Горячие блюда

Баранина Вино белое сухое Мед Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Молотый имбирь Пучок базилика Лук Веточка розмарина Веточка тимьяна Соль, перец

Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат.

5 ч.

–

5.0

198

Говядина с капустой в духовке

Говядина Чеснок Картофель Капуста Морковь Лук репчатый Соль Перец Майонез

Любите хорошенько покушать? Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо из говядины, запеченной в духовке с капустой, картофелем, морковью и луком. Также блюдо подходит для праздничного застолья.

1 ч.

–

3.9

118

Говядина на углях

Мраморная говядина Соль, перец

Говядина на углях готовится просто, этот рецепт знаком человечеству еще с доисторических времен. Чтоб хорошо приготовить говядину, советую брать самую молодую или обязательно мариновать перед жаркой.

1 ч.

–

5.0

170

Отбивные из говядины с грибами

Филе говядины Шампиньоны Майонез Сыр Соль, перец Репчатый лук Специи для шашлыка

Аппетитный аромат мяса и грибов из вашей духовки просто сведет с ума любимого мужчину, если вы приготовите отбивную с грибами и сыром.

2 ч.

–

4.4

–

Шашлык из говядины на шпажках

Говяжья вырезка Минеральная вода сильногазированная Сало свиное Лук репчатый Лимон

Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

–

Филе-миньон из говядины

Говядина Красное вино Масло оливковое Бальзамический уксус Дижонская горчица Черный перец Чеснок Ломтик бекона

Филе-миньон из говядины - это небольшой круглый стейк, приготовленный из филейной вырезки молодой говядины, а лучше телятины. Это постное и нежное мясо. Филе миньон из говядины готовят без крови.

5 ч.

–

3.4

–

Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"

Говядина Вода Томатная паста Чеснок Лук Стебли сельдерея Морковь Специи

Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получается мягкой, а соуса достаточно даже тем, кто любит кушать его ложками. Готовить такое блюдо - просто, как и разогревать. Смотрим рецепт.

2 ч.

–

4.0

121

Маринованная говядина в духовке

Говяжья вырезка Томатная паста Масло растительное Виски Сахар Приправа для мяса

Маринованная говядина в духовке получается достаточно мягкой. Конечно, само мясо лучше брать молодое. По моему опыту приготовить старую говядину хорошо практически невозможно, ее надо тушить и тушить.

3 ч.

–

4.2

–

Жареный ломоть говядины

Говядина Приправы Соль Масло

Жареный ломоть говядины или стейк может быть хорошо прожаренным, а может быть и с кровью. Жарится он на сильном огне пару минут с каждой стороны. Этот прием позволяет сохранить внутри куска мяса сок.

30 мин

–

5.0

250

Шашлык из телятины по-грузински

Телячья вырезка Минеральная вода Лук репчатый Лимон Смесь перцев Соль

Нежный и сочный шашлык из телячьего мяса - это настолько здорово, что слов не хватить, чтобы описать его истинный вкус! Мясо предварительно маринуется, а затем жарится на мангале до готовности.

1 ч.

–

5.0

42

Шашлык из свинины в мультиварке

Свинина Уксус Лук Соль и специи

Чтобы приготовить шашлык из свинины в мультиварке в домашних условиях - нужно минимум усилий. Современная техника приблизит вкус блюда к первозданному и сэкономит ваше время.

7 ч.

–

5.0

–

Телятина в горшочке с овощами

Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

75

Котлеты из баранины и говядины

Баранина Говядина Молоко Хлеб Томатная паста Лук Картофель Яйцо Морковь Перец сладкий Фенхель Масло сливочное Масло растительное Соль, перец, специи

Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.

2 ч.

–

4.6

–

Баранина в томатном соусе

Бараньи ребра Помидоры Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.5

31

Телятина с баклажанами в мультиварке

Телятина Масло сливочное Кабачки Баклажаны Перец болгарский Помидоры черри Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Чтобы приготовить вкусное тушеное телячье мясо с баклажанами, вам понадобится ваша мультиварка и немножечко вдохновения. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Идеально для ужина или обеда!

2 ч.

