Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Рыбное филе Сметана Сыр твердый Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо крупное Соль, перец черный молотый Специи

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!

1 ч.

16

5.0

–

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Печень куриная Сметана Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!

30 мин

16

5.0

172

Запеканка из готовой гречневой каши

Вареная гречневая каша Сыр твердый Молоко Петрушка, укроп Масло растительное Лук Соль Смесь перцев Яйцо

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.

35 мин

16

5.0

–

Ленивые вареники для детей от года

Творог Мука Сахар Яйцо Соль Сметана

Детское питание может быть разнообразным. И даже для ребёнка, которому всего один год, можно предложить не один рецепт, который будет полезен и безопасен. Смотрите, как приготовить вареники для детей.

25 мин

16

5.0

184

Картошка с курицей в духовке под соусом

Картофель Вода Майонез Сметана Чеснок Курица Лук Соль Специи

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите!

1 ч.

16

5.0

–

Подлива из куриной грудки

Куриная грудка Вода Растительное масло Сметана Мука пшеничная Лук Морковь Соль, специи, зелень

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.

40 мин

16

5.0

–

Картошка с тушенкой

Картофель Тушенка Морковь Репчатый лук Соль, перец

Армейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой - раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии.

40 мин

16

5.0

105

Сочные котлеты в духовке

Мясо Зелень свежая Соль крупная нейодированная Картофель Лук репчатый Яйцо Тимьян Перец черный молотый

Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.

1 ч.

16

5.0

147

Картофельная запеканка с фаршем

Картофель Говяжий фарш Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сливочное масло Лавровый лист Лук репчатый Перец и соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

1 ч.

16

5.0

258

Тушеная капуста с сосисками

Капуста Вода Растительное масло Томатная паста Чеснок Сосиски Лук Морковь Соль Перец

Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Если у вас в холодильнике завалялись сосиски и капуста, непременно обратите внимание на этот рецепт!

30 мин

15

5.0

–

Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Фасоль красная Орехи грецкие Кинза Масло растительное Чеснок Уксус винный красный Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Базилик зеленый Соль Черный молотый перец Перец красный молотый

Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

1 ч. 20 мин

15

5.0

175

Пшенная каша в мультиварке

Вода Молоко Пшено Сливочное масло Соль Сахар

Быстро, вкусно, полезно - именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша - стоит приготовить.

1 ч. 15 мин

15

5.0

185

Новогодний рулет с грибами и сыром

Фарш мясной Шампиньоны свежие Сыр твердый Майонез Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Зелень

Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!

1 ч.

15

5.0

214

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны Фарш Красное вино Растительное масло Чеснок Помидор Соль Перец Луковица Сладкий перец

Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под рукой не оказалось настоящей и натуральной тушенки.

45 мин

15

5.0

184

Утка с яблоками и апельсинами

Утка Золотой сироп Соль Паприка молотая Асафетида Перец белый Кориандр Зира Перец черный Апельсин Яблоко кислое

Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами.

8 ч.

15

5.0

–

Рассыпчатый плов из свинины

Свинина Рис Растительное масло Луковица Морковь Соль Зира Барбарис Паприка Черный перец Куркума Сушеный помидор

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему.

2 ч.

15

5.0

275

Сочные котлеты из индейки

Филе индейки Вода кипяченая Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

15

5.0

–

Цветная капуста с яйцом и сыром

Сыр Молоко или сливки Масло растительное Цветная капуста Яйца Соль

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

30 мин

15

5.0

105

Печень в микроволновке

Печень куриная Сметана Мука Масло сливочное Лук Соль Перец

Попробуйте приготовить печень в микроволновке — блюдо удивительно сочное, нежное и вкусное! Отличный дачный вариант или когда нет возможности воспользоваться плитой.

15 мин

14

5.0

149

Подлива классическая

Вода Томатная паста Мука Растительное масло Сахар Лук Морковь Соль Специи

При помощи подливы можно сделать любое горячее блюдо намного вкуснее и интереснее. Сегодня расскажу, как приготовить классическую подливу. Отличный вариант для любых гарниров!

20 мин

14

5.0

–

Омлет классический с молоком

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Омлет с молоком получается нежным на вкус и воздушным. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, с ним можно приготовить вкусный бургер или салат. Пробуйте!

10 мин

14

5.0

–

Суворовская каша

Вода Крупа перловая Пшено Горох сушеный Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль

Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.

1 ч. 10 мин

14

5.0

–

Мясные вафли

Фарш мясной Сухари панировочные Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!

1 ч.

14

5.0

147

Котлеты из филе минтая "Неженки"

Минтай (филе) Вода Панировочные сухари Крупа манная Сливочное масло Соевый соус Сметана Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль, перец черный молотый Масло растительное без запаха

Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых.

1 ч.

14

5.0

–

Картошка-гармошка под сырной корочкой

Колбаса полукопченая Сыр твердый Масло растительное Кетчуп Картофель Зелень свежая Соль

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно!

1 ч.

14

5.0

209

Тефтели (классический рецепт)

Свинина Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!

1 ч.

14

5.0

252

Картошка с тушенкой в мультиварке

Чеснок Картофель Тушенка Лук Соль Лавровый лист Свежая зелень

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

1 ч. 40 мин

14

5.0

68

Рататуй

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Болгарский перец Луковица Веточки тимьяна Петрушка Лавровый лист Цукини Баклажан Патиссон Помидоры Соль, перец

Перед вами - простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Это - блюдо прованской кухни. Рататуй - это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно, пахнет потрясающе! Попробуйте!

4 ч.

14

4.6

60