Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гуакамоле на гриле

20 мин

6

Гуакамоле на гриле

Рецепт приготовления пюреобразного соуса гуакамоле на гриле из авокадо, помидоров, лука, чеснока, лайма и кинзы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 4 штуки
Помидор 2 штуки
Красный лук 2 дольки
Масло для гриля По вкусу
Чеснок 1 зубчик
Лайм 2 штуки
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть закрытый или открытый гриль до высокой температуры. Разрезать авокадо пополам, удалить семена и вычерпать мякоть большой ложкой. Вымыть и нарезать помидоры. Смазать авокадо, помидоры, ломтики красного лука маслом и положить на гриль. Обжаривать овощи на гриле около 5 минут с каждой стороны. В зависимости от того, насколько разогрет ваш гриль, это может занять от 2 до 7 минут с каждой стороны.

1. Разогреть закрытый или открытый гриль до высокой температуры. Разрезать авокадо пополам, удалить семена и вычерпать мякоть большой ложкой. Вымыть и нарезать помидоры. Смазать авокадо, помидоры, ломтики красного лука маслом и положить на гриль. Обжаривать овощи на гриле около 5 минут с каждой стороны. В зависимости от того, насколько разогрет ваш гриль, это может занять от 2 до 7 минут с каждой стороны.

Шаг 2

2. Переложить обжаренные авокадо в большую миску.

2. Переложить обжаренные авокадо в большую миску.

Шаг 3

3. Натереть чеснок и выжать сок лайма сверху. Перемешать все вместе.

3. Натереть чеснок и выжать сок лайма сверху. Перемешать все вместе.

Шаг 4

4. Добавить измельченный лук в миску.

4. Добавить измельченный лук в миску.

Шаг 5

5. Нарезать помидоры, удалив семена и кожицу. Добавить в миску. Посыпать измельченной кинзой сверху и добавить в соль и перец по вкусу. Смешать вместе все компоненты, добавить приправы, если необходимо. Поставить в холодильник перед подачей.

5. Нарезать помидоры, удалив семена и кожицу. Добавить в миску. Посыпать измельченной кинзой сверху и добавить в соль и перец по вкусу. Смешать вместе все компоненты, добавить приправы, если необходимо. Поставить в холодильник перед подачей.

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Пряный "Гуакамоле"

Авокадо Лайм Зеленый лук Кинза Халапеньо Соль

Мексиканская кухня – это такос, сальса, чили, специи и, конечно, соус «Гуакамоле». Он настолько универсальный и простой, что сделать его под силу каждому. Расскажу, как приготовить пряный «Гуакамоле».

15 мин

5.0

160

Гуакамоле классический рецепт

Оливковое масло Масло оливковое Кинза Чеснок Авокадо Помидор Красный лук Перец халапеньо Лайм Соль Черный молотый перец

Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо.

10 мин

5.0

218

Гуакамоле классический

Петрушка Луковица Чили Помидор Авокадо Соль

Это одна из самых знаменитых закусок мексиканской кухни в домашних условиях. Я покажу, как приготовить гуакамоле классический без лишних хлопот, а вы сможете повторить рецепт. Это потрясающе!

25 мин

5.0

112

Курочка "Гуакамоле" (деликатес)

Бекон Лимонный сок Грудка куриная Авокадо Лук репчатый Помидор Перец чили Кинза Соль Перец

Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро!

1 ч.

4.2

–

Гуакамоле из авокадо

Масло оливковое Авокадо Лайм Перец острый Перец сладкий Зелень Соль, перец, специи

Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все.

30 мин

5.0

151

Гуакамоле с помидорами

Сок лимона Масло растительное Авокадо Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Самый известный мексиканский соус готовится за считанные минуты, причем вы можете заменить лайм лимоном. Гуакамоле сразу же подается к столу с кукурузными чипсами, тортильей и прочей выпечкой.

10 мин

4.0

–

Острый гуакамоле

Оливковое масло Авокадо Острый зеленый перец (серрано) Лук шалот Кинза Лимон Соль, перец

Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!

25 мин

3.7

–

Гуакамоле с зеленым горошком

Зеленый горошек Петрушка Чеснок Авокадо Лимон Мята Соль

Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.

10 мин

5.0

111

Соус "Гуакамоле" классический

Кинза Чеснок Соль Авокадо Помидоры Лимон Лук Халапеньо

Гуакамоле — это базовый рецепт мексиканской кухни. Во многих странах его используют, как у нас — майонез, хотя он может быть одновременно и гарниром, и салатом, и соусом. Это вкусно, полезно и легко!

15 мин

5.0

–

Домашний Гуакамоле

Мелко нарезанный халапеньо Соль Авокадо

Простой рецепт приготовления мексиканской закуски из авокадо.

15 мин

3.2

–

Гуакамоле с домашними чипсами

Кинза Вода Тортильи Авокадо Помидор Лук Сок лайма Перец чили Соль

Если вы любите интересные варианты закусок, тогда этот рецепт — для вас! Вы узнаете, как приготовить гуакамоле с домашними чипсами, мексиканскую закуску, которая отлично подойдет в качестве перекуса!

20 мин

3.3

72

Брускетта с гуакамоле и креветками

Креветки Масло растительное Соевый соус Сок лимона Авокадо Помидор Лук красный Хлеб ржаной Соль Перец черный молотый Семена кунжута

Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!

15 мин

5.0

71

×