Подлива из муки и воды
Подлива из муки и воды - самый простой вариант подливы. Она используется для загустения жидкого компонента блюда. Обжаренная мука придает аромат и приятную консистенцию подливе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 ст. ложки
- Вода 300 мл
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
54 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вскипятите воду.
Шаг 2
На сильном огне обжарьте муку.
Шаг 3
Муку охладите и постепенно добавьте к ней воду, помешивая, чтоб не было комком. Добавьте специи.
Шаг 4
Подливу добавьте к основному блюду для загустения.
Оценить рецепт
5.0
49
Похожие рецепты
Подлива мясная с мукой
Мясо
Лук репчатый
Морковь
Мука
Томатная паста
Сметана
Специи
Подлива мясная с мукой - отличное сытное и вкусное блюдо. Обжаренный на масле лук придает вкусу блюда отличный аромат, которым пропитывается мясо, пока готовится. Мясо в подливе - нежное и мягкое.
Подлива из куриной грудки
Куриная грудка
Вода
Растительное масло
Сметана
Мука пшеничная
Лук
Морковь
Соль, специи, зелень
Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.
Подлива классическая
Вода
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Специи
При помощи подливы можно сделать любое горячее блюдо намного вкуснее и интереснее. Сегодня расскажу, как приготовить классическую подливу. Отличный вариант для любых гарниров!
Подлива (очень простой рецепт)
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Ветки чабреца
Мало какие мясные блюда обходятся без подливы. Но не у всех она получается вкусной и правильной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить подливу быстро и без труда.
Подливка, как в столовой
Молоко
Вода кипяченая
Масло сливочное
Мука
Луковица
Соль
Перец черный
Со школьных времен мне нравится подливка к горячим блюдам, как в столовой. Мне кажется, она исправляла все погрешности школьных поваров. Сейчас и сам ее часто готовлю. Получается также вкусно.
Подлива для котлет как в детском саду
Вода
Масло сливочное
Томатная паста
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Перец
Сахар
Рецепт подливки, которую все помнят с детства, очень просто повторить в домашних условиях. Эта подлива подходит не только для котлет, но и для каш, риса и макаронных изделий.
Подлива к гарнирам (простой рецепт)
Вода
Куриная грудка
Растительное масло
Мука
Морковь
Лук
Помидор
Соль, перец
Вы готовите гарнир, но не знаете, какую сделать подливу к нему? Сегодня я расскажу вам, как приготовить удивительно вкусную и нежную подливу для гарнира. Рецепт окажется простым и очень вкусным.
Подлива к котлетам
Вода горячая
Лук репчатый
Томатная паста
Мука
Чеснок
Лавровый лист
Сахар
Специи
Соль
Сочные и ароматные котлетки, да с любимым гарниром, что может быть вкусней этого блюда. А если добавить к котлеткам еще и вкусную подливу, то обычный ужин превратится в настоящий праздник души и тела.
Подливка с мясом
Бульон говяжий
Говядина мякоть
Крахмал
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Мясная подлива подходит к любой каше и макаронам. Сделать ее очень просто, получается большая порция, которой хватит на несколько дней. Расскажу подробно о том, как приготовить подливку с мясом.