1 ч. 30 мин

Рулет из куриного фарша с овощами

Рулет из куриного фарша с овощами — это вкусное, красивое и эффектное блюдо, которое можно быстро приготовить для праздничного стола. Набор овощей может быть самым разным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 0,5 штуки
Перец болгарский 1/3 штуки
Масло сливочное 20 грамм
Яйцо 1 штука
Лук-порей 1 штука
Соль 1 ч. ложка или по вкусу
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 1 щепотка
Смесь сухих пряных трав 1 ч. ложка базилик, орегано, шалфей и т.д.
Шампиньоны 150-200 грамм
Мякоть куриной грудки 750 грамм
Булочка из пшеничной муки 100 грамм можно черствую

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте куриный фарш с добавлением пшеничной булочки и репчатого лука. Булочку можно перекрутить через мясорубку или размочить в воде или молоке.

Шаг 3

Добавьте в куриный фарш яйцо, посолите, поперчите. Перемешайте.

Шаг 4

Слегка обжарьте в сковороде на растительном масле с добавлением сливочного масла сначала шампиньоны, затем добавьте лук-порей.

Шаг 5

Добавьте порезанные мелким кубиком морковь и болгарский перец, слегка потушите.

Шаг 6

Расстелите на столе сначала фольгу, лучше 2 слоя с небольшим нахлестом. На фольгу положите бумагу для выпечки, на бумагу выложите куриный фарш в форме прямоугольника, толщиной примерно в 1,5 см.

Шаг 7

Выложите в центр прямоугольника из куриного фарша овощную смесь, отступая от краев примерно по 5 см. Присыпьте сухими пряными травами.

Шаг 8

Сверните рулет, плотно оберните фольгой. Запекайте в духовке 1 час при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Готовый рулет полностью охладите, нарежьте на ломтики, подавайте к столу. Получилось вкусно и красиво, такой рулет точно не останется без внимания.

Видео рецепт "Рулет из куриного фарша с овощами"

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Праздничный куриный рулет

Куриный фарш Лук-порей Чернослив Морковь Луковица Яйцо Оливковое масло Куриное грудка с кожицей Соль и специи

Если вы раздумываете о праздничном меню, тогда взгляните обязательно на этот рецепт. Возможно, такой вариант ароматного, аппетитного и вкусного рулетика с начинкой будет Вам по душе. Рекомендую!

3 ч.

–

4.6

–

Куриный рулет с овощами

Морковь Куриное филе Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Вообще, внутрь такого рулета можно положить любые овощи, но я предлагаю вам самый простой вариант с морковью и луком. Овощи придают куриному филе сочность и делают его очень нежным и мягким.

25 мин

–

3.9

Фаршированный куриный рулет

Лимон Карри Куриное филе Болгарский перец Соль, перец Лавровый лист

Как приготовить фаршированный куриный рулет? Все очень просто: используйте цельное куриное филе и любые овощи для начинки. Вкусное и универсальное блюдо, что подают на стол горячим или холодным.

40 мин

–

4.6

–

Рулет куриный в фольге

Грудка Сельдерей тертый Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Лук Морковь, цукини Молотый кориандр, специи

Сочное мясо курочки с ароматными овощами - с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома!

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Куриные рулетики с огурцом

Куриное филе Огурцы маринованные Лук зеленый Сухари для панировки Крахмал Петрушка Соль Специи Апельсин Яйцо Лук

Вкусные, мягкие и ароматные рулетики из куриного фарша с пикантной начинкой - маринованными огурчиками. Подаются рулетики на обжаренных апельсинах. Приглашаю приготовить!

1 ч.

5.0

Куриные рулеты

Куриный фарш Соевый соус Оливковое масло Сакэ Чеснок Морковь Яйцо Пучок зеленого лука Грибы шиитаке Соль и перец Яичные обертки

Простой рецепт приготовления азиатской закуски в виде куриных рулетиков.

30 мин

–

4.0

–

Куриный рулет к завтраку

Фарш куриный Сыр твердый Майонез Масло растительное Крупа манная Яйцо куриное Укроп свежий Соль Лук репчатый Перец свежемолотый

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!

1 ч.

4.4

253

Куриный рулет с сыром и томатами

Сыр Растительное масло Специи Чеснок Перец болгарский Помидор Грудка куриная Укроп Соль Перец черный молотый

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно.

3 ч.

5.0

176

Рулет куриный с морковью и сыром

Куриное филе Морковь Сыр Луковица Яблоко Соль Перец Специи

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

2 ч.

–

4.8

108

Куриный рулет с грибами и перцем

Шампиньоны Мед Соевый соус Курица Болгарский перец Яйцо Листья базилика Соль, перец

Приготовление этого блюда потребует у вас определенное количество времени. Поэтому планируйте его приготовление на выходные. Но подать его вы можете как самостоятельное блюдо или холодную закуску.

2 ч.

–

4.2

Рулет из мясного фарша с капустой

Фарш говяжий Капуста Грибы Томатное пюре Сыр Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Хлеб ржаной Лук Перец черный молотый Соль Лук-шалот Перец сладкий

Потрясающе вкусный сочный мясной рулет с начинкой из капусты и грибов сможет украсить не только ваш обеденный стол, но и станет отличным дополнением праздничного угощения.

1 ч.

–

5.0

–