Рулетики из мяса в духовке
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина или говядина 700-800 грамм вырезка
- Сыр 150 грамм
- Вяленые томаты 70 грамм
- Грибы 100-150 грамм
- Зеленый лук 50 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Белое сухое вино 100-150 мл
- Горчица 1,5 ст. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарезаем мясо на пластинки толщиной примерно 1.2-1.5 см.
Шаг 2
Хорошо отбиваем их молотком.
Шаг 3
Солим и перчим мясо с обеих сторон, затем смазываем одну сторону горчицей.
Шаг 4
Для начинки смешиваем натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанные грибы, вяленые томаты и лук.
Шаг 5
Раскладываем начинку на подготовленное мясо.
Шаг 6
Заворачиваем рулетики, выкладываем их швом книзу в форму для запекания. Форму выбирайте такую, чтобы рулетики плотно прилегали друг к другу.
Шаг 7
Смешиваем вино, майонез и масло, заливаем получившимся соусом рулетики. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1 час 10 минут. Можно накрыть рулетики фольгой, а снять ее минут через 40 после запекания.
Видео рецепт "Рулетики из мяса в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рулетики из свинины в духовке
Свинина
Грибы
Сыр
Луковица
Сливки
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец
Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.
Мясные рулетики в духовке
Свиное филе
Куриное филе
Растительное масло
Соль
Специи для мяса
Чеснок
Морковь
Перец
Мясные рулетики в духовке, особенно с начинкой, любят все, и дети, и взрослые. Если не знаете, чем удивить своих едоков, изучите этот рецепт - возможно, он вас вдохновит.
Рулетики мясные к праздничному столу
Свиная вырезка
Грибы
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Мясные рулетики – идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.
Рулетики из говядины с сыром
Говядина филе
Шампиньоны
Сыр Моцарелла
Сливки
Лук репчатый
Яйца куриные
Соль, перец
Рулетики из говядины с сыром - это блюдо, которое не только украсит ваш праздничный стол, но и станет самым любимым для тех, кто впервые его попробовал.
Рулетики из свинины, запеченные в духовке
Российский сыр
Вяленые томаты
Свиные эскалопы
Зеленый лук
Дижонская горчица
Шампиньоны
Майонез
Вино белое сухое
Соль, перец
Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.
Рулетики из свинины с помидорами
Свинина
Помидоры
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который шикарно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики из свинины с помидорами запеченные под сырной корочкой. Красиво и аппетитно!
Рулетики с запеченной свининой
Свинина
Кока-кола
Тертый сыр
Листья салата
Сахар
Лук
Тортилья
Помидор
Рулетики с запеченной свининой — это вкусно. Летом вместо традиционной пиццы по воскресеньям я чаще готовлю именно такос, которые так замечательно подходят к пиву и теплой погоде.
Мясной рулет в духовке
Корейка свиная
Грибы
Сыр
Зеленый лук
Белое вино
Оливковое масло
Горчица
Сметана или майонез
Чеснок
Перец горошком
Перец сладкий
Соль
Перец
Многие не представляют еду без мяса. Если хочется приготовить что-то новенькое и вкусное, тогда обратите внимание на этот мясной рулет в духовке, который вполне можно подать и на праздничный стол.
Рулеты из говядины в духовке
Говядина
Сухари панировочные
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Не нужно быть профессиональным поваром или обладать богатым опытом, чтобы приготовить для себя и своих родных оригинальный и вкусный ужин, например, вот такие интересные рулеты делаются очень просто.
Мясные рулетики с маринованным огурцом
Свинина
Соленые огурцы
Сыр
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Яйца куриные
Специи
Для рецепта используйте мясо свинины, а в начинку добавьте ароматные маринованные огурчики и сыр. Мясные рулетики получаются мягкими и сочными после приготовления.