Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тесто для пельменей с яйцом

30 мин

10

Оксана Ч.

Тесто для пельменей с яйцом

Вариантов приготовления пельменного тесто достаточно много и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Сегодня и я поделюсь своим любимым и расскажу, как приготовить тесто для пельменей с яйцом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 200 мл
Яйцо 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Мука 400-600 грамм

Калорийность

242 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске соедините яйцо, воду, соль и масло. Взбейте все немного ложкой или вилкой до однородности.

В глубокой миске соедините яйцо, воду, соль и масло. Взбейте все немного ложкой или вилкой до однородности.

Шаг 3

Частями введите муку.

Частями введите муку.

Шаг 4

Сначала перемешивайте тесто ложкой, затем как трудно станет мешать, переложите тесто на стол и продолжите уже вымешивать руками.

Сначала перемешивайте тесто ложкой, затем как трудно станет мешать, переложите тесто на стол и продолжите уже вымешивать руками.

Шаг 5

Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте, готовое тесто должно быть достаточно упругим, но эластичным. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут. Перед тем как начнете с ним работать, вымешайте его еще раз.

Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте, готовое тесто должно быть достаточно упругим, но эластичным. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут. Перед тем как начнете с ним работать, вымешайте его еще раз.

Шаг 6

Тесто готово для дальнейшего использования.

Тесто готово для дальнейшего использования.

Видео рецепт "Тесто для пельменей с яйцом"

Видео рецепт Тесто для пельменей с яйцом

Оценить рецепт

5.0 32

Совет от повара:

Тесто можно заморозить. Перед тем как оно вам вновь понадобится достаньте его и дайте полежать при комнатной температуре, после чего вымесите руками еще раз.

Карту Лин

17.07.2022 09:12

Тесто получилось хорошое

Ирина Стефанович

26.01.2021 08:15

Получилось очень вкусное тесто, ну, и пельмени конечно.

Оксана Ч. АВТОР

31.01.2021 21:54

Спасибо, рецепт у меня один из любимых, очень рада, что и вам понравился)

Сергей Кронштадтов

06.04.2020 09:09

Добавил вместо одного яйца два, муки ушло 600 грамм, очень вкусно. Спасибо за рецепт

Похожие рецепты

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Мука Вода Яйцо Растительное масло Соль

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

30 мин

4.7

244

Лучший рецепт теста для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное - это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

1 ч.

2.6

236

Тесто для пельменей по ГОСТу

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Проще всего приготовить тесто для пельменей по ГОСТу - минимум ингредиентов и у вас в наличии замечательное плотное тесто. Главное - дать ему "отдохнуть" не менее 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой.

40 мин

4.5

–

Супер тесто для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке.

1 ч.

3.8

253

Тесто на пельмени

Мука Кефир Соль Яйцо

Настоящие пельмени могут быть только домашние, в которых вы сами замешиваете тесто и делаете фарш. Только выбирайте проверенные рецепты, чтобы не разочароваться в блюде. Например, прочитайте мой.

45 мин

5.0

224

Тесто для пельменей классическое

Мука пшеничная Вода Молоко Растительное масло Соль Яйца

Хотите научиться делать отличное и вкусное тесто для пельменей? Предлагаю воспользоваться этим простым рецептом, у вас получится удобное в работе тесто, а уж пельмени из него никогда не разварятся!

1 ч.

3.8

–

Нежное тесто для пельменей

Мука пшеничная Кефир Ледяная вода Растительное масло Соль Яйцо

Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых ингредиентов.

30 мин

3.4

–

Тесто для пельменей универсальное

Мука Вода Масло растительное Соль

Хотите порадовать любимого домашними пельменями? Тогда вам наверняка стоит узнать, как приготовить тесто для пельменей универсальное. Оно мягкое, эластичное, не рвется в руках. Просто сказка!

30 мин

2.4

263

Заварное тесто для пельменей

Мука Кипяток Масло растительное Яйцо Соль

Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное.

10 мин

4.0

–

Пельменное тесто простое

Мука высший сорт Молоко Масло растительное Соль Яйца

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

40 мин

4.7

249

Тонкое тесто для пельменей

Мука Вода кипяченая Соль Яйцо

Когда в пельменях много начинки, а тесто тонкое, тогда и вкус у них совсем другой, более яркий и насыщенный. А приготовить такое тесто очень просто, нам понадобиться для этого всего 4 ингредиента.

1 ч.

4.4

225

Тесто для пельменей традиционное

Мука Молоко Вода Яйцо Соль

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

1 ч.

2.6

–

×