Тесто для мантов

1 ч.

6

Оксана Крамар

Тесто для мантов

Тем, кто до сих пор считал, что дома невозможно приготовить настоящие манты, я расскажу, как это сделать пошагово. Настоящие сочные манты можно сделать только на пару. Делюсь рецептом теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Яйцо 1 штука
Вода 250 мл
Соль 2 ч. ложки

Калорийность

208 ккал

Калорийность

8 г

Белки

1 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске соеденяем яйцо с солью. Взбиваем. Добавляем 250 мл воды (вода не должна быть холодной) и перемешиваем.

Шаг 2

Муку нужно обязательно просеять и постепенно добавлять в миску. Размешиваем ложкой до тех пор, пока это возможно и пока тесто не станет достаточно густым. Дальше перекладываем тесто на разделочную доску и домешиваем руками (около 20 минут).

Шаг 3

Сформируйте из теста шар и поместите его в полиэтиленовый пакет. Оставьте на 40 минут. Тесто на манты готово.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Идеальное тесто для мантов

Мука Вода Яйцо Соль

Хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления вкусного теста для мантов, а также несколькими интересными секретами работы с ним. Запоминайте и обязательно повторите на своей кухне.

1 ч.

4.9

–

Тесто для мантов рецепт классический

Мука пшеничная Вода Соль Яйцо

Простой и максимально классический способ приготовления теста для мантов. Ничего лишнего, самый простой набор ингредиентов и чуточку ваших усилий. Тесто получается эластичным и вкусным.

1 ч.

4.3

–

Тесто для мантов на молоке

Мука Молоко Масло растительное Яйцо Соль

Чаще всего тесто для мантов готовится на воде, но можно использовать молоко. Так тесто получится намного нежнее, а манты вкуснее. Обязательно попробуйте сделать тесто на молоке!

10 мин

4.1

–

Заварное тесто на манты

Мука Вода Масло растительное Соль

Заварное тесто на манты - мягкое, эластичное, не липнет к рукам, тонко раскатывается и не рвется при варке на пару. Приготовьте по моему рецепту — и вы по достоинству оцените заварное тесто.

5 мин

4.3

–

Тесто на манты без яиц

Мука Вода Растительное масло Соль

Классический вариант теста для мантов без яиц. Подойдет для поста или вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.5

234

Тесто для мантов в хлебопечке

Мука Вода Соль Яйцо

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

30 мин

3.8

227

Манты на кефире

Мясо Мука Лук Кефир Яйцо Соль Специи

Тесто для этих мантов замешивается на кефире и поэтому оно получается в готовом виде нежным и мягким. Берите на заметку мой рецепт!

2 ч.

4.7

196

Настоящие манты

Баранина Мука Вода Соль Тмин Черный молотый перец Картофель Лук Яйцо

Манты - это сытное восточное блюдо, которое знают и любят во всем мире. Как приготовить настоящие манты? Очень просто! Правильное тесто и рубленая баранина - вот главные секреты вкусных мантов!

2 ч.

4.7

–

Манты с мясом и луком

Мясо Мука Лук Вода Растительное масло Зира Яйцо Перец черный молотый Соль

Предлагаю вам самый классический вариант приготовления мантов с мясом и луком на пару. Здесь только самые основные продукты и минимальный набор специй. Результат вам определенно понравится!

2 ч.

4.4

190

Манты с фаршем и картошкой

Фарш Мука Картофель Вода Яйцо Соль Луковица Перец

Манты готовят по-разному, каждый из способов - по-своему оригинальный и вкусный. Предлагаю дополнить вашу кулинарную копилку, приготовив манты с фаршем и картошкой.

1 ч. 20 мин

4.2

166

Манты из рубленого мяса

Мука Говядина Свиная прослойка Лук Вода Соль Яйцо Специи

Сытные, вкусные манты с сочным мясом - вот, что понравится всем любителям мясных блюд! С рецептом мант из рубленого мяса вы приготовите их просто и без особых трудностей!

1 ч. 20 мин

4.3

–

Манты с рыбой

Мука Сало Горбуша Яйцо Соль Луковица Перец

Думаете, что манты готовят только с мясом? Спешу вас удивить и рассказать очень простой рецепт мантов с рыбой. Этот вариант прекрасно подойдет для тех, кто любит эксперименты на кухне.

1 ч. 30 мин

4.6

216

×