Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Филе тилапии Подсолнечное масло Томатная паста Мука Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Тилапия — отличная промысловая рыба, с белой плотной мякотью и небольшим количеством костей. Особенно хороши блюда из филе тилапии. Предлагаю её приготовить в томатном соусе. Нежное и вкусное блюдо.

35 мин

–

5.0

109

Голубцы с булгуром и фаршем

Фарш Булгур Сметана Томатная паста Растительное масло Капуста Лук Соль Специи

Голубцы — одно из моих любимых блюд. Готовлю их довольно часто и с удовольствием пробую новые вариации. Сегодня расскажу, как приготовить голубцы с булгуром и фаршем.

1 ч.

–

5.0

97

Рыба в "мундире"

Филе тилапии Шампиньоны Масло сливочное Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Шпинат Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Рагу по-китайски

Цветная капуста Шампиньоны Помидоры Лук порей Перец сладкий Горошек консервированный Кукуруза консервированная Масло растительное Перец Специи Соль

Готовим сегодня рагу по-китайски. Овощи, которые просто идеально подходят для любого приема пищи, сочетаются со всеми мясными блюдами, птицей. Также можно подавать рагу со сметаной или соусом.

30 мин

–

5.0

90

Картофель с мясом в духовке

Свинина Картофель Шампиньоны Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Самый простой вариант приготовить сытный и быстрый ужин — запечь в духовке мясо и картофель. Именно этот вариант сегодня мы будем готовить. Получается сытно, питательно и вкусно!

1 ч.

–

4.7

146

Свинина с мандаринами в духовке

Свинина Мандарин Соль Перец черный молотый

Мясо по этому рецепту получается очень ароматным, за счет того, что оно запекается вместе с мандаринами. Приготовить его можно смело даже на праздничный стол. Сочетается мясо с любыми соусами.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из трех видов мяса

Мякоть свинины Куриное филе Филе индейки Белый хлеб Панировочные сухари Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня готовим шикарные котлеты из трех видов мяса: свинины, курятины и индюшатины. Сочные, пышные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте с любым гарниром, свежими овощами или соленьями.

1 ч. 10 мин

–

5.0

223

Жаркое из курицы с овощами

Подсолнечное масло Чеснок Куриные окорочка Лук репчатый Морковь Помидор Баклажан Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Жаркое из курицы с овощами — замечательное домашнее блюдо, сытное, вкусное, полезное и ароматное. Подойдет в будни и праздники, взрослым и детям. Берем на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

59

Жаркое по-итальянски

Свинина Помидоры Бекон Чеснок Мед Кукурузный крахмал Лук репчатый Розмарин Соль Перец черный

Жаркое по-итальянски хоть и готовится долго по времени, но усилий потребует немного. Мясо получится нежным, ароматным с бесподобной поливкой. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

167

Печень куриная под сыром в духовке

Печень куриная Сыр Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Специи

Чтобы разнообразить повседневное меню, приготовьте куриную печень под сыром в духовке. К ней подавайте любой гарнир — картофель, макароны или каши.

30 мин

–

5.0

231

Свинина с салом в духовке

Свинина Сало копченое Лук Перец Паприка Соль

Готовим сытное блюдо для обеда, ужина, праздничного стола — свинина с салом в духовке. Такое мясо получается особенно сочным, ароматным, вкусным. Можно подавать с кашами, картофелем, спагетти.

40 мин

–

5.0

–

Перепелки в беконе

Бекон Вода горячая Перепел Айва Соль Перец черный молотый

Нежное мясо перепелок идеально сочетается с беконом. Такое запеченное блюдо можно подать даже на праздничный стол, гарнируя его томленными яблоками, айвой, сливами или картофельным пюре, макаронами.

1 ч.

–

5.0

312

Куриные маффины ПП

Куриный фарш Сыр Чеснок сушеный Помидоры Яйца куриные Соль

Хотите питательный сытный завтрак? Легкий обед или ужин? Тогда приготовьте эти нежные, сочные ПП маффины. Они могут стать замечательной закуской к небольшому семейному застолью или выезду на природу.

30 мин

–

5.0

145

Гречка с кальмарами

Вода Кольца кальмаров Крупа гречневая Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец молотый

Гречка с кальмарами — вкусное, полезное, и легкое в приготовлении блюдо. Получается довольно интересный вкус при сочетании простой гречневой каши и изысканных морепродуктов.

25 мин

–

4.3

–

Белорусский завтрак

Картофель Лук Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Сегодня предлагаю приготовить белорусский завтрак — это аппетитные, румяные картофельные драники и глазунья. Вот такой простой вариант, а какая вкуснятина, румяный драник окунуть в желток, идеально!

20 мин

–

5.0

184

Индейка по-восточному

Филе индейки Кетчуп Соевый соус Масло растительное Мед Соль Перец Паприка Имбирь Корица Сухой чеснок

Сегодня готовим индейку по-восточному. Сочетаем пряные и сладкие нотки в одном соусе, добавим специями более яркий и пикантный вкус. Для рецепта берем филе индейки.

