Домашний Гуакамоле
Простой рецепт приготовления мексиканской закуски из авокадо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мелко нарезанный халапеньо 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Авокадо 3 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчить лук примерно на 1 чашку, нарезать кинзу, смешать с перцем халапеньо и солью в широкой миске.
Шаг 2
Разрезать авокадо, удалить косточки и разделить мякоть на 4 части.
Шаг 3
Поместить мякоть авокадо в миску с помощью ложки.
Шаг 4
Добавить помидоры (предварительно нарезанные на кубики), 2 чашки кинзы и 1 чашку лука.
Шаг 5
Посолить и тщательно перемешать.
Оценить рецепт
3.2
6
Похожие рецепты
Гуакамоле классический рецепт
Авокадо
Лайм
Помидор
Красный лук
Оливковое масло
Масло оливковое
Кинза
Чеснок
Перец халапеньо
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо.
Гуакамоле по-домашнему
Авокадо
Помидор
Лук
Лимон
Соль и перец
Соус "Табаско"
Не знаете, как приготовить «Гуакамоле» по-домашнему? Вам понадобится только спелый авокадо. Есть классическая вариация соуса, но многие повара могут предложить свою. Полезное и вкусное блюдо.
Гуакамоле
Кинза измельченная
Кумин
Авокадо
Лайм или лимон
Перец халапеньо
Помидор (сливовый)
Лук синий
Соль
Перец черный свежемолотый
Гуакамоле - закуска из нежной мякоти авокадо, овощей и специй. Имеет консистенцию густого соуса или пасты. Это - блюдо мексиканской кухни, которое обычно подают с сухариками или хлебом на закуску.
Гуакамоле с помидорами
Сок лимона
Масло растительное
Авокадо
Помидоры черри
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Самый известный мексиканский соус готовится за считанные минуты, причем вы можете заменить лайм лимоном. Гуакамоле сразу же подается к столу с кукурузными чипсами, тортильей и прочей выпечкой.
Гуакамоле из авокадо
Масло оливковое
Авокадо
Лайм
Перец острый
Перец сладкий
Зелень
Соль, перец, специи
Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все.
Гуакамоле от Джейми Оливера
Масло растительное
Петрушка
Помидор
Авокадо
Лайм
Лук зеленый
Перец чили
Соль
Перец черный молотый
Быстрый и простой рецепт приготовления гуакамоле от Джейми Оливера — один из самых востребованных. В нем замечательное соотношение всех ингредиентов, которое и дарит этому блюду неповторимый вкус!
Острый гуакамоле
Оливковое масло
Авокадо
Острый зеленый перец (серрано)
Лук шалот
Кинза
Лимон
Соль, перец
Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!
Гуакамоле с зеленым горошком
Зеленый горошек
Петрушка
Чеснок
Авокадо
Лимон
Мята
Соль
Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.
Салат Гуакамоле
Черный перец
Авокадо
Халапеньо
Лук
Помидор
Лайм
Свежая кинза
Соль
Пошаговый рецепт приготовления салата-соуса для картофельных чипсов.