Шампиньоны со свининой в духовке
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить шампиньоны со свининой в духовке. Это очень сочное второе блюдо, которое иедально сочетается с гарнирами из овощей, всевозможных круп и бобовых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сыр твердый 200 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Шампиньоны 400 Грамм
- Петрушка 1 Пучок
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Прежде всего нужно отчистить грибы и нарезать их некупуно. Таким же образом нарезаем лук и жарим его с грибами на растительном масле.
Шаг 2
Сясо моем и просушиваем. Режем его на не слишком большие кусочки и укладываем в форму для запекания, смазанную слегка растительным маслом. Присыпаем мясо солью и перцем.
Шаг 3
Грибы и лук смешиваем со сметаной и порубленной петрушкой. Покрываем этой смесью кусочки мяса. А сверху присыпаем все натертым сыром.
Шаг 4
Отправляем блюдо в духовку, накрыв его фольгой, на 40 минут при 180 градусах. За 5-10 минут до готовности снимаем фольгу. Подаем с любимым гарниром.
Видео рецепт "Шампиньоны со свининой в духовке"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Буженина запеченная в духовке
40 мин
Свинина с вешенками и овощами
1 ч. 0 мин
Свинина в сливочно-грибном соусе
10 ч. 0 мин
Чечевица со свининой и овощами
4 ч. 0 мин
Рулька свиная по-немецки
1 ч. 0 мин
Мясо под сырным соусом
1 ч. 0 мин
Мясо по-французски с помидорами
1 ч. 20 мин
Свинина, запеченная куском со специями