Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Куриное филе Молоко Масло сливочное Паприка молотая Кориандр Яйцо Соль Перец черный молотый

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!

45 мин

11

5.0

152

Зразы (классический рецепт)

Картофель Куриное филе Масло рафинированное Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.

1 ч.

11

5.0

172

Аджаб сандал

Масло растительное Базилик фиолетовый Петрушка Чеснок Хмели-сунели Кориандр молотый Баклажан Лук Морковь Перец сладкий Помидор Перец черный молотый Соль

Аджаб сандал - это ароматное, сытное и красивое блюдо кавказской кухни. Вкуснее всего, конечно, получается аджаб сандал летом, когда под рукой есть большое количество свежих молодых овощей.

1 ч.

11

5.0

–

Постные капустные котлеты

Капуста Панировочные сухари Манная крупа Мука пшеничная высшего сорта Масло растительное Укроп Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

45 мин

11

5.0

–

Творожная запеканка в формочках

Творог или творожная масса Сахар Манная крупа Яйцо Ванилин

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле.

40 мин

11

5.0

–

Подлива из фарша

Фарш мясной Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухой базилик

Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю.

35 мин

11

5.0

–

Тесто для пельменей на кипятке

Мука пшеничная высшего сорта Вода Растительное рафинированное масло Соль

Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.

45 мин

11

5.0

296

Подлива к котлетам

Вода горячая Лук репчатый Томатная паста Мука Чеснок Лавровый лист Сахар Специи Соль

Сочные и ароматные котлетки, да с любимым гарниром, что может быть вкусней этого блюда. А если добавить к котлеткам еще и вкусную подливу, то обычный ужин превратится в настоящий праздник души и тела.

30 мин

11

5.0

121

Лодочки из баклажанов с фаршем

Баклажаны Фарш Помидоры Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль Перец

Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша.

1 ч.

11

5.0

108

Котлеты из крабовых палочек

Крабовые палочки Панировочные сухари Масло растительное Майонез Карри порошок Горчица крупнозернистая Соль, перец черный Лук зеленый Яйцо

Котлеты из крабовых палочек - интересное и бюджетное блюдо, отлично подходящее для будничного ужина. Попробуйте приготовить котлеты из крабовых палочек - возможно, вам понравится!

25 мин

11

3.7

–

Котлеты из трески

Филе трески Манная крупа Сливки 20% Соль Белый перец молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Если вам в руки попало филе трески, но вы понятия не имеете, что из него приготовить, то самый простой вариант - это котлеты из трески. Вкусно и незатейливо.

40 мин

11

4.1

–

Плов на сковороде

Рис Масло растительное Приправа для плова Зира Куриные бедра Лук Морковь Соль Перец

Если у вас под рукой не оказалось казана, а хочется плова, смело готовьте плов в сковороде. Несколько несложных условий и на вашем столе ароматный рассыпчатый плов!

1 ч.

10

5.0

115

Пожарские котлеты

Куриная грудка Батон Сливки Лук Яйцo Соль Растительное масло для жарки Специи

Хочу предложить приготовить пожарские котлеты. Вкуснейшее блюдо, которое подойдёт как к праздничному столу, так просто разнообразит ваш рацион.

1 ч.

10

5.0

155

Скрэмбл

Масло сливочное Яйца Соль

Приготовить скрэмбл можно двумя вариантами — когда яйца взбиваются отдельно и когда они взбиваются прямо на сковороде. Это не просто яичница-болтунья, а англо-американское блюдо, оно гораздо нежнее.

5 мин

10

5.0

190

Мясо по-французски в аэрогриле

Свинина Сыр Сметана Масло растительное Приправа универсальная Картофель Перец черный молотый

Аппетитное мясо по-французски с удовольствием съедят и взрослые, и дети! Блюдо подают горячим, с пылу, с жару, чтобы сыр тянулся при дегустации. Приготовьте мясо с картофелем в аэрогриле — это вкусно!

40 мин

10

5.0

–

Овощное рагу по-домашнему

Картофель Капуста белокочанная Помидоры черри Тыква Перец болгарский Морковь Репчатый лук Масло растительное Зелень Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу без мяса. Оно простое в приготовлении, но получается очень вкусным и сочным. Отлично подойдет для постного меню.

50 мин

10

5.0

65

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Фарш мясной Сливки Вода Рис Томатная паста Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

10

5.0

176

Котлеты из индейки с творогом

Индейка Творог Молоко Хлеб белый Сухари для панировки Растительное масло Петрушка Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.

40 мин

10

5.0

198

Пряженина

Свиные ребра Вода Колбаса полукопченая Сало Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец горошек Блины Соль

Пряженина - это праздничное блюдо русской кухни из ребрышек и колбасы, которое чаще готовили на Рождество или Святки. Но друзья, это настолько вкусно, что в моей семье готовы есть его ежедневно!

1 ч.

10

5.0

–

Фарш под шубой в духовке

Фарш мясной Моцарелла для запекания Молоко Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.

1 ч. 20 мин

10

5.0

–

Тихвинская каша

Вода Крупа гречневая Горох сушеный Масло растительное Лук репчатый Соль

Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге "Национальные кухни наших народов" поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно!

1 ч.

10

5.0

–

Стейк с грибами

Бульон мясной Шампиньоны Масло сливочное Масло оливковое Мука Соус соевый Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый Стейк говяжий рибай Лук Перец душистый молотый

Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус - это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами.

40 мин

10

5.0

–