Гуакамоле классический
Это одна из самых знаменитых закусок мексиканской кухни в домашних условиях. Я покажу, как приготовить гуакамоле классический без лишних хлопот, а вы сможете повторить рецепт. Это потрясающе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Луковица
1 Штука
маленькая - Чили 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Авокадо 3 Штуки
- Петрушка 1/3 Пучка
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется.
Шаг 2
2. Удобнее всего готовить гуакамоле в ступке, но можно воспользоваться и просто глубокой тарелкой и вилкой. Соедините измельченную петрушку, лук, чили и щепотку соли.
Шаг 3
3. С помощью пестика разомните все до однородности.
Шаг 4
4. После добавьте мякоть авокадо.
Шаг 5
5. Продолжайте разминать. Тут важно, чтобы консистенция получилась однородной, но это не должно быть пюре!
Шаг 6
6. Выложите туда же измельченный помидор.
Шаг 7
7. И уже ложкой перемешайте все до однородности. Вот и все, гуакамоле классический можно подавать к столу.