–

5.0

68

Люля из баранины на мангале

Фарш бараний Лук репчатый Зелень свежая Чеснок Специи Соль

Хотя у нас все привыкли готовить на природе традиционные шашлыки из цельных кусочков мяса, но люля из баранины на мангале, сделанная из фарша, как мне кажется, тоже очень даже неплохой вариант.

3 ч.

–

5.0

225

Котлеты из говядины для детей

Говяжий фарш Молоко Чеснок Картофель Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.

1 ч.

–

3.6

198

Маринованная баранина в духовке

Баранина Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Веточка розмарина Веточка орегано Соль, перец

Благодаря тому, что баранина перед запеканием маринуется, она приобретает необычайный аромат и вкус. Мясо становится очень нежным и сочным. Попробуйте!

12 ч.

–

3.3

–

Баранина, тушеная в вине

Баранина Сухое вино Оливковое масло Маслины Чеснок Болгарский перец Перец чили Лук Зелень, соль, перец

Вино и мясо – эта пара не может быть разлучена. Они прекрасно дополняют друг друга в любом виде. Вино придает тушеной баранине особый вкус, а оливки – пикантность и остроту.

3 ч.

–

5.0

160

Баранина с баклажанами в духовке

Баранья задняя нога Клюква Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Сахар Баклажаны Помидоры Головка чеснока Соль, зелень

Если хотите приготовить необычное экзотическое блюдо на праздничный стол, то этот рецепт для вас. Он пришел к нам из армянской кухни и, похоже, прижился. Вам понравится.

3 ч.

–

4.5

–

Баранина в вине

Баранина Вино красное сухое Кинза свежая Кунжут черный Лук репчатый Лук-порей Масло оливковое Специи Соль

Люблю такие рецепты, в которых добавление одного дополнительного ингредиента меняет вкус всего блюда, здесь такую роль играет вино, с ним баранина получается невероятно вкусная, сочная и ароматная.

2 ч.

–

4.8

70

Шашлык из баранины на кости

Баранья корейка Лимонный сок Кориандр Зира Лук Соль, перец

Баранья корейка прекрасно подойдет для угощения на пикнике или выезде на дачу. Маринуется она относительно быстро, готовится просто, а на вкус получается отличной.

4 ч.

–

4.4

220

Говядина с овощами на сковороде

Картофель Говядина Бульон мясной Томатная паста Мука Масло растительное Соевый соус Чеснок Лук Морковь Соль, перец

Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Умение готовить мясо - главное, что нужно уметь. Овощи, смешиваясь с соком мяса, становятся очень вкусными.

2 ч.

–

4.2

166

Мясо по-французски из телятины

Телячья вырезка Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль Перец

Подготовка к празднику идем полным ходом! Предлагаю рецепт отличного дополнения к праздничному столу - мяса по-французски из телятины. Готовится такое мясо очень быстро, получается очень аппетитно!

1 ч.

–

3.5

200

Телятина в горчичном соусе

Телятина Сливки Вино белое сухое Масло оливковое Горчица Лук репчатый Шалфей Соль Перец

Блюдо получается непревзойденно вкусным, а главное, что готовится быстро и без особых усилий! Горчичный соус со сливками прекрасно сочетается с нежным телячьим мясом. На гарнир картофельное пюре!

1 ч.

–

4.8

–

Суфле из телятины для ребенка

Телятина Молоко Зеленый горошек Хлопья овсяные Яйцо

Качественное и полезное питание - залог хорошего здоровья вашего ребенка! Предлагаю рецепт суфле из телятины, приготовленного с помощью мультиварки. Суфле получается очень нежным и питательным!

1 ч.

–

3.0

153

Шашлык из баранины по-грузински

Баранина Жир Чеснок Мука Перец молотый красный Лук репчатый Специи Уксус Соль

Самое вкусное блюдо, который я когда-либо кушала на природе - это шашлык из баранины по-грузински. Вроде уже столько вариантов шашлыка перепробовала, но в это мяско влюбилась с первого укуса.

4 ч.

–

5.0

321

Баранина в мультиварке "Панасоник"

Баранья голень Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Лук Помидоры Зелень, соль

У меня на кухне есть отличный помощник – мультиварка фирмы «Панасоник». С её помощью готовлю очень много блюд, об одном из них как раз хочу рассказать – баранина, тушенная с картошкой в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Гречка с бараниной в мультиварке

Баранина Гречка Масло растительное Чеснок Лук Пучок зелени Соль, перец

Хотя гречку с бараниной можно приготовить и на сковороде, я предпочитаю делать её в мультиварке. Мясо становится вкуснее, ароматнее, гречка более нежная. Да и забот меньше.

