Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Картофель Кабачки Шампиньоны Фасоль Цветная капуста Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.

1 ч.

–

5.0

112

Ленивые вареники с вишней

Творог Вишня Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное

Ленивые вареники – блюдо, вкус которого знаком всем с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно. Главное – выбрать качественный творог и не переборщить с мукой.

30 мин

–

5.0

149

Фунчоза с курицей и фасолью

Куриная грудка Фунчоза Фасоль стручковая Соевый соус Растительное масло Лук репчатый Морковь Болгарский перец

Рецептов приготовления фунчозы очень много. Сегодня предлагаю попробовать фунчозу с курицей и фасолью. Такое простое и сытное блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

–

5.0

115

Овсяные котлеты с грибами

Овсяные хлопья Вода Зелень Чеснок Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный перец молотый Картофель

Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!

40 мин

–

5.0

–

Манты на кефире

Мясо Мука Лук Кефир Яйцо Соль Специи

Тесто для этих мантов замешивается на кефире и поэтому оно получается в готовом виде нежным и мягким. Берите на заметку мой рецепт!

2 ч.

–

5.0

196

Слоеная картошка с курицей

Филе курицы Картофель Сыр Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне подойдет для небольшого семейного праздника.

1 ч. 20 мин

–

5.0

139

Котлеты из свинины с хлебом

Свинина Молоко Лук репчатый Хлеб белый Масло растительное Яйцо куриное Соль Черный перец

Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.

30 мин

–

5.0

238

Капустные котлеты на молоке

Свежая капуста Молоко Крупа "Геркулес" Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Капустные котлеты на молоке — отличный вариант самостоятельного блюда. Но они хорошо подойдут и в качестве гарнира. Это просто, вкусно и очень бюджетно!

30 мин

–

5.0

–

Томатные котлеты

Мука Сыр фета Вяленые томаты Помидоры Лук красный Петрушка Соль Черный перец молотый

Жареные котлеты на основе измельченных томатов в Греции. Там блюдо носит название Доматокефтедес. Это ароматные, сочные котлетки, которые можно подавать в качестве закуски, со свежим овощным салатом.

1 ч.

–

5.0

93

Говяжье сердце в мультиварке

Сердце говяжье Вода Масло растительное Томатная паста Соль Лук репчатый Морковь Перец черный

Нежное и сочное сердце кусочками в пикантном соусе понравится всем без исключения. А сделать его очень просто и не надо следить, ведь готовится оно в мультиварке.

2 ч. 30 мин

–

5.0

104

ПП лазанья из лаваша

Грибы шампиньоны Куриное филе Сливки Сыр Соль Лаваш Морковь Лук репчатый Яйцо куриное

Лазанья — это популярное блюдо итальянской кухни. Существует много различных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для нее может быть как мясной фарш, так и овощи, морепродукты и даже фрукты.

1 ч.

–

5.0

117

Шашлык на молоке

Молоко Курица Специи

Разнообразьте свой пикник шашлыком на молоке. Нежное, сочное мясо обжаренное на огне обязательно придется по душе любителям шашлыков. Чтобы получить отличный результат, необходимо выждать время.

11 ч.

–

5.0

58

Вок рисом и овощами

Рис Горошек Соевый соус Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Кунжут Лук зеленый

Предлагаю вам рецепт вока с рисом и овощами. Вок идеально подходит для обжарки овощей! Все готовится быстро и не требуется много масла. Блюдо получается ярким, вкусным и сытным!

40 мин

–

5.0

102

Пельмени по-американски

Бульон мясной Пельмени Лук порей Шпинат Масло растительное Морковь Помидор Соль Перец черный Сметана

Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!

30 мин

–

5.0

156

Курица гриль в лаваше

Куриное филе Майонез Масло растительное Паприка молотая Лаваш тонкий Помидор Соль Перец черный молотый Салат листовой

Если у вас есть в наличии гриль, то приготовить курицу гриль в лаваше — проще простого! Такое блюдо можно подать на завтрак, в обед или на ужин, с доброй порцией майонеза или чесночного соуса!

45 мин

–

5.0

144

Паста с песто и артишоками

Макароны Артишоки Соус песто Панировочные сухари Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом необычной пасты с соусом песто и артишоками. Это оригинальное самостоятельное блюдо, которое можно подавать на ужин. Паста получается ароматной, сливочной и очень вкусной.

