10 мин

Гуакамоле с зеленым горошком

Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 грамм замороженный
Чеснок 1-2 зубчиков
Авокадо 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Мята 1 штука веточка
Петрушка 10 грамм
Соль По вкусу

Калорийность

111 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разморозьте зелёный горошек. Залейте его горячей водой оставьте на 4-5 минут. Затем слейте воду и откиньте на сито.

Шаг 3

Авокадо очистите от кожуры. Удалите косточку и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Выжмите из лимона сок.

Шаг 5

Добавьте в миску к авокадо очищенный и нарезанный чеснок, мелко порубленную петрушку и мяту, зелёный горошек и лимонный сок.

Шаг 6

Измельчите блендером до однородности. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 7

Гуакамоле с зелёным горошком готов!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пряный "Гуакамоле"

Авокадо Лайм Зеленый лук Кинза Халапеньо Соль

Мексиканская кухня – это такос, сальса, чили, специи и, конечно, соус «Гуакамоле». Он настолько универсальный и простой, что сделать его под силу каждому. Расскажу, как приготовить пряный «Гуакамоле».

15 мин

–

5.0

–

Гуакамоле на гриле

Красный лук Чеснок Помидор Авокадо Лайм Соль и перец Масло для гриля

Рецепт приготовления пюреобразного соуса гуакамоле на гриле из авокадо, помидоров, лука, чеснока, лайма и кинзы.

20 мин

–

4.8

–

Гуакамоле классический

Петрушка Луковица Чили Помидор Авокадо Соль

Это одна из самых знаменитых закусок мексиканской кухни в домашних условиях. Я покажу, как приготовить гуакамоле классический без лишних хлопот, а вы сможете повторить рецепт. Это потрясающе!

25 мин

–

5.0

112

Гуакамоле с домашними чипсами

Кинза Вода Лук Помидор Авокадо Перец чили Тортильи Соль Сок лайма

Если вы любите интересные варианты закусок, тогда этот рецепт — для вас! Вы узнаете, как приготовить гуакамоле с домашними чипсами, мексиканскую закуску, которая отлично подойдет в качестве перекуса!

20 мин

–

3.3

Острый гуакамоле

Оливковое масло Авокадо Лимон Кинза Соль, перец Лук шалот Острый зеленый перец (серрано)

Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!

25 мин

–

3.7

–

Гуакамоле с помидорами

Сок лимона Масло растительное Авокадо Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Самый известный мексиканский соус готовится за считанные минуты, причем вы можете заменить лайм лимоном. Гуакамоле сразу же подается к столу с кукурузными чипсами, тортильей и прочей выпечкой.

10 мин

–

4.0

122

Жареные овощи с острым соусом

Брокколи Грибы маринованные Зеленый горошек Растительное масло Вода или бульон Соевый соус Зелень Имбирь Чеснок Кукурузный крахмал Чили паста Луковица Морковь

Микс любимых овощей и насыщенный соус с чили пастой, - вот такое блюдо хочу вам презентовать. Всем поклонникам быстрой и пикантной азиатской кухни особенно рекомендую на заметку этот классный рецепт.

15 мин

–

5.0

124