Говяжий рулет с куриной грудкой

Вкусный и сочный рулет, в котором прекрасно сочетаются говяжий фарш и куриная грудка, которая при таком приготовлении остается сочной. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 500 Грамм
Куриная грудка 250 Грамм
Манная крупа 2 Ст. ложки
Чеснок 3 Зубчика
Яйцо куриное 1 Штука
Горчица 1 Чайная ложка
Лук зеленый 1 Пучок
небольшой
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

183 ккал

Калорийность

17 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в чаше фарш, яйцо, манную крупу, горчицу, измельченный чеснок, специи и соль. Перемешайте до однородности и отбейте фарш.

Шаг 3

Застелите форму фольгой, смажьте растительным маслом и положите половину фарша. Уложите на него посоленную грудку, придав ей форму прямоугольника.

Шаг 4

Уложите сверху оставшийся фарш, разровняйте, закрывая грудку.

Шаг 5

Заверните плотно рулет в фольгу, запекайте в горячей духовку при t=200 примерно 30 минут. Затем раскройте верх от фольги и держите в духовке еще 10 минут для корочки.