Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25610 рецептов вторых горячих блюд)

Йогурт без добавок Мед Паприка молотая сладкая Соевый соус Наршараб Цедра лимона или лайма Курица Перец красный жгучий (порошок) Перец черный молотый Соль

Хочу предложить вам еще один интересный вариант, как приготовить к ужину курочку. Чтобы сэкономить время на приготовлении ужина, я сразу запекаю курочку с гарниром, это могут быть любые овощи.

4 ч.

9

5.0

–

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Фарш рыбный Рис Растительное масло Мука Крупа манная Лук Яйцо Лимон Соль

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.

1 ч.

9

5.0

281

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

9

5.0

93

Куриное филе с морковью и сыром

Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Морковь Соль Перец свежемолотый Масло растительное

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно!

1 ч.

9

5.0

166

Бефстроганов классический

Говядина Сметана Томатная паста Мука Растительное масло Лук Соль, перец

Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт, попробуйте!

50 мин

9

5.0

213

Колобки из спагетти

Вода Спагетти Сухари для панировки Сыр твердый Мука Фарш Зеленый горошек Сливочное масло Томатная паста Куркума Лук Соль Специи Желтки Растительное масло

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать!

14 ч.

9

5.0

233

Мясной рулет с яйцом, как в садике

Фарш Молоко Белый хлеб Сливочное масло Кипяток Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

9

5.0

214

Гуляш "Восхитительный"

Фарш говяжий Макаронные изделия Помидоры Томатный соус Вода горячая Сахар Чеснок Паприка сладкая молотая Розмарин сушеный Лук Перец красный жгучий Соль

Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!

20 мин

9

5.0

–

Куриные оладушки из филе курицы

Куриная грудка Сыр твердый Мука Майонез Яйцо Соль

Куриные оладушки – простейшее в приготовлении блюдо. Кто-то называет их рублеными котлетками, кто-то – куриными растрепками, а вот мне по душе такое родное – оладушки. Попробуйте!

15 мин

9

5.0

211

Манты в форме розочек

Свино-говяжий фарш Кипяток Вода Сливочное масло Соль Яйцо Мука Лук Соль Перец черный молотый

Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда "Манты" в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами.

2 ч.

9

5.0

–

Плов классический

Вода Морковь Мясо Рис Курдюк Масло Соль Зира Лук репчатый Чеснок Перец чили

Плов — самое популярное блюдо узбекской кухни! Причём в каждом городе Узбекистана его готовят с отличиями, по-своему. Я предлагаю вашему вниманию настоящий узбекский плов по-самаркандски.

1 ч. 20 мин

9

3.7

184

Омлет в микроволновке

Молоко Сливочное масло Яйца Соль

Попробуйте приготовить омлет в микроволновке - быстрый и легкий завтрак. Рецепт омлета в микроволновке настолько прост, что имеет все шансы стать коронным рецептом студентов, холостяков и лентяев.

10 мин

9

5.0

–

Стейк классический

Корейка Растительное масло Горчица Паприка Перец душистый молотый Соль

Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт

30 мин

9

5.0

149

Плов узбекский классический

Рис "Девзира" Баранина Морковь Растительное масло Курдючный жир Зира Барбарис Соль Репчатый лук Чеснок

Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.

2 ч. 40 мин

9

5.0

–

Хинкали (классический рецепт)

Говядина Мука Вода холодная Вода охлажденная Кинза Зира Перец красный Лук

Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные!

2 ч.

9

5.0

–

Классический сациви из курицы по-грузински

Курица Грецкий орех Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Растительное масло Паприка молотая, красный острый перец, кориандр Репчатый лук Соль

Продолжаю знакомить вас с классической кавказской кухней. И сегодня вы узнаете аутентичный рецепт сациви из курицы. Сациви — нежное и одновременно остренькое блюдо из курицы с орехом. Пробуем?

2 ч.

9

5.0

–

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Масло растительное Рис Вода Чеснок Баклажан Кабачок Картофель Морковь Лук Перец сладкий Помидоры Соль Перец душистый молотый Сахар

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

9

5.0

–

Лапшевник

Лапша Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же.

40 мин

9

5.0

–

Каша "Дружба"

Вода Молоко Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу "Дружба"!

1 ч.

9

5.0

–

Подлива из говядины

Говядина Томатный сок Соль Морковь Лук репчатый Перец душистый молотый

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша.

30 мин

9

5.0

109

Ризотто с морепродуктами

Овощной бульон Рис Креветки Мидии Вино белое сухое Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица

Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда.

40 мин

9

5.0

129

Болоньезе

Помидоры консервированные Говяжий фарш Телятина Красное сухое вино Молоко или сливки Масло оливковое Томатная паста Тимьян свежий, листья Чеснок Чили сушеный Луковица Лавровый лист Сельдерей, ствол Морковь Соль, перец черный Пармезан тертый Петрушка

Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи.

4 ч.

9

5.0

–