Горячие блюда
Сливочная "Карбонара"
Спагетти
Бекон
Сливки
Базилик
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Желток
Паста в сливочном соусе "Карбонара" - одно из любимых итальянских блюд в нашей семье. Нежнейшие спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом просто соблазняют своим потрясающим сочетанием.
Рыба с картошкой в духовке
Рыбное филе
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Специи
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!
Простой рецепт голубцов
Фарш
Вода
Сметана
Томатная паста
Рис
Растительное масло
Мука
Сахар
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Специи
Сочное, сытное и невероятно вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Как приготовить голубцы знают многие хозяйки, я поделюсь своим простым и любимым рецептом, надеюсь он понравится и вам.
Еврейские котлеты
Куриное филе
Растительное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
Запеканка из готовой гречневой каши
Вареная гречневая каша
Сыр твердый
Молоко
Петрушка, укроп
Масло растительное
Лук
Соль
Смесь перцев
Яйцо
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.
Лазанья классическая с фаршем
Молоко
Фарш говяжий
Мука пшеничная
Масло сливочное
Пармезан
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Базилик
Помидоры
Лук репчатый
Листы для лазаньи
Соль, перец
Любите итальянскую кухню? Тогда вы непременно должны знать, как приготовить лазанью классическую с фаршем. Это простой рецепт одного из самых известных в мире сытных мясных блюд.
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Фасоль красная
Орехи грецкие
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Уксус винный красный
Хмели-сунели
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Базилик зеленый
Соль
Черный молотый перец
Перец красный молотый
Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.
Рыбные котлеты из щуки
Щука
Молоко
Батон пшеничный
Сливки 20%
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец белый молотый
Лук репчатый
Яичный белок
Щука по праву считается одной из самых вкусных рыб, но знаете ли вы как сделать рыбные котлеты из щуки из нее невероятно сочными и нежными? Если нет, то я с удовольствие раскрою вам этот секрет.
Осетрина, запеченная в духовке
Сметана
Панировочные сухари
Сливочное масло
Оливковое масло
Уксус
Молотый мускатный орех
Осетрина
Яйца
Лимон
Соль, перец
Овощи
Осетрина, запеченная в духовке, - изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина - нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом.
Люля-кебаб
Фарш свиной
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
Плов быстрого приготовления с курицей
Курица
Рис
Морковь
Соль, приправа
Простой рецепт плова быстрого приготовления. Легко и очень вкусно!
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Печень куриная
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!
Утка с яблоками и апельсинами
Утка
Золотой сироп
Соль
Паприка молотая
Асафетида
Перец белый
Кориандр
Зира
Перец черный
Апельсин
Яблоко кислое
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами.
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны
Фарш
Красное вино
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Соль
Перец
Луковица
Сладкий перец
Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под рукой не оказалось настоящей и натуральной тушенки.
Сочные котлеты из индейки
Филе индейки
Вода кипяченая
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!
Сочные котлеты в духовке
Мясо
Зелень свежая
Соль крупная нейодированная
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Тимьян
Перец черный молотый
Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.
Свиные ребрышки на сковороде
Свиные ребрышки
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Душистый перец
Приправы и специи
Свиные ребрышки, жаренные на сковороде – это не только очень вкусно, но и быстро. Приготовьте ребрышки, следуя этому рецепту, и убедитесь сами!
Цветная капуста с яйцом и сыром
Сыр
Молоко или сливки
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!
Тефтели (классический рецепт)
Свинина
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!
Печень в микроволновке
Печень куриная
Сметана
Мука
Масло сливочное
Лук
Соль
Перец
Попробуйте приготовить печень в микроволновке — блюдо удивительно сочное, нежное и вкусное! Отличный дачный вариант или когда нет возможности воспользоваться плитой.
Картошка с тушенкой в мультиварке
Чеснок
Картофель
Тушенка
Лук
Соль
Лавровый лист
Свежая зелень
Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.
Ежики в духовке
Куриный бульон
Фарш мясной
Рис
Вода кипяченая охлажденная
Томатная паста
Сливки жирные
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Морковь
«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.
Суворовская каша
Вода
Крупа перловая
Пшено
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.
Свинина с орехами
Свинина
Грецкие орехи
Масло растительное
Горчица
Чеснок сушеный
Перец свежемолотый
Соль
Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!
Узбекские пельмени "Чучвара"
Бульон
Фарш
Мука
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Зира
Соль
Соль
Перец черный
Кориандр
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Одно из распространённых узбекских блюд - Чучвара. Чем-то похожее на наши русские пельмени, но разница всё-таки есть. Блюдо не только красивое, но и вкусное, соус придаёт особенный вкус.
Мясные вафли
Фарш мясной
Сухари панировочные
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!
Гречка с овощами в духовке
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Базилик сушенный
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль
Перец черный молотый
Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!
Ханум
Мука
Свинина
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Соль
Яйцо
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Специи для варки
В восточной кухне можно встретить много "знакомых" блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или манты. Сытное и вкусное, к обеденному столу — то, что нужно!
Рассыпчатый плов из свинины
Свинина
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Зира
Барбарис
Паприка
Черный перец
Куркума
Сушеный помидор
Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему.
Плов из свинины в казане
Свинина
Рис
Морковь
Растительное масло
Специи
Лук
Чеснок
Соль
Проверенный рецепт домашнего плова. Можете приготовить точно так же, но с любым другим мясом. Я сегодня расскажу, как приготовить плов из свинины в казане.
Каша пшённая в кастрюле на молоке
Молоко
Вода
Пшено
Сахар
Соль
Масло сливочнoe
Предлагаю приготовить пшённую кашу в кастрюле на молоке. Сытная и очень вкусная, она станет отличным завтраком для всей семьи.
Запеченная свиная корейка
Свинина
Соевый соус
Масло оливковое
Сок лимона
Паприка сладкая
Горчица
Сочное, нежное и простое в приготовлении запеченное мясо! Отличный вариант для будней и праздника. Если вы сделаете всё по предложенному рецепту, то мясо будет таять во рту!