Палтус с капустой
Если вы решили приготовить рыбу, давайте сделаем это изысканно и со вкусом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рыбу вкусно и просто! Простота блюда удивляет, а вкус поражает воображение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе палтуса 4 штуки
- Салат латук 1/2 штуки
- Брокколи 1 штука
- Лимонный сок 4 ч. ложки
- Белое сухое вино 4 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Стручки ванили 3 штуки для ванильного масла
- Сливочное масло 150 грамм для ванильного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим ванильное масло. Разрежьте стручки ванили и достаньте семена, положите в миску и перемешайте их со сливочным маслом. Переложите масло в пленку или фольгу, сформируйте колбаску и уберите в морозилку.
Шаг 2
Салат нарежьте широкими лентами, брокколи разделите на соцветия, соедините все в миске, полейте лимонном соком и приправьте солью с перцем.
Шаг 3
Из пергамента вырежьте квадраты, в середину положите салат с брокколи, а сверху кусок филе. Посыпьте рыбу солью и перцем, сбрызните вином. Соберите края бумаги и завяжите. Переложите рыбу в форму для выпекания или на противень.
Шаг 4
Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте рыбу в течение 15-20 минут. Затем раскройте конверты и положите в них по кусочку ванильного масла.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Палтус с имбирем и китайской капустой
Китайская капуста
Грибы шиитаке
Арахисовое масло
Соевый соус
Мед
Филе палтуса
Соль и молотый перец
Свежий имбирь
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченного филе палтуса с квиноа, имбирем, китайской капустой, грибами, фасолью и зеленым чаем.
Запеченное филе палтуса
Филе палтуса
Черри
Спаржевая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый черный перец
Молотый кориандр
Лук
Лимон
Укроп
Соль
Это блюдо можно сделать всего за полчаса, если не меньше. У вас сразу будет гарнир и основное. Расскажу, как приготовить филе палтуса, который запекается вместе с овощами.
Палтус в сливочном соусе
Палтус
Сливки
Вино белое
Масло растительное
Масло сливочнoe
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный
Палтус в сливочном соусе — простое, но очень элегантное блюдо. Обжаренный палтус в сливочном соусе — прекрасное блюдо для праздничного стола или романтического ужина. Берите идею на вооружение!
Палтус с овощами в духовке
Консервированные бобы
Песто
Лимонный сок
Перец
Лист фольги
Помидор
Кусок филе палтуса
Лимон
Рыба палтус полна витаминов! Я часто готовлю её с бобовыми и помидорами в духовке - получается и вкусно, и полезно. Итак, рецепт палтуса с овощами в духовке - вашему вниманию.
Палтус, запеченный в духовке
Палтус
Сливочное масло
Морковь
Луковица
Картошка
Подсолнечное масло
Соль и перец
Самое приятное в приготовлении этой рыбы — то, что в ней практически нет костей, а мясо очень нежное, с легким и приятным привкусом. Предлагаю узнать, как приготовить палтус, запеченный в духовке.
Рыбный суп с капустой
Капуста белокочанная
Пшено
Подсолнечное масло
Зелень
Скумбрия
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Для любителей рыбы у меня отличный рецепт супа с капустой. Блюдо ароматное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!
Салат с палтусом
Копченый палтус
Замороженный горошек
Оливковое масло
Чеснок
Горчица
Листья салата
Лимон
Зеленый лук
Красный лук
Соль, перец
Сухарики с любым вкусом
Давайте приготовим наивкуснейший салат с палтусом! Для этого салата мы будем использовать много зелени, а также филе копченного палтуса. Салат получается по-весеннему легким, свежим и вкусным.
Палтус на пару
Филе палтуса
Консервированные ананасы
Сушеные грибы
Сливки
Кукурузная мука
Желток
Соль, перец, приправы
Готовить на пару - это настоящее искусство, у которого есть свои почитатели. Предлагаю довольно интересный рецепт палтуса на пару, способный привести в восторг любителей рыбы и еды на пару.
Палтус на сковороде
Оливковое масло
Лук-шалот
Петрушка
Уксус
Сливочное масло
Фенхель
Чеснок
Помидоры
Филе палтуса
Соль, перец
Хочу поделиться с вами интересным рецептом палтуса на сковороде - легкого и сытного блюда не только на обед, но и на ужин. Побалуйте себя сочной и вкусной рыбкой!
Палтус с баклажанами и перцем
Палтус (филе)
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Чабрец
Лук репчатый
Кинза
Петрушка
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбного блюда с овощами и зеленью по-грузински.
Палтус в соусе
Филе палтуса
Листья шпината
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Луковица
Соль
Черный перец
Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.
Филе палтуса жареное
Белое вино
Чеснок
Измельченный перец чили
Филе палтуса
Помидоры
Лимон
Тмин
Соль, перец
Масло оливковое
Даже в пост можно порадовать себя вкусным рыбным блюдом. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить филе палтуса жареное. Сочная рыбка и пикантная томатная сальса. Это восхитительно!