5.0

231

Печень с яблоками в духовке

Печень Молоко Оливковое масло Клюква Сливочное масло Яблоки Лук Сыр, специи

Идеальное жаркое для праздничного стола. Правильно приготовленная печень - это вкусное, полезное и сытное блюдо. А поможет в этом убедится простой рецепт печени с яблоками в духовке.

1 ч. 20 мин

4.3

–

Говяжья печень запеченная в молоке

Печень говяжья Молоко Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Соль Черный перец

Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.

30 мин

4.8

152

Рулет в духовке

Печень Молоко Мука Майонез Растительное масло Манная крупа Чеснок Яйцо Луковица Морковь Соль и перец

Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!

1 ч.

4.3

–

Печеночная запеканка в духовке

Печень Рис Молоко Мука Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Очень полезное и очень питательное блюдо. Испеките такую запеканку на ужин - все ваши близкие по достоинству оценят ее вкус, не сомневайтесь. Готовится запеканка просто, съедается быстро :)

1 ч. 20 мин

4.5

–

Печень в жировой сетке

Печень свиная Сетка сальная Масло растительное Соль

Чтобы подать к столу сочную печень, воспользуйтесь жировой сеткой. В ней субпродукт не потеряет свой сок и приобретет румяную, красочную корочку. Можно готовить как свиную, так и говяжью печень.

50 мин

5.0

–

Куриная печень, запеченная в фольге

Куриная печень Бекон Растительное масло Сухие травы Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Куриная печень, запеченная в фольге, получается сочной и очень нежной. Подавать ее можно с любым гарниром на обед или ужин. И даже на праздничном столе запеченная печень будет смотреться эффектно.

1 ч.

5.0

229

Шашлык из печени в духовке

Говяжья печень Бекон Перец черный молотый Хмели-сунели Соль

Сочный и ароматный шашлычок из печени можно приготовить в собственной духовке дома. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу. Вы можете угостить компанию друзей этим замечательным блюдом.

1 ч.

4.7

197

×