Универсальное тесто для пельменей и мантов
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Оксана Ч.

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 200 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Мука 500 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте воду в глубокую миску. Добавьте соль, яйцо и все немного взбейте.

Налейте воду в глубокую миску. Добавьте соль, яйцо и все немного взбейте.

Шаг 3

Налейте масло, оно придаст тесту эластичности.

Налейте масло, оно придаст тесту эластичности.

Шаг 4

Частями добавьте муку.

Частями добавьте муку.

Шаг 5

Перемешивайте тесто до тех пор, пока не станет тяжело мешать.

Перемешивайте тесто до тех пор, пока не станет тяжело мешать.

Шаг 6

Затем переложите тесто на стол и подсыпая оставшуюся муку замесите плотное, но эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20-30 минут. После чего вымешайте еще раз. Универсальное тесто для пельменей и мантов готово.

Затем переложите тесто на стол и подсыпая оставшуюся муку замесите плотное, но эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20-30 минут. После чего вымешайте еще раз. Универсальное тесто для пельменей и мантов готово.

Шаг 7

Готовьте с удовольствием!

Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт "Универсальное тесто для пельменей и мантов"


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
29.12.2019 23:27
Зоя, спасибо большое! С наступающими праздниками и всех вам благ!
Зоя Шунина
29.12.2019 10:15
Действительно, Оксана, тесто универсальное! С наступающим Новым Годом! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×