30 мин

–

5.0

263

Солянка с куриной печенью

Куриная печень Капуста Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец Паприка Карри Сухой чеснок Соль

Если хотите накормить семью вкусным шикарным обедом, предлагаю вашему вниманию рецепт — солянка с куриной печенью. Рецепт очень простой, солянка получается сочной, ароматной и бесподобной.

50 мин

–

5.0

169

Рисовая лапша с мидиями

Мидии Помидоры Перец сладкий Лук репчатый Рисовая лапша Масло растительное Соевый соус Зелень Соль Перец Сухой чеснок

Одно из вкусных и простых блюд, которое идеально подойдет для обеда — рисовая лапша с мидиями. Подавать к столу лапшу можно со свежими овощами или зеленью. По желанию используйте соусы.

15 мин

–

5.0

149

Пельмени "Момо"

Капуста белокочанная Мука Вода Масло кокосовое Чеснок Соль Паприка Острый красный перец Черный перец молотый Морковь Лук красный репчатый

Момо — тибетские пельмени на пару. Предлагаю приготовить вариант с овощной начинкой, которая называется кима. Она получается остренькой и согревающей.

1 ч.

–

5.0

–

Чеченский плов

Вода Баранина Рис Масло растительное Барбарис сушеный Чеснок Соль Паприка молотая Перец черный молотый Зира молотая Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Ароматный и вкусный чеченский плов точно понравится всем без исключения, особенно на обед или на ужин. Сытное и питательное блюдо готовится исключительно из молодой баранины, пропитываясь специями.

45 мин

–

5.0

129

Солянка по-польски

Свинина Капуста белокочанная Капуста квашеная Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.

1 ч. 10 мин

–

5.0

143

Овсянка с грибами

Вода Шампиньоны Овсяные хлопья Сыр Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Лук-шалот Тимьян Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.

20 мин

–

5.0

–

Голубцы по-цыгански

Мясной фарш Вода Рис Масло растительное Томатная паста Зелень Соль Капуста Морковь Лук Черный молотый перец

Голубцы — это блюдо, любимое многими народами. Основные ингредиенты примерно одинаковые, капуста и мясо, но все же есть особенности. Делюсь рецептом голубцов по-цыгански!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рис с мидиями в сливочном соусе

Вода Рис Сливки Мидии в масле Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Идеальный кулинарный дуэт — рис с мидиями в сливочном соусе. Блюдо готовится очень быстро, буквально за 15 минут вы уже можете подать его к столу, накормив своих близких ресторанным деликатесом.

15 мин

–

5.0

116

Фрикадельки с кабачками

Фарш Вода Кабачок Молоко Сметана Растительное масло Батон Томатная паста Мука Сахар Лук Соль Специи

Нежные и сочные фрикадельки разнообразят любой повседневный рацион. Просто, вкусно, сытно и полезно! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты с геркулесом и фаршем

Фарш мясной Геркулес Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

294

Баранина тушеная с квашеной капустой

Баранина Капуста квашеная Растительное масло Горчица Картофель Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое повседневное меню. Сам процесс не потребует от вас много усилий. Берите непременно рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

123

Солянка с яблоками

Капуста белокочанная Куриное филе Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яблоко Соль

Любители солянки наверняка оценят этот рецепт. В нем кроме капусты, лука, моркови и мяса в солянку добавляются яблоки. Они придают легкую кисло-сладкую нотку блюду. Просто, быстро, вкусно и полезно.

35 мин

–

5.0

–

Картофельное пюре с печенью

Картофель Печень куриная Молоко Масло растительное Масло сливочное Соль Лук репчатый

Вкусное и сытное второе блюдо — картофельное пюре с печенью, еще и очень полезное. Готовьте его из куриной печени — она более сладкая на вкус и не горчит, благодаря чему ее едят даже маленькие дети.

30 мин

–

5.0

123

Гречневая лапша с индейкой и овощами

Индейка Лапша гречневая Брокколи Соус соевый Масло растительное Сок лимона Чеснок Кунжут Сахар Морковь Перец болгарский Лук зеленый Перец острый

Сегодня хочу предложить вам очень яркую, в меру пикантную гречневую лапшу с индейкой и овощами. Готовится она довольно быстро, угодит любому за вашим столом.