2 ч.

–

3.9

–

Говядина в белом вине

Говяжья вырезка Грибы Белое вино Сметана Масло оливковое Лук Петрушка Лавровый лист Соль, перец

Говядина в белом вине - простое и вкусное блюдо. Белое вино позволяет сделать мясо нежным, со сливочным вкусом. Готовить блюдо нужно не менее двух часов на медленном огне, а говядину брать помоложе.

3 ч.

–

5.0

140

Баранина в пакете для запекания

Баранина Чернослив Корень имбиря Чеснок Смесь пряных трав к мясу Соль, перец Морковь Картофель

В пакете для запекания баранина получается особенно нежной и сочной, просто тает во рту. Чернослив и пряности придают необычайную пикантность и аромат.

2 ч.

–

5.0

156

Жареная баранина в мультиварке

Баранина филе Масло оливковое Специи Соль

Тем, кто не признает тушеную или запечённую баранину, я могу предложить легкий и простой рецепт жареной баранины в мультиварке, с ним мясо получается очень мягкое и сочное всего за час.

3 ч.

–

3.4

–

Баранина в микроволновке

Баранина Кусочек батона Сыр Чеснок Яйцо Соль, перец

Наиболее простой и быстрый способ приготовить баранину в микроволновке - это сделать сочные и аппетитные котлетки. С картошечкой фри – просто супер!

1 ч.

–

4.3

–

Телятина в пароварке

Телятина Мука Морковный сок Масло оливковое Масло сливочное Лук репчатый Тимьян Соль Перец

Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное!

1 ч.

–

3.8

242

Сочная говядина на сковороде

Филе говядины Красное вино Бальзамический уксус Майоран Чеснок Лук Жгучий перец Соль, перец

Мне кажется, что сочную говядину можно приготовить на сковороде в вине. Если тушить говядину, то можно ожидать, что она будет очень нежной и сочной. Обжаривание позволяет сохранить сочность мяса!

2 ч.

–

5.0

183

Баранина в фольге на углях

Седло барашка Зелень свежая Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Не только шашлык можно приготовить, выехав на природу с друзьями, есть много других более интересных вариантов и вот один из них - ароматная и невероятно вкусная баранина в фольге на углях.

3 ч.

–

5.0

–

Баранина с овощами в казане

Баранина Чеснок Баклажаны Сало Лук репчатый Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Соль Перец Зелень

Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину - баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте!

2 ч.

–

3.6

72

Плов из баранины в казане

Масло растительное Баранина Морковь Лук репчатый Рис Чеснок Специи

Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!

2 ч.

–

4.2

–

Жаркое из говядины в духовке

Говядина Помидоры Куриный бульон Грибы Уксус яблочный Чеснок Лук-порей Морковь Лавровый лист Тимьян Сельдерей Корень пастернака

Жаркое из говядины в духовке для меня классическое, можно сказать повседневное блюдо, которое делали и моя мама и бабушка. Очень вкусное, сытное, говядина хорошо пропаривается и становится мягкой.

3 ч.

–

3.8

–

Говядина с баклажанами в духовке

Говяжий фарш Грибы нарезанные Пармезан Сухари Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль, перец Петрушка, базилик

Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!

1 ч.

–

4.4

–

Подлива из телятины

Телятина Томатная паста Мука Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Приготовить вкусное мясо с подливой совершенно несложно! Весь процесс приготовления длится 45 минут. Такая подлива подойдет к разным гарнирам, например, картофелю, рису, макаронам или гречке.

1 ч.

–

5.0

140

Котлеты из телятины в духовке

Телячий фарш Говяжий фарш Молоко Мякоть хлеба Чеснок Яйца Лук репчатый Специи Зелень

Иногда быстро и вкусно перекусить - очень важно! Котлеты из телятины, запеченные в духовке, - именно то, что вам нужно! Готовятся быстро, примерно 35 минут, а получаются нежными и сытными! Рекомендую!

40 мин

–

4.9

–

Найти идеальный рецепт