Подлива классическая
Подлива — универсальное блюдо, при помощи которого можно сделать любое горячее вкуснее и аппетитнее. Как же приготовить подливу классическую? Предлагаю вам вариант для любых гарниров. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо (свинина или говядина) 300 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Чеснок 2 Зубчика
Шаг 1
Мясо помойте и порежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Выложите их на сковороду и поджарьте до состояния полуготовности.
Шаг 3
Морковь натрите на крупную терку, лук порежьте, чеснок измельчите. Все овощи добавьте на сковороду и жарьте 5 минут.
Шаг 4
В сковороду положите муку и продолжайте готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
Налейте в сковороду воду, чтобы она покрыла все компоненты.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и продолжайте готовить еще 15 минут под крышкой.
Шаг 7
Добавьте измельченную зелень и оставьте настояться еще минут 15. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Подлива классическая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Дмитрий Пляскин
15.12.2019 06:06
Не понял в какой момент солить и сколько
Марина Клеменова-Шемелина
04.04.2019 17:59
не написано в какой момент солить. я делала строго по рецепту и только в конце это поняла. Плюсом добавила острый перчик для усиления вкуса)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Вкусный бефстроганов
Мясо / Овощи / Грибы
20 мин
Говядина диетическая
Мясо / Овощи / Имбирь
2 ч. 0 мин
Голубцы
Мясо / Овощи / Крупы
30 мин
Бифштекс рубленый (говядина)
Мясо / Овощи / Яйца
2 ч. 0 мин
Мясные пальчики
Мясо / Овощи / Грибы
45 мин
Говядина с курагой
Мясо
3 ч. 0 мин
Фасолевая каша в мультиварке
Мясо / Овощи / Крупы
3 ч. 0 мин
Паштет из свиного сердца
Мясо