2 ч.

Дапанджи

Дапанджи – это уйгурское блюдо из курицы и овощей. Подают его обычно с картошкой, рисом или лапшой. Блюдо достаточно простое, но очень вкусное и сытное. Попробуйте и Вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 кг любые части
Болгарский перец 1 штук
Лук репчатый 1 штук
Чеснок 3-4 зубчиков
Имбирь 1 ч. ложек молотый
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Сахар 1 ст. ложек
Соевый соус 100 мл
Крахмал 1 ст. ложек
Растительное масло 50 мл
Картофель 6-8 штук

Калорийность

104 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу нарежьте на мелкие части. Посыпьте крахмалом и залейте соевым соусом. Перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться.

Шаг 2

Для приготовления курицы налейте в сковороду растительное масло и добавьте сахар. Дайте сахару раствориться.

Шаг 3

Выложите курицу и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.

Шаг 4

Затем добавьте овощи и специи. Перемешайте. Тушите на маленьком огне минут 15.

Шаг 5

Подавать будем с картофелем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Дапанджи из курицы

Курица Перец болгарский Рис Сельдерей Масло растительное Соевый соус Крахмал Имбирь Соль Сахар Чеснок Кориандр Перец черный Перец жгучий

Дапанджи - это блюдо уйгурской кухни, представляет из себя рагу из курицы с овощами, соевым соусом и пряностями. Подается с гарниром из риса, лапши, картофеля. Блюдо широко распространено на Востоке.

2 ч.

–

4.6

–

Курица с картофелем в сметане

Курица Сметана Масло подсолнечное Перец черный молотый Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Курица с картофелем в сметане – простое, вкусное и диетическое блюдо. Его смело можно рекомендовать и для детского питания, если не класть острые специи и приправы.

1 ч.

–

4.7

145

Аджика на зиму с варкой

Помидоры Лук Морковь Сладкий перец Уксус Растительное масло Сахар Соль Зелень Острый перец Головка чеснока

Для всех любителей остреньких, пикантных вкусов рекомендую обратить внимание на эту несложную, но очень классную домашнюю заготовку. Аджика — это и натуральный соус к мясу, и добавка в другие блюда.

2 ч.

5.0

–

Чахохбили

Зерна кориандра Кинза Чеснок Соль Курица Помидоры Лук репчатый

Чахохбили - грузинское рагу, в которое кроме курицы кладут помидоры и ароматные специи. Для чахохбили подойдут любые куски курицы, которые обжариваются на сухой сковороде, а далее тушатся с овощами.

45 мин

–

4.7

Индейка с цукини

Филе индейки Сливочное масло Соль Цукини

Эти два продукта - индейка и цукини - прекрасно дополняют друг друга. Нежный цукини поделится сочностью с деликатным мясом индейки, и у вас получи великолепное дополнение к любому гарниру. Это вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Курица с яблоками в рукаве

Масло оливковое Горчица Чеснок Сухие пряные травы Курица Яблоки Соль

Яблоки отлично сочетаются с мясом птицы, при этом они отдают свой вкус и аромат, придавая замечательные кисло-сладкие нотки. Готовить можно по-разному, один из способов - в рукаве.

2 ч.

–

4.7

162

Баклажаны по-таиландски

Вешенки Коричневый сахар Соевый соус Кунжутное масло Рисовой уксус Кукурузное масло Чеснок Баклажаны Зеленый лук

Хочу с Вами поделиться рецептом баклажан по-таиландски - пикантного и вкусного блюда для любителей азиатской кухни и не только.

40 мин

–

3.3

–

Чаудер с курицей

Вода Курица Сливки Кукуруза Масло сливочное Мука цельнозерновая Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Стебель сельдерея Перец острый Соль Лавровый лист

Американский суп насыщен разнообразием вкусов. Рецептов приготовления множество. Чаудер готовят с морепродуктами, разными видами мяса, с копченостями или птицей. Сегодня приготовим чаудер с курицей.

1 ч.

–

4.3

128