25 мин

–

5.0

206

Куриные сердечки по-грузински

Куриные сердечки Вода Лук репчатый Соус "Сацебели" Масло растительное Хмели-сунели

Пикантные и ароматные куриные сердечки по-грузински идеально подходят для повседневного меню. К ним подходит любой гарнир — отварной картофель, рис, макароны или каша.

1 ч.

–

5.0

–

Бройлер в духовке целиком

Мед Томатная паста Соль Базилик сушеный Бройлер Перец черный молотый Яблоки

Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.

2 ч.

–

5.0

–

Смешанный омлет

Молоко Сосиски Шпинат Сливочное масло Яйцо куриное Соль

Любой омлет — это всегда быстрый, сытный, полезный и вкусный завтрак или ужин. Сегодня готовим смешанный омлет, где кроме яиц и молока будут дополнительные ингредиенты. Берем рецепт на заметку!

35 мин

–

5.0

155

Хинкали с тыквой

Мука Фарш Лук Вода Тыква Яйцо Растительное масло Кориандр Зира Соль Перец черный молотый

Знаменитое грузинское блюдо за все время уже претерпело множество изменений. Сейчас нет строгих правил, как приготовить хинкали, существуют рецепты и с разными видами мяса, и постные варианты.

2 ч.

–

5.0

–

Чили без мяса

Томаты в собственном соку Фасоль красная Кукуруза Фарш соевый Масло растительное Чеснок Соль Чили молотый Орегано Черный молотый перец Молотый перец чипотле Тмин Лук репчатый Перец красный сладкий

Делюсь рецептом чили нон карне — веганской версии мексиканского чили, но без мяса. Одно из главных достоинств блюда, оно готовится легко и просто! Получается остреньким, сытным и очень вкусным.

35 мин

–

5.0

–

Оладьи из рубленой свинины

Свинина Масло растительное Мука Майонез Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Оладьи из рубленой свинины можно смело приготовить на ужин. Они получаются очень сытными, ароматными и вкусными. Готовить их быстро и очень просто. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

273

Пикша в мультиварке

Сметана Масло растительное Укроп Пикша Морковь Лук репчатый Помидор Соль Смесь перцев Лавровый лист

Пикша, рыба семейства тресковых. Её хорошо подавать в соусе. Чтобы процесс сделать более быстрым, давайте приготовим блюдо в мультиварке. Пикша в сметанном соусе с овощами получается сочной и вкусной!

1 ч.

–

5.0

–

Яичница со шкварками

Сало Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Сытная, вкусная и аппетитная яичница со шкварками обязательно понравится по вкусу тем, кто любит мясные блюда. Вам понадобится минимум ингредиентов для ее приготовления — куриные яйца, сало и специи.

15 мин

–

5.0

462

Котлеты из ливера

Сердечки куриные Печень куриная Хлеб белый Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Если ваши родные, а особенно — дети, не любят есть субпродукты, то вы можете немного схитрить и сделать из них котлеты, подавая такое блюдо с любым гарниром из картофеля, макарон, круп, салатом.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбные кексы

Фарш рыбный Сыр Сухари панировочные Майонез Кукурузный крахмал Масло растительное Яйцо

Рыбные кексы готовятся просто и быстро, а вид замечательный. К тому же они очень универсальны. Их можно подавать как горячую или холодную закуску, а если добавить гарнир получается прекрасное второе.

30 мин

–

5.0

–

Греческие тефтели с кабачками

Свиной фарш Томатная паста Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук

Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.

1 ч.

–

5.0

270

Мясные лукошки

Фарш Сыр Молоко Батон Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.

1 ч.

–

5.0

–

Фишкейки

Картофель Семга Сухари Мука Петрушка Растительное масло Масло сливочное Соль Перец черный молотый Яйцо

Фишкейки — это рыбные котлетки, которые готовят в Англии. Обычно с них начинается ланч. Блюдо не только вкусное, но и довольно сытное, подойдет и для обеда, и для ужина для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

217

Креветки по-французски

Картофель Креветки Молоко Масло сливочное Шпинат Сливки 33% Мука пшеничная Петрушка Чеснок Смесь перцев

Креветки по-французски — название уже звучит многообещающе. Уверяю, разочарований от этого блюда точно не будет. В нем гармонично сочетается вкусовая и визуальная эстетика, французский шик.

1 ч.

–

5.0

149

"Жабки" из куриного филе

Куриное филе Масло растительное Мука Майонез Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Из куриного филе можно приготовить просто изумительные по вкусу "Жабки". Они напоминают котлеты, вот только принцип их приготовления немного другой, мясо не нужно перекручивать.

30 мин

–

5.0

–

Коттбуллар

Фарш мясной Сливки 33% Молоко Грибы Вода Батон Масло растительное Масло сливочное Грибной порошок Кетчуп Кукурузный крахмал Горчица Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Коттбуллар — не что иное, как мясные фрикадельки. Но не обычные вареные, а обжаренные в масле. А подавать их будем с грибным соусом. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–