Подлив из свинины
Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Растительное масло По вкусу
- Перец горошек По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
188 ккал
Калорийность
16 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Свинину промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Шаг 2
2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло. Мясо выложить в сковороду и хорошо обжарить.
Шаг 3
3. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый нарезать полукольцами. Овощи положить в мясо и обжарить все вместе.
Шаг 4
4. Добавить в мясо томатную пасту и немного обжарить. Всыпать муку и хорошо перемешать. Влить в сковородку 0,5 литра кипящей воды.
Шаг 5
5. Убавить огонь и тушить минут 30. Не забывайте периодически помешивать подлив. Положить в сковороду лавровый лист, 5 штук перца горошком, соль, и порезанную зелень. Выключить огонь, а сковороду оставить, чтобы подлив настоялся. На гарнир можно подать отварной рис, макароны или картофельное пюре.
Видео рецепт "Подлив из свинины"
Оценить рецепт
5.0
544
Snezana367
28.01.2022 22:47
очень вкусно и быстро
Настя
09.01.2022 18:36
Очень вкусно получается, уже второй раз готовлю :)
Мари
16.10.2021 12:40
Долго я так не томила подливу, мясо нарезала мелким кубиком. По этому я тушила 20 минут и помешивала. Боялась что подгорит мука снизу на дне. На ужин вместе с макаронами отлично вышло - я наверное куплю мяса и сделаю больше порцию подливы. Скажите ,а замораживать ее можно?
Роман Хозин
08.02.2020 08:52
Всё, что нужно знать о интеллектуальном развитии человека по его первым словам в комментарии снизу.
Валерия суразакова
14.02.2019 10:19
Вкусно
Антонина Салкина
19.11.2017 20:14
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно получилось.
Светлана Кортенёва
02.11.2017 20:41
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно!!!Муж оценил,остался очень доволен!!!!
Марина Сухова
18.09.2017 19:44
А я вместо томатной пасты взяла резанные томаты от "помидорка", получилось намного сочнее, вкусно, а главное натурально. можно конечно свежие порезать, но я предпочитаю брать из банки, а свежие уже в салат нарезать)
Дарья Трофимова
06.08.2017 16:42
очень понравилось..сьели в один присест)
Galina
27.07.2017 17:09
Спасибо за рецепт, дочка попробовав подливу, оторваться от ложки не могла. 
Оля Кириллова
03.05.2016 12:46
Спасибо за рецепт,очень вкусно))
Катёна Приходько
22.03.2016 10:54
вместо томат пасты можно кетчуп добавить?
Владимир Курбанов
19.02.2016 14:50
Все просто и очень вкусно
Жанна Куршакова
10.01.2016 00:30
Хороший рецепт,только я тоже томила не 30 минут, а 15) 
Евгений Минин
19.10.2015 18:49
Все получилось очень вкусно!!! 
Елена Гусакова
05.06.2015 17:16
Все получилось, вкусно! Тольео мне кажется 30 мин. многовато, я делала 15. 
Дарина Ярмухаметова
06.05.2015 12:10
Поставила,пахнет офигенно)) спасибо большое!!!!
Екатерина
27.01.2015 21:55
Простой рецептик и очень вкусный, всем нравится
татьяна
01.12.2014 17:10
очень вкусно всем понравилось
Ташенька
26.10.2014 20:43
главное верхнее фото не этого рецепта. большая разница с нижними фотками с рецептом. исправьте)) сейчас попробую приготовить ваш подлив)
Киви-рин
10.08.2014 14:59
быстро и вкусно. очень понравилось
Василий
03.08.2014 14:13
я сделал, мне понравилось! получается немного густовато, можно добавить воды.
RapidArrow
10.07.2014 11:39
приготовил, вместо томатного соуса (т.к. его нет) добавил "Масалу" вкусно вышло =)
Натуля
15.06.2014 13:09
просто рецепт...надо испробовать))
жека
10.06.2014 20:50
Вкусно спасибо приготовил семье пондравилось
Александр
29.05.2014 13:13
Прочитал это жене, именно так она и делает.Гарнир жареный картофель + овощи. Спасибо!
Михаил Шалин
24.11.2015 19:29
Гадость это с жареной картошкой есть. Пюре или макароны, рис...
Николай из Чебоксар
25.05.2014 18:13
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
30-летний мужик
23.05.2014 21:46
Быстро,просто и вкусно. Спасибо за рецепт.
Похожие рецепты
Подливка из свинины
Свинина
Вода
Морковь
Лук репчатый
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Сегодня вы узнаете, как приготовить подливку из свинины для гарнира. Получится очень вкусно, ароматно и сытно, не сомневайтесь!
Подлива из свинины со сливками
Свинина
Сливки
Рафинированное масло
Укроп
Сметана
Соус чили
Мука
Перец молотый
Лук
Лавровый лист
Соль и приправа к мясу
Вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет для картошки, макарон или любой каши. Читаем рецепт, как приготовить подливу из свинины со сливками. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусно.
Подлива из свинины с луком
Свиное филе
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соевый соус
Уксус винный белый
Паприка сладкая молотая
Соль
Подлива из свинины с луком получается ароматной и нежной, а сладковатый лук придает ей незабываемый вкус.
Свинина кусочками с подливкой
Вода
Свинина
Масло растительное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Блюдо для тех, кто любит готовить без лишних премудростей: четко, понятно и быстро. Чисто мужской рецепт из разряда "на скорую руку". Тушеная свинина сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!
Гуляш из свинины со сливками
Мякоть свинины
Сливки 33%
Растительное масло
Кетчуп
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.
Гуляш из свинины с мукой
Свинина
Кетчуп
Растительное масло
Мука
Сметана
Чеснок
Горчица
Соль
Приправа для мяса
Лук репчатый
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто.
Свинина в томатном соусе
Свинина
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Подробные инструкции помогут превратить простой рецепт свинины в томатном соусе в настоящий кулинарный шедевр. Мягкое, тающее во рту мясо идеально сочетается с подливой.
Подлива мясная
Мякоть свинины
Картофельный отвар
Масло растительное
Мука
Томат
Лук
Морковь
Соль
Перец и пряности
Мясная подливка отлично сочетается с любыми гарнирами. Она придаст сочности картофельному пюре, макаронам, рису, гречке. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин в большой семье.
Подлива мясная с мукой
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Мука
Томатная паста
Сметана
Специи
Подлива мясная с мукой - отличное сытное и вкусное блюдо. Обжаренный на масле лук придает вкусу блюда отличный аромат, которым пропитывается мясо, пока готовится. Мясо в подливе - нежное и мягкое.
Вкусный гуляш из свинины
Свинина
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Сахар
Аджика сухая
Перец красный
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.
Гуляш из свинины на сковороде
Свинина
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.