Говяжье сердце в мультиварке
2 ч. 30 мин
4

Говяжье сердце в мультиварке

Нежное и сочное сердце кусочками в пикантном соусе понравится всем без исключения. А сделать его очень просто и не надо следить, ведь готовится оно в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сердце говяжье 600 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Вода 250 мл
  • Соль 1/2 ст. ложки
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло и выложите тертую морковь.

Шаг 3

Очистите лук и порежьте как вам больше нравится. Добавьте его в чашу к моркови.

Шаг 4

Установите чашу в мультиварку, включите в режим "Жарка" или "Жарка в масле" и готовьте овощи в течение 7 минут с открытой крышкой, перемешивая.

Шаг 5

Говяжье сердце вымойте, обсушите, обрежьте жир и пленки. Порежьте его тонкой соломкой.

Шаг 6

Добавьте сердце в чашу к обжаренным овощам и продолжайте жарить все вместе в течение 8 минут.

Шаг 7

Добавьте томатную пасту и перемешайте.

Шаг 8

Влейте к обжаренному сердцу с овощами воду. Все посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 9

Закройте крышку, включите режим " Тушение" и готовьте сердце в течение 2 часов, до готовности.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говяжье сердце в мультиварке"

Видео рецепт Говяжье сердце в мультиварке
Оценить рецепт
4.4 10

Похожие рецепты

Сердечки с картошкой в мультиварке
Картофель Сердечки Морковь Луковица Сливочное масло Специи
Если нужно приготовить что-то вкусное, сытное, но без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт сердечек с картошкой в мультиварке - весьма подходящий вариант. Сердечки часто недооценивают, и зря!
1 ч. 30 мин
–
3.7
–
Говяжье сердце тушеное
Сердце говяжье Молоко Сливки Растительное масло Мука пшеничная Соль крупная Мускат тертый Черный молотый перец Куркума Зеленый лук Репчатый лук
Я, конечно, не разделяю глубокую любовь моего мужа к субпродуктам, но некоторые блюда мне тоже нравятся. Многие из них требуют особого подхода, который вы должны изучить. Внимательно читайте!
3 ч.
–
5.0
–
Сердце говяжье тушеное
Говяжье сердце Растительное масло Томатная паста Мука Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить сердце говяжье тушеное. Замечательно подойдет к любому гарниру, само мясо получается нежное и сочное. Все мои домашние очень любят это блюдо!
1 ч. 30 мин
1
3.8
–
Говяжье сердце, тушенное с картошкой
Говяжье сердце Петрушка Лук Морковь Картофель Солёный огурец Помидоры
Говяжье сердце считается настоящим деликатесом. Оно обладает нежным вкусом и подходит под любой гарнир. Я расскажу, как готовится говяжье сердце, тушенное с картошкой. Успешной вам готовки!
2 ч.
–
3.9
67
Гуляш из говяжьего сердца
Говяжье сердце Говяжья печень Говяжье легкое Вода Томатная паста Морковь Зелень Репчатый лук Лавровый лист
Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и лёгкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить.
1 ч. 30 мин
–
4.0
78
Биточки из говяжьего сердца
Мука Подсолнечное масло Морская соль Черный молотый перец Яйцо Говяжье сердце
Захотелось разнообразить свой рацион чем-нибудь оригинальным и интересным? Нашелся такой вот рецептик – биточки из говяжьего сердца. Обязательно попробуйте, рекомендую.
1 ч.
–
3.4
486
Говяжье сердце тушеное в сметане
Сердце говяжье Вода Сметана Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Зелень
В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус.
2 ч. 30 мин
–
4.5
96
Бефстроганов из сердца
Сердце Сливки Лук Морковь Соль, перец и приправы
Весьма пикантное блюдо - бефстроганов из сердца в домашних условиях. Я готовила его в качестве альтернативы гуляшу. Для любителей субпродуктов это идеальное блюдо!
2 ч.
–
4.4
82
Гуляш из сердца
Сердце Мясной бульон или кипяченая вода Масло растительное Мука Томатная паста Луковица Соль, перец Лавровый лист Морковь
Гуляш из сердца - вкусное горячее блюдо, которое согреет вас и вашу семью холодными вечерами. Блюдо вполне может заменить и первое, и второе, а ингредиенты можно добавлять по настроению. Попробуйте.
40 мин
–
4.1
–
Суфле из говядины в мультиварке
Говядина Молоко Масло сливочное Морковь Яйцо
Суфле из говядины в мультиварке делают обычно или для детей или для пожилых людей. Суфле из говядины в мультиварке можно использовать и для бутербродов. Просто, вкусно, питательно, да еще и полезно!
1 ч.
–
4.2
186
Тушеные куриные сердечки в мультиварке
Сердечки куриные Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль, перец
Блюда из субпродуктов очень популярны во многих семьях. Куриные сердечки очень быстро готовятся, а если добавить к ним сметану и протушить, то получится восхитительное мясное блюдо!
40 мин
–
4.3
175
Сердце отварное
Перец душистый горошком Перец черный горошком Соль Сердце Лавровый лист
Некоторые хозяйки недооценивают многие субпродукты, такие как: сердце, почки, легкие и др. А ведь они могут стать основой для приготовления вкуснейших блюд. Подскажем, как приготовить сердце отварное.
6 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×