Солянка с яблоками

Любители солянки наверняка оценят этот рецепт. В нем кроме капусты, лука, моркови и мяса в солянку добавляются яблоки. Они придают легкую кисло-сладкую нотку блюду. Просто, быстро, вкусно и полезно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Капуста белокочанная 400 Грамм
Яблоко 1 Штука
крупное
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

81 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления солянки с яблоками.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку.

Шаг 4

Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в сковороду с луком и морковью.

Шаг 5

Крупное яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Добавьте к овощам в сковороду. Налейте подсолнечное масло и 50-70 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с яблоком 15-20 минут.