Универсальное тесто для пельменей и мантов
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Оксана Ч.

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 200 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Мука 500 Грамм
Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте воду в глубокую миску. Добавьте соль, яйцо и все немного взбейте.

Шаг 3

Налейте масло, оно придаст тесту эластичности.

Шаг 4

Частями добавьте муку.

Шаг 5

Перемешивайте тесто до тех пор, пока не станет тяжело мешать.

Шаг 6

Затем переложите тесто на стол и подсыпая оставшуюся муку замесите плотное, но эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20-30 минут. После чего вымешайте еще раз. Универсальное тесто для пельменей и мантов готово.

Шаг 7

Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт "Универсальное тесто для пельменей и мантов"

Видео рецепт Универсальное тесто для пельменей и мантов
Оценить рецепт
4.7, всего 68

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
10.03.2024 22:15
Артур, очень рада, что у вас всё получилось и рецепт пришёлся по душе. Благодарю!
Артур Давлетшин
04.01.2024 16:28
Готовил на новый год. Месил не менее получаса. Жена оценила как лучшее из того, что было до этого. Рецепт хорошо!
Оксана Ч. АВТОР
29.12.2019 23:27
Зоя, спасибо большое! С наступающими праздниками и всех вам благ!
Зоя Шунина
29.12.2019 10:15
Действительно, Оксана, тесто универсальное! С наступающим Новым Годом! :wub:

Похожие рецепты

 
×