Универсальное тесто для пельменей и мантов
Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 200 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Мука 500 Грамм
Количество порций
Калорийность
244 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
43 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Налейте воду в глубокую миску. Добавьте соль, яйцо и все немного взбейте.
Шаг 3
Налейте масло, оно придаст тесту эластичности.
Шаг 4
Частями добавьте муку.
Шаг 5
Перемешивайте тесто до тех пор, пока не станет тяжело мешать.
Шаг 6
Затем переложите тесто на стол и подсыпая оставшуюся муку замесите плотное, но эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20-30 минут. После чего вымешайте еще раз. Универсальное тесто для пельменей и мантов готово.
Шаг 7
Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт "Универсальное тесто для пельменей и мантов"
Оценить рецепт
4.7
81
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
10.03.2024 20:15
Артур, очень рада, что у вас всё получилось и рецепт пришёлся по душе. Благодарю!
Артур Давлетшин
04.01.2024 14:28
Готовил на новый год. Месил не менее получаса. Жена оценила как лучшее из того, что было до этого. Рецепт хорошо!
Оксана Ч. АВТОР
29.12.2019 21:27
Зоя, спасибо большое! С наступающими праздниками и всех вам благ!
Зоя Шунина
29.12.2019 08:15
Действительно, Оксана, тесто универсальное! С наступающим Новым Годом! 
