Курица, запеченная с аджикой
Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1,5-2 кг
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Аджика 30-50 грамм количество на ваш вкус
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Для маринада смешайте кетчуп и аджику. Кусочками чеснока нашпигуйте курицу на грудке под кожей. Натрите всю курицу солью.
Шаг 3
Внутрь курицы положите целую луковицу, чтобы она отдала свой сок. Затем натрите всю курицу маринадом. Выложите в форму для запекания.
Шаг 4
Свяжите кулинарной или силиконовой нитью ножки и крылышки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут, затем полейте курицу выделившимся соком, накройте фольгой. Температуру убавьте до 150 градусов и запекайте ещё 40-50 минут.
Шаг 5
Наша курочка готова! Подавайте с гарниром и овощами.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
20
Совет от повара:
При прокалывании готовой курицы должен выделяться прозрачный чистый сок.
Илья Голубков
07.05.2020 20:40
Просто и вкусно
Натали АВТОР
14.05.2020 08:43
Да, так и есть!
Дарья Вакулова
29.12.2018 08:08
Курочка класс!
Натали АВТОР
29.12.2018 08:34
Спасибо, Дашуль!
Иринка
10.01.2020 17:30
а для чего связывать нитью ножки?
Маришка Т.
28.12.2018 14:29
Такая красотка, твоя Рябушка!!!
Натали АВТОР
28.12.2018 19:15
:) Спасибо, Мариш!
Оксана Ч.
28.12.2018 14:26
Курочка отменная, Наташ! 
Натали АВТОР
28.12.2018 19:15
Оксан, спасибо! Угощаю!
Вика Василенко
28.12.2018 12:28
Какая аппетитная курочка!
Натали АВТОР
28.12.2018 12:33
Угощайся! Спасибочки!
Похожие рецепты
Курица с аджикой и майонезом
Майонез
Аджика острая
Чеснок
Окорочка куриные
Соль
Масло растительное
Мясо курицы отлично подходит как для обычного ужина или обеда, так и для праздничного стола, а если подобрать интересный маринад, то мясо будет очень нежным и сочным, с ароматной хрустящей корочкой.
Курица с аджикой в мультиварке
Курица
Майонез
Аджика
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное
Отличное и очень простое в приготовлении блюдо для повседневного меню, такая ароматная и невероятно вкусная курочка идеально подойдет для сытного обеда или ужина в теплом семейном кругу.
Острая курица по-грузински
Аджика острая
Кинза
Томатная паста
Чеснок
Курица
Лук
Перец болгарский
Томаты
Перец чили
Такая острая курица по-грузински в домашних условиях - прекрасный вариант второго блюда! Может подаваться без гарнира, и нравится всем без исключения! Главное - не жалеть аджики, чеснока и специй.
Курица табака в духовке
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Курица
Соль, перец
Молодая курочка табака – то что нужно для праздничного стола. Этот рецепт не нов, проверен временем, но каждая хозяйка может внести свои штрихи. Попробуйте и вы.
Куриное филе запеченное
Куриное филе
Кетчуп
Сахар коричневый
Уксус
Масло сливочное
Соус "Вустершир"
Лимонный сок
Горчица
Соль
Перец чили
Куриное филе запеченное с маринадом - необычно вкусное блюдо. Готовится оно относительно долго, но результат прекрасный. Этот рецепт я подсмотрела в гостях и долго пытала, как это делать. Вот рецепт!
Курица по-гречески
Куриное филе
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сухой
Огурец свежий
Лимон
Соль, перец
Если все известные вам рецепты приготовления курицы вам надоели - попробуйте приготовить курицу по-гречески. Это - весьма простое, но необычное во вкусовом плане блюдо по оригинальному рецепту.
Курица по-аджарски
Курица
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кинза свежая
Морская соль
Паприка сладкая молотая
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.
Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке
Куриные крылышки
Майонез
Горчица
Чеснок
Аджика
Карри
Специи для курицы
Соль
Простой, но очень удачный рецепт запечённых в духовке куриных крылышек. Блюдо смело можно подать и к повседневному, и любому праздничному столу.
Курица новогодняя в духовке
Курица домашняя
Чернослив
Специи для курицы
Чеснок
Апельсин
Соль, перец
Какой Новый год без сочной и ароматной курочки в духовке? Особенно, если эта курочка домашняя, запеченная с пряными травами и фруктами. Уверена, вы будете в восторге от этого блюда!
