1 ч.

Томатные котлеты

Жареные котлеты на основе измельченных томатов в Греции. Там блюдо носит название Доматокефтедес. Это ароматные, сочные котлетки, которые можно подавать в качестве закуски, со свежим овощным салатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 6 штук крупных
Мука 200 грамм
Петрушка 2-4 штук веточки
Сыр фета 100 грамм
Вяленые томаты 2-4 ст. ложек
Соль По вкусу
Лук красный 1 штука
Черный перец молотый По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сделайте в помидорах разрезы крест-накрест, ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Удалите семена и лишний сок, затем мелко нарежьте. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 3

Лук мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Фету раскрошите, мяту мелко порубите. Вяленые томаты тоже измельчите максимально мелко.

Шаг 4

Соедините измельченные помидоры и все подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите.

Шаг 5

Добавьте муку, хорошо размешайте. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Уберите тесто в холодильник на полчаса, чтобы оно немного загустело.

Шаг 6

Разогрейте сковороду на среднем огне, сформируйте столовой ложкой котлетки. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 7

Томатные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Томатные котлеты"

Оценить рецепт

4.6 9

Похожие рецепты

Котлеты с помидорами

Фарш Помидоры Сыр Лук репчатый Яйцо Белый хлеб Чеснок Зелень Соль Специи

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

1 ч.

–

3.5

–

Котлеты из кильки в томатном соусе

Килька в томатном соусе Манная крупа Масло растительное Куриные яйца Лук репчатый Соль Перец

Сегодня мы приготовим котлеты из кильки в томатном соусе - такой вариант котлет многие точно не пробовали ни разу в жизни. Эти котлеты можно отнести к бюджетным блюдам, довольно быстрым и вкусным.

30 мин

–

3.8

200

Куриные котлеты в томатной подливе

Куриное филе Молоко Белый хлеб Растительное масло Мука Соль Помидоры Лук репчатый Пряные травы Перец черный молотый

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит.

1 ч.

–

4.8

126

Котлеты с подливой

Фарш куриный Вода горячая Батон Молоко Вода Томатная паста Сахар Чеснок Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

1 ч.

–

4.5

–

Котлеты по-флотски

Фарш говяжий Сыр тертый Макаронные изделия Томатная паста Орегано Яйцо Черный перец Масло растительное

Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно.

30 мин

–

4.9

–

Котлеты из индейки с помидорами и сыром

Филе индейки измельченное Сыр "Фета" Петрушка измельченная Луковица Соль Перец Помидоры высушенные на солнце в масле

Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!

30 мин

–

4.2

–

Польпетте

Фарш Томаты Сыр Грибы Мясной бульон Вино Оливковое масло Пармезан Томатная паста Помидоры вяленые Чеснок Соль Базилик сушеный Лук репчатый Помидоры Черный молотый перец

Польпетте — это итальянские фрикадельки со своими особенностями. Сколько семей, столько и рецептов Польпетте. Можно готовить каждый раз по-разному, меняя ингредиенты. Делюсь своим рецептом!

1 ч.

–

5.0

169

Греческие куриные котлеты

Помидоры черри разрезанные пополам Крупно нарезанный сыр фета Оливковое масло Куриные котлеты

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с маслинами, сыром фета, помидорами и мятой. Всего 15 минут, и блюдо готово!

15 мин

–

2.6

–

Куриные котлеты со сквошем и помидорами

Лимонный сок Куриные котлеты Зубчик чеснока Желтый сквош Помидоры Соль и перец

Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.

35 мин

–

4.2

–

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Куриный фарш Вода Капуста Батон Манная крупа Томатная паста Чеснок Помидоры Мука Яйцо Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

1 ч.

4.4

–

Биточки в томатном соусе

Фарш мясной Сок томатный Фасоль Грибы белые отварные Масло оливковое Крупа манная Сухари панировочные Чеснок Перец сладкий болгарский Лайм Яйцо Соль Сахар Лук репчатый Специи Острый перец чили

Поскольку в этих биточках помимо мяса есть также грибы и фасоль, то сразу хочу предупредить, что они получаются очень сытными. В остальном это блюдо восхитительное, невероятно вкусное и питательное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мясные котлеты

Фарш мясной Вода Хлеб белый Масло растительное Картофель Яйцо Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист

Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Найти идеальный рецепт

Томатные котлеты

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Видео рецепт "Томатные котлеты"

Похожие рецепты