Гуакамоле с сыром
Гуакамоле - классическая мексиканская закуска к начос, чипсам и лепёшкам. Её делают на основе мягкого авокадо. Мы не будем отступать от этой традиции, но кое-что новое добавим. Будет ещё вкуснее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 2 Штуки
- Лимон 0,5 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Репчатый красный лук 0,5 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Фета 100 Грамм
- Петрушка, веточка 3 Штуки
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Обязательно выбирайте спелый авокадо! Почистите его и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в салатницу.
Шаг 2
2. В салатницу влейте сок половинки лимона. Перемешайте.
Шаг 3
3. Затем мелко нашинкуйте лук.
Шаг 4
4. Также поступите с чесноком и петрушкой.
Шаг 5
5. Из небольшого помидора удалите сердцевину, и мелко нарежьте только мякоть.
Шаг 6
6. В конце добавьте сыр фета кусочками.
Шаг 7
7. К гуакамоле добавьте соль. Перемешайте и наслаждайтесь!
Оценить рецепт
5.0, всего
1
