Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25601 рецепт вторых горячих блюд)

Очищенный кальмар Шпинат Хлебные крошки Красный острый перец Мангольд Оливковое масло Измельченные листья фенхеля Поджаренные кедровые орехи Сыр пекорино (тертый) Филе анчоуса (рубленное в фарш) Нарезанная петрушка Чеснок Лимонная цедра Семена фенхеля Орегано Соль, перец Фенхель корень Лук репчатый

Поделюсь с вами прекрасным рецептом, как приготовить фаршированного кальмара в духовке. Блюдо прекрасно разнообразит ваш привычный рацион, а также сможет удивить гостей. Приступим к приготовлению.

1 ч.

–

5.0

–

Гречка с кабачком

Гречка Масло растительное Соль Кабачок

Блюдо постное, может быть подано как гарнир, как основное блюдо или даже как салат в охлажденном виде. Нехлопотно готовится и радует своим вкусом. Советую обязательно приготовить.

40 мин

–

5.0

138

Дапанджи

Курица Соевый соус Растительное масло Сахар Крахмал Чеснок Имбирь Болгарский перец Лук репчатый Соль Перец молотый Картофель

Дапанджи – это уйгурское блюдо из курицы и овощей. Подают его обычно с картошкой, рисом или лапшой. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное и сытное. Попробуйте и Вы!

2 ч.

–

5.0

104

Кижуч с помидорами в духовке

Кижуч Сыр Майонез Помидоры Соевый соус Соль, перец

Вместо основного мясного блюда сегодня приготовим рыбу. Очень популярный вариант – это запеченные или обжаренные рыбные стейки. Расскажу, как вкусно запечь кижуча в духовке.

1 ч.

–

4.2

228

Куриные желудки в соевом соусе

Куриные желудки Соевый соус Подсолнечное масло Томатная паста Мука Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Отличной заменой свинине и говядине служит куриное мясо. Это для тех, кто предпочитает низкокалорийные блюда. Однако не стоит забывать и о субпродуктах, которые также вкусны и полезны.

1 ч. 10 мин

–

5.0

113

Хрустящий карась

Масло растительное Мука пшеничная Карась Лук репчатый Соль

Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.

30 мин

–

5.0

305

Каша пшенная с луком

Вода Пшено Масло растительное Соль Лук репчатый

Прекрасное постное блюдо или интересный гарнир для мяса или рыбы. Готовить очень просто и быстро, справится даже начинающая хозяйка.

30 мин

–

5.0

–

Гречневая каша с яблоком

Молоко Гречка Сахар Соль Яблоко

Этот вариант каши, несомненно, понравится детям. Такое блюдо станет прекрасным завтраком для всей семьи. Приготовить кашу можно с вечера, а утром только добавить яблоко. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

116

Джиз-быз

Картофель Масло растительное Бараньи почки Баранье сердце Баранье легкое Баранья печень Лук репчатый Чеснок Черный перец Соль

Яркое и вкусное блюдо азербайджанской кухни из бараньего ливера. «Джиз-быз» – такой звук издают кусочки свежих субпродуктов, попадая в казан с раскаленным жиром. Аромат, сочность, вкус – пальчики оближешь!

45 мин

–

5.0

–

Яичница без яиц

Тыква Соевое молоко Рисовая мука Вода Оливковое масло Кукурузный крахмал Пищевые дрожжи Черная соль "Кала Намак" Соль Черный перец

Яичница без яиц – это вовсе не розыгрыш. Предлагаю невероятный рецепт яичницы из рисовой муки и тыквы. Процесс приготовления удивит своей простотой.

35 мин

–

5.0

176

Поджарка

Куриные желудки Томатная паста Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Луковица Соль Специи

Аппетитная мясная поджарка с томатной пастой - чудесный вариант на обед или ужин для всей семьи. Недорогой и несложный рецепт как раз хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

1 ч. 20 мин

–

3.6

126

Печень с чесноком

Печень Масло подсолнечное Шпинат Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный Пряные травы

Предлагаю простой рецепт приготовления печени. Блюдо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Подавать лучше всего с рисом и легким салатом.

25 мин

–

5.0

162

Куриные котлеты с беконом

Курица Бекон Зеленый лук Горчица зерновая Паприка Черный перец

Сочные котлеты из рубленого куриного мяса в хрустящей рубашке из бекона. Вкусное и яркое блюдо, достойное праздничного стола. А приготовить его по силам любому.

40 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с персиками

Сироп персиковый Лимонный сок Горчица зерновая Паприка Куриное филе Персики консервированные Перец чили Черный перец

Мясо птицы отлично гармонирует с фруктами и сладковатым привкусом. Приготовьте куриную грудку с персиками – это легкое и сочное блюдо привнесет в ваш рацион немного яркости!

30 мин

–

5.0

–

Мидии в соевом соусе

Мидии Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец

Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.

15 мин

–

5.0

118

Свинина с клюквой

Свинина Клюква Растительное масло Соль Чеснок Мед Розмарин Можжевеловые ягоды Красный лук Картофель

Свинина с клюквой – это очень необычно и вкусно, блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

3 ч.

–

5.0

164

Паста «Четыре сыра»

Паста пенне Сыр Сливки Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Черный перец

Ароматная паста с четырьмя видами сыра – это нестоящая находка для любого сыромана! Сырррррр! Готовится блюдо очень быстро и особых навыков не требует. А результат приятно порадует близких или удивит гостей!

