Паста с сосисками и сыром

Блюдо, которое любимо почти всеми в любом возрасте — макароны с сосисками. А если добавить соус, то будет ещё вкуснее. И, казалось бы, что можно нового с этим придумать? Но есть один рецепт...читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста "Пенне" 240 Грамм
Сосиски копченые 480 Грамм
или колбаса
Помидоры протертые 420 Грамм
Куриный бульон 480 Миллилитров
Твёрдый сыр 200 Грамм
Молоко 120 Миллилитров
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Зеленый лук 3 Штуки
перо
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нём в течение 5 минут мелко нашинкованный лук и сосиски кружками.

Шаг 2

2. Затем добавьте макароны, помидоры, бульон и молоко.

Шаг 3

3. Доведите жидкость до кипения, а потом варите в течение 15 минут на среднем огне. В конце натрите сыр, перемешайте.

Шаг 4

4. Подавайте блюдо, добавив соль по вкусу и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 7