Гуакамоле по-домашнему

Не знаете, как приготовить «Гуакамоле» по-домашнему? Вам понадобится только спелый авокадо. Есть классическая вариация соуса, но многие повара могут предложить свою. Полезное и вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 Штука
Помидор 1 Штука
Лук 1/2-1/4 Штуки
Лимон 0,5 Штуки
Соль и перец По вкусу
Соус "Табаско" По вкусу

Количество порций

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В кастрюле доведите воду до кипения, отправьте в нее помидор и варите его 30-40 секунд, затем удалите.

Шаг 2

2. С легкостью снимите кожуру, разрежьте помидор и удалите семена.

Шаг 3

3. Мелко нарежьте образовавшуюся мякоть из помидора, ¼ лука, достаньте мякоть из авокадо и нарежьте кусочками.

Шаг 4

4. В миске разомните мякоть авокадо, добавьте томаты, лук и еще раз разомните вилкой, добавьте по вкусу соль и перец, острый соус и сок половинки лимона, размешайте.