15 мин

–

5.0

286

Яичная каша

Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Такой вариант яичной кашки готовим для маленьких детишек. Перед приготовлением обязательно убедитесь, что у ребенка нет аллергии на яйца. Для взрослых подавайте блюдо на кусочках белого хлеба.

15 мин

–

4.6

–

Гарбузова каша

Тыква Пшено Молоко Масло сливочное Сахар Соль

Гарбузова каша - вкусное и полезное блюдо с тыквой. Традиционный рецепт Украинской кухни. Готовится очень просто, подойдет на завтрак и на обед.

30 мин

–

5.0

–

Кролик по-итальянски

Крольчатина Розмарин Пармезан Растительное масло Картофель Помидоры Травы Соль Специи

Предлагаю приготовить кролика в итальянском стиле. Получается такая вкуснота, что просто невозможно оторваться. Приготовьте это блюдо для своих близких.

3 ч.

–

5.0

125

Голень индейки на сковороде

Голень индейки Масло растительное Масло сливочное Соевый соус Лимонный сок Лук репчатый Лук-порей Апельсины Тимьян Черный перец

Индейка – птица очень вкусная. Даже голени хороши на вкус, несмотря на жесткие сухожилия. Вполне доступно и быстро приготовить голени индейки на сковороде.

1 ч.

–

5.0

101

Почки на сковороде

Сливки Красный винный уксус Горчица Сливочное масло Эстрагон Бараньи почки Соль, перец

Еще одна вариация блюда на тему субпродуктов. Сегодня расскажу, как приготовить почки на сковороде. Для этого рецепта использую бараньи почки. Получится вкусное блюдо без неприятного запаха.

20 мин

–

5.0

–

Куриная грудка по-восточному

Куриная грудка Соевый соус Мед Имбирь Масло подсолнечное Чеснок Кунжут Карри

Приготовим очень вкусную, пряную и ароматную куриную грудку. Пикантный привкус имбиря, сладость меда, соевый соус и кунжут дают интересное сочетание и наполняют блюдо своими вкусами.

35 мин

–

5.0

–

Плов с сыром

Бульон куриный Рис Сыр сливочный Чеснок Соль Паприка Морковь Лук репчатый

Плов - одно из самых известных блюд в мире, которое готовят из риса. Существует много рецептов этого восточного кушанья. Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов со сливочным сыром.

1 ч.

–

4.0

–

Чечевица с луком

Вода Чечевица зеленая Масло растительное Лук репчатый Черный перец

Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Мансаф

Курица Кефир Сметана Рис Арахис Карри

Мансаф - блюдо восточной кухни из риса, мяса или курицы. Самая изюминка блюда - интересный соус из кефира, сметаны и приправы карри, посыпанный сверху обжаренными золотистыми орешками.

40 мин

–

5.0

242

Палтус с капустой

Сливочное масло Белое сухое вино Лимонный сок Филе палтуса Салат латук Брокколи Соль и перец Стручки ванили

Если вы решили приготовить рыбу, давайте сделаем это изысканно и со вкусом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рыбу вкусно и просто! Простота блюда удивляет, а вкус поражает воображение.

45 мин

–

5.0

–

Картофель в заливке

Картофель Сыр копчёный Сметана Зелень Майонез Соль и перец

Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку!

1 ч.

–

5.0

195

Рис с куркумой

Вода Рис пропаренный Масло сливочное Куркума Корица Кардамон Соль

Полезный и ароматный рис с куркумой, кардамоном и корицей или, так называемый, индийский золотой рис. Куркума - антисептик, помогает процессам пищеварения, содержит полезные микроэлементы.

35 мин

–

5.0

–

Яичные кюрзе

Мука Вода Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Кюрзе - это вид вареников у народов Кавказа. Они очень похожи на наши вареники, но есть и отличия. Попробуем приготовить сегодня это блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Котлеты из тофу

Тофу Консервированная белая фасоль Панировочные сухари Мука Петрушка Разрыхлитель Чеснок Соль Черный перец Лист нори

Тофу – полезный соевый продукт с нейтральным вкусом. Из него можно приготовить сотню совершенно разных блюд. Предлагаю вам интересный рецепт котлет из тофу в морском стиле.

30 мин

–

4.5

167

Кабан в духовке

Кабанятина (нога) Красное сухое вино Чеснок Тимьян Винный уксус Оливковое масло Соль и перец Лавровый лист Перец горошком Морковь Лук

Если в вашей семье есть охотник – вам повезло, вы сможете полакомиться свежей дичью. Если же охотника нет – это не беда, купите его на рынке или у знакомых. Расскажу вам о рецепте кабана в духовке.

3 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Каша с салом

Вода Гречка Сало Лук репчатый Соль

Рассыпчатая каша из любой крупы хороша в компании поджаренных кубиков шпика с луком. А уж гречка просто объедение получается! Сало можно взять как соленое, так и копченое.

20 мин

–

5.0

–

Маринад для утки на ночь

Вино сухое Соевый соус Растительное масло Сахар Приправа "5 специй" Сычуаньский перец или черный душистый перец горошком Семена фенхеля Корица перетертая Гвоздика Утиные бедра Сливы Бадьян Перец чили

Это сладкая утка со сливами, приготовленная в азиатском стиле. Готовится просто, но мариновать утиные бедра лучше всю ночь. Попробуйте эту вкусную утку.

10 ч.

–

4.7

–