30 мин

–

5.0

181

Азиатский плов

Телятина Рис Подсолнечное масло Зира Куркума Морковь Лук репчатый Соль

Плов — блюдо восточной кухни, но в Азии его готовят точно так же, разве что позволяя включать в ингредиенты не только традиционную баранину, но и другое мясо. Сегодня у нас плов с телятиной.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Плов "Чахохбили"

Курица Рис Подсолнечное масло Томатная паста Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Паприка красная молотая Соль

Сегодня у меня очень интересный рецепт, в котором соединились два блюда восточной и грузинской кухни: плов и чахохбили. Получается плов с курицей и томатом. Нетрадиционно, но вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шаурма "Цезарь"

Сыр Салат листовой Майонез Масло растительное Горчица Сок лимона Лаваш Куриное филе Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Сочная и некалорийная шаурма "Цезарь" по праву считается одной из самых вкусных перекусов. Готовится она за 20 минут и съедается еще быстрее, особенно если у вас за столом уже собрались все родные.

25 мин

–

5.0

355

Омлет по Дюкану

Вода Перец Куриные яйца Соль

Сегодня приготовим белковый омлет по Дюкану, который прекрасно подойдет для периода "атаки" и "чередования". Рецепт очень простой, быстрый, доступный. Омлет по этому рецепту — отличное начало дня!

15 мин

–

5.0

133

Плов с курицей и ананасом

Вода Ананасы Куриное филе Рис длинный Сладкий перец Репчатый лук Масло растительное Паприка Сухой чеснок Соль Перец

Сегодня мы приготовим необычный вариант вкусного и аппетитного обеденного блюда — плов с курицей и ананасом. Такой вариант плова понравится многим, вкус получается сладковатым, очень приятным.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из консервы с картошкой

Консервы рыбные Крупа манная Картофель Морковь Яйцо Растительное масло Соль Перец черный молотый

Сытно, бюджетно и вкусно! Приготовить котлеты из консервы с картошкой очень просто, справится любой, даже начинающий кулинар.

30 мин

–

5.0

–

Лапша с ореховым соусом

Лапша пшеничная Арахисовая паста Вода Соевый соус Петрушка Сироп топинамбура Чеснок Имбирь свежий Мисо паста Лайм Морковь

Делюсь простым, но интересным способом приготовления лапши в азиатском стиле. Ореховый соус придает блюду нежную сливочную консистенцию и яркий вкус.

25 мин

–

5.0

–

Яйца бенедикт от Гордона Рамзи

Масло сливочное Уксус белый винный Яйцо куриное Желток куриного яйца Булочка постная Бекон Соль Перец черный молотый Приправа мясная

Невероятно сочный и калорийный завтрак можно приготовить для родных, повторив яйца бенедикт от Гордона Рамзи. От такого блюда не откажется никто — оно очень вкусное, аппетитное и сытное!

15 мин

–

5.0

–

Плов "Рисинка к рисинке"

Курица Рис Подсолнечное масло Барбарис Базилик Куркума молотая Лук репчатый Морковь Соль

Блюдо восточной и азиатской кухни — плов, прочно завоевало свои позиции в Европе. Рецептов его приготовления немало, но всегда остается неизменным одно: рис должен быть рассыпчатым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Омлет на ряженке

Ряженка Лук зеленый Масло растительное Яйцо куриное Бекон Соль

Пышный и красочный омлет можно приготовить на ряженке, добавляя в него ингредиенты по своему вкусу: бекон, колбасу, прожаренный мясной фарш, помидоры или фасоль. Подавать блюдо лучше с овощами.

10 мин

–

5.0

141

Ирландский завтрак

Бекон Фасоль в томате Масло растительное Сосиски Яйцо куриное Помидор Хлеб картофельный Соль

Ирландский завтрак — безумно калорийное и сытное северное блюдо, включающее в себя сборку отдельных ингредиентов: сосисок, бекона, яичницы, картофельного хлеба, фасоли в томате, помидоров и т.д.

15 мин

–

5.0

–

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

5